Azi am facutr cateva turte din Apifonda.
Am incercat mult laudata varianta cu sarma si doua bete, prin metoda sfacuirii. Ce sa zic...merge fain. La a doua taiere insa, sarma fiind fofecata se rupe. Deci, ar trebui sa schimb sarma dupa fiecare turta. Mult prea ineficient! Am schimbat tipurile de sarma. Initial am inceput sa tai calupul de Apifonda cu sarma de inox pentru rame. Apoi cu sarma de la cablurile de telefon si cu sarma de cupru.
Am pus ata de Savinesti. Concluzia e una simpla: Taiatul calupului de Apifonda cu sarma si bete nu este eficienta. Sunt vreo doua filmulete pe net pe tema asta, dar nu i-am vazut sa taie mai mult de o turta. :D
Cea mai buna metoda, dupa mine, este folosirea unui cutit cu o lama mai lunga. Se taie niste calupuri dupa cantitatea dorita. Se pun in pungi si se dau forma de turta cu un sucitor. E sfant si ies bine.
Deci, nu tot ce vedem pe net e bun!
si eu dupa multa sarma rupta am ajuns tot la cutit de taiat paine :D
Mie imi ia 5 min. sa fac o cutie la cutit
Apifonda (http://www.youtube.com/watch?v=s6igE-YavWI#)
Eu vazusem un filmulet ca asta:
http://www.youtube.com/watch?v=cqZX1BbVJKc# (http://www.youtube.com/watch?v=cqZX1BbVJKc#)
Am ajuns si eu la concluzia ca cel mai bine merge daca folosesti cutitul. Cu un sucitor apoi faci turta cat vrei de subtire.
Sarma de inox, cum spuneau unii nu e buna de nimic!
Acum ramane intrebarea cand sa le pun turta in cap. Azi a fos cald (10 grade) si am ridicat capacul al vreo doi. In partea de sus era albina. Ghemul era in partea din fata. Am verificat cu un betisor folosit pe post de sonda si am vazut ca mai aveau miere in partea de sus. Eu as vrea sa pun turta undeva la jumatatea lui februarie. Credeti ca e bine?
e foarte simplu cu un cutit zdravan, dar cu conditia sa fie lasata intr-o camera incalzita cu o zi inainte. "mitul" a aparut probabil de la cei care luau baxul intreg la stupina si il taiau cu ce aveau la indemana
Eu am inceput cu turte de ceva vreme fiind cald si urcand ghemul repede sus la sita. am ales o turta mai moale, "Albina" sau ceva de genul, facuta din sirop de glucoza, apa zahar, cica impotriva combaterii varoozei, asta nu o cred, sau poate altceva scria, nu retin exact. Eu tai turta de 10kg, fiind asa, ca o turta de proportii mai mari, moale fiind, tai cu un cutit cu o lama de 1mm si cv grosime de inox, merge ca unsa. Pun in pungi de unica folosinta si cu un "intinzator" de aluat, dau grosimea dorita turtei.
Merg la stupi si unde imi permite locul sa pun turta pe leatul ramelor, intorc fata de jos a turtei spre mine si cu furculita zgarii punga fara sa o desfac de pe turta, doar sa aiba acces albina la ea sa poate incepe sa consume, dupa se descurca ele sa nu mai lase nimic in punga, por si simplu o mananca pe toata. in tupii verticali, iernand cu site, am luat alte masuri, rup punga de pe fata de jos, ramanand fata de sus a turtei "nedezvelita" astfel incat sa nu se usuce turta, mananca albinele de parca ar fi mai ceva ca mierea:)).
Acum le-a prins bine zborul asta de curatire de zilele astea, la sfarsitul lunii la urmatoarea aprovizionare, le pun bucati de pfl decupat peste sita, in rama sitei deasupra, sa incep incalzirea cuibului pentru a incepe ponta matcii dar asta in functie de prognoza meteo, daca se anunta nasol februarie si martie, pun numai jumatate de sita pfl.
Acum nu stiu, unii spun, turtele is pentru incepatori, ca au zahar ca nu stiu ce, dar daca in toamna le dai sirop de zahar, nu tot aia e?
Citat din: oroles din Ianuarie 11, 2014, 03:46:07 PM
Azi am facutr cateva turte din Apifonda.
Am incercat mult laudata varianta cu sarma si doua bete, prin metoda sfacuirii. Ce sa zic...merge fain. La a doua taiere insa, sarma fiind fofecata se rupe. Deci, ar trebui sa schimb sarma dupa fiecare turta.
Nu merge facuta o rama din lemn si puse la numita distante sarme de nichelina ca cele de la resou ?
Ma gandesc la un sistem in genul unei rame insarmate
Apoi legam pe toate in paralel la o sursa de curent de joasa tensiune 12 - 24 -50 V apoi doar asezam bucata de apifonda si apasam usor pe ea.
Un sistem de acest gen cu un fir incalzit este folosit la taierea placilor de polistiren expandat
Foam Cutting Machine 2 (http://www.youtube.com/watch?v=fTOfCRNDa1E#)
Acum nu stiu, unii spun, turtele is pentru incepatori, ca au zahar ca nu stiu ce, dar daca in toamna le dai sirop de zahar, nu tot aia e?
Nu e tot aia,toamna alte albine prelucreaza zaharul nu albinele care ierneaza
Daca nu va ajuta sarma decat sa rupeti cutitu de bucatarie si sa va certati cu soacra folositi sataru!da nu-i totusi cam devreme pentru hraniri stimulative?
Nu pun in discutie hranirea familiilor fara mancare!
Citat din: kamy din Ianuarie 11, 2014, 05:19:01 PM
Daca nu va ajuta sarma decat sa rupeti cutitu de bucatarie si sa va certati cu soacra folositi sataru!da nu-i totusi cam devreme pentru hraniri stimulative?
Nu pun in discutie hranirea familiilor fara mancare!
Nu rup cutitul. Si daca se rupe nu e nicio paguba. Si-asa nu am fost multumit niciodata de cutitele soacrei. :P Ii iau altul.
Cutitul care l-am folosit eu il am de la o ruda. Il are de la locul de munca. Primea zilnic cate un cutit. Taia lutul pentru teracota. Asa ca nu imi fac griji de rezistenta lui.
Eu unul nu m-am apucat sa bag turtele in stupi. Am taiat Apifonda pentru a nu pierde timpul atunci cand va fi sa le bag turtele. Si eu tot la stimulare ma gandisem... Miere sunt convins ca mai au suficienta. Ajung la stupina cam la doua saptamani.
Astazi am ales ramele claditoare si le-am topit. Nu am avut cand sa le topesc pana acum. Am ridicat un pic capacul si am lasat sa bata soarele pe podisor, in speranta ca vor iesi la zborul de curatire. M-am inselat! Probabil au facut zborul de curatire in alte zile. De doi stiu sigur ca au iesit... In rest numai ele stiu!
cel mai usor se taie apifonda cu harletul, acel harlet tip lopata , fara varf
sau pui pe altul sa o taie :lol:
Inainte de taiere, incalziti putin cutitul intr-o oala cu apa calda.
Citat din: cristian87 din Ianuarie 11, 2014, 06:51:54 PM
cel mai usor se taie apifonda cu harletul, acel harlet tip lopata , fara varf
sau pui pe altul sa o taie :lol:
Tare vreau sa vad si eu taiatul Apifonda cu harletul!
Eu am sa incerc, oricum e mai simplu decat cu cutitu:)).
Totusi cu fir cald, trebuie sa mearga, eu o sa fac un dispozitiv cum zicea mai sus Kov iulian...sa vedem ce iese. Va tin la curent.
Asteptam :bravo:
Merge cu sarma de inox mai groasa si sa stea putin la caldura turta ...
La ce moale e Apifonda, se taie cu sarma garantat, am luat acum de curand turta Apifonda sa dau la muste, la cele la care am pus pe rame direct n-or sa fie probleme desi cred ca o ia printre rame cu tot cu punga, la cele la care am pus pe sita cu ochi mai mare s-ar putea sa fie surprize, la cele cu ochiul marunt nu-i bai, curge exact cat e nevoie, nu ramane nimic, nu se usca nimic. Azi am pus turtele, maine trebuie sa vad despre ce-i vorba la sitele cu ochi mai mare dar sper ca se descurca mustele, ca le-am facut turte nu foarte mari pana ajung in oras sa mai iau vreo 20kg sa fac turte mai sanatoase sa aiba pana la 1 martie. Pana acum desi le hranesc de la inceput de decembrie, nu sunt probleme din cauza turtelor fiindca au avut parte de zbor de curatire. Am si luat-o-n barba de la o musca asa de inceput de an.
Citat din: edward_w92 din Februarie 05, 2014, 11:27:25 PM
La ce moale e Apifonda, se taie cu sarma garantat, am luat acum de curand turta Apifonda sa dau la muste, la cele la care am pus pe rame direct n-or sa fie probleme desi cred ca o ia printre rame cu tot cu punga, la cele la care am pus pe sita cu ochi mai mare s-ar putea sa fie surprize, la cele cu ochiul marunt nu-i bai, curge exact cat e nevoie, nu ramane nimic, nu se usca nimic. Azi am pus turtele, maine trebuie sa vad despre ce-i vorba la sitele cu ochi mai mare dar sper ca se descurca mustele, ca le-am facut turte nu foarte mari pana ajung in oras sa mai iau vreo 20kg sa fac turte mai sanatoase sa aiba pana la 1 martie. Pana acum desi le hranesc de la inceput de decembrie, nu sunt probleme din cauza turtelor fiindca au avut parte de zbor de curatire. Am si luat-o-n barba de la o musca asa de inceput de an.
Musca
https://www.google.com/search?q=musca&hl=ro&rlz=1T4GGHP_roRO569RO570&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=oNnyUu6vJaWE4ATc1YHYAg&ved=0CAkQ_AUoAQ&biw=1280&bih=796&dpr=1 (https://www.google.com/search?q=musca&hl=ro&rlz=1T4GGHP_roRO569RO570&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=oNnyUu6vJaWE4ATc1YHYAg&ved=0CAkQ_AUoAQ&biw=1280&bih=796&dpr=1)
Albina
:bzz:
Ceea mai simpla metoda de a tai turta este cu un spaclu lat si nichelat. L-am gasit la 22 de lei. O pot taia la felii cum doresc. Prima data o tai in doua, o pun pe cate o diafragma, sa o pot duce acolo unde este nevoie mai usor, dupa care la fiecare stup o tai cat este nevoie.
http://www.lorencic.ro/0cache/e2cea75c365a3f0ea69a9e9e0f7f93ed.jpg (http://www.lorencic.ro/0cache/e2cea75c365a3f0ea69a9e9e0f7f93ed.jpg)
Citat din: edward_w92 din Februarie 05, 2014, 11:27:25 PM
La ce moale e Apifonda, se taie cu sarma garantat, am luat acum de curand turta Apifonda sa dau la muste, la cele la care am pus pe rame direct n-or sa fie probleme desi cred ca o ia printre rame cu tot cu punga, la cele la care am pus pe sita cu ochi mai mare s-ar putea sa fie surprize, la cele cu ochiul marunt nu-i bai, curge exact cat e nevoie, nu ramane nimic, nu se usca nimic. Azi am pus turtele, maine trebuie sa vad despre ce-i vorba la sitele cu ochi mai mare dar sper ca se descurca mustele, ca le-am facut turte nu foarte mari pana ajung in oras sa mai iau vreo 20kg sa fac turte mai sanatoase sa aiba pana la 1 martie. Pana acum desi le hranesc de la inceput de decembrie, nu sunt probleme din cauza turtelor fiindca au avut parte de zbor de curatire. Am si luat-o-n barba de la o musca asa de inceput de an.
La unii ne plac albinele, la altii mustele ... atat de tare incat le da apifonda de mancare! :nono:
Citat din: sandupop din Ianuarie 30, 2014, 10:36:11 AM
Totusi cu fir cald, trebuie sa mearga, eu o sa fac un dispozitiv cum zicea mai sus Kov iulian...sa vedem ce iese. Va tin la curent.
Au venit si rezultatele....am incercat cu fir de otel intr-o rama de bomfaier, merge destul de greu, am încercat cu un cutit lat, si rece si încălzit, tot la fel greu, cu fir de nichelina încălzit nu merge aproape de loc.....ultima varianta si cea mai buna a fost cea cu firul de otel legat de doua mânere si taiat de jos încrucișat. Asa cum a postat oroles filmul. Acesta este filmul apinatura - Apifonda, taiere turte (http://www.youtube.com/watch?v=cqZX1BbVJKc#) Nu am incercat cu spaclul desi pare o metoda buna.. mai experimentam.
Citat din: pistol28 din Februarie 06, 2014, 02:43:11 AM
Citat din: edward_w92 din Februarie 05, 2014, 11:27:25 PM
La ce moale e Apifonda, se taie cu sarma garantat, am luat acum de curand turta Apifonda sa dau la muste, la cele la care am pus pe rame direct n-or sa fie probleme desi cred ca o ia printre rame cu tot cu punga, la cele la care am pus pe sita cu ochi mai mare s-ar putea sa fie surprize, la cele cu ochiul marunt nu-i bai, curge exact cat e nevoie, nu ramane nimic, nu se usca nimic. Azi am pus turtele, maine trebuie sa vad despre ce-i vorba la sitele cu ochi mai mare dar sper ca se descurca mustele, ca le-am facut turte nu foarte mari pana ajung in oras sa mai iau vreo 20kg sa fac turte mai sanatoase sa aiba pana la 1 martie. Pana acum desi le hranesc de la inceput de decembrie, nu sunt probleme din cauza turtelor fiindca au avut parte de zbor de curatire. Am si luat-o-n barba de la o musca asa de inceput de an.
Musca
https://www.google.com/search?q=musca&hl=ro&rlz=1T4GGHP_roRO569RO570&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=oNnyUu6vJaWE4ATc1YHYAg&ved=0CAkQ_AUoAQ&biw=1280&bih=796&dpr=1 (https://www.google.com/search?q=musca&hl=ro&rlz=1T4GGHP_roRO569RO570&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=oNnyUu6vJaWE4ATc1YHYAg&ved=0CAkQ_AUoAQ&biw=1280&bih=796&dpr=1)
Albina
:bzz:
Le spun muste ca nu prea inteapa:)), hai dom'le, nu putem sa fim asa, macar un pic, ironici? Bineinteles ca de albine vorbeam ca si restul de pe aici, altfel intram pe forumul www.forum.muscaritul.ro (http://www.forum.muscaritul.ro) :))
Citat din: oroles din Ianuarie 11, 2014, 07:02:10 PM
Citat din: cristian87 din Ianuarie 11, 2014, 06:51:54 PM
cel mai usor se taie apifonda cu harletul, acel harlet tip lopata , fara varf
sau pui pe altul sa o taie :lol:
Tare vreau sa vad si eu taiatul Apifonda cu harletul!
am un prieten stupar care are degete doar la o mana
el asa taie apifonda, o pune pe o scandura jos pe podea si taie cu un harlet care nu are varf
daca el poate , oricine poate, nu va iesi la milimetru dar merge.
Citat
Au venit si rezultatele....am incercat cu fir de otel intr-o rama de bomfaier, merge destul de greu, am încercat cu un cutit lat, si rece si încălzit, tot la fel greu, cu fir de nichelina încălzit nu merge aproape de loc.....ultima varianta si cea mai buna a fost cea cu firul de otel legat de doua mânere si taiat de jos încrucișat. Asa cum a postat oroles filmul.
@sandupop, eu ziceam ca nu merge sa tai turta prin metoda asta. Trebuie sa schimbi des sarma. Dupa 2-3 taieri, din cauza forfecarii sarma se rupe!
Citat din: oroles din Februarie 07, 2014, 09:48:58 AM
Citat
Au venit si rezultatele....am incercat cu fir de otel intr-o rama de bomfaier, merge destul de greu, am încercat cu un cutit lat, si rece si încălzit, tot la fel greu, cu fir de nichelina încălzit nu merge aproape de loc.....ultima varianta si cea mai buna a fost cea cu firul de otel legat de doua mânere si taiat de jos încrucișat. Asa cum a postat oroles filmul.
@sandupop, eu ziceam ca nu merge sa tai turta prin metoda asta. Trebuie sa schimbi des sarma. Dupa 2-3 taieri, din cauza forfecarii sarma se rupe!
Am inteles ce ai zis, .....dar din metodele incercate de mine, este cu cea mai mare productivitate. Mâine voi incerca cu fir textil de pescuit. Cu toate ca as incerca si metoda cu topirea Apifondei si turnarea ei in forme ca zaharul candi.Dar mi-e frica sa i se schimbe caracteristicile in urma incalzirii.....mai încercăm.
Nu incerca cu fir textil de pescuit. Am incercat eu si am dat chix. Am pus si fir mai gros sintetic si nici cu el nu am reusit. In concluzie am renuntat si am folosit un cutit foarte mare.
Mersi. Macar sa nu mai incerc, cu fir de pescuit, cred ca maine imi fac un cutit dintr-o lama de drujba, o despart in doua si ii fac doua manere.... sa vedem ce iese.
Incercati cu cablu de frana de bicicleta sau de schimbator
Citat din: sorinma din Februarie 07, 2014, 08:01:29 PM
Incercati cu cablu de frana de bicicleta sau de schimbator
Asa intreg sau desfacuta o spira? Intreg nu e prea gros?
M-am chinuit si eu cu taiatul turtelor.
Eu tot cu sarma de inox am reusit mai bine.
Ideea e ca nu trebuie sa fortezi sa tai repede si inainte sa tai ultimul cm2 din mijlocul turtei desprinzi felia pentru a nu rasuci sarma.
Sarma rasucita devine 'frana' si apoi cedeaza.
Cel mai bine se lucreaza la dublu mixt. Singur e mai greu. Eu am doua maini stangi si tot timpul ma chinui la partea cu punga.
Citat din: sandupop din Februarie 07, 2014, 08:47:18 PM
Citat din: sorinma din Februarie 07, 2014, 08:01:29 PM
Incercati cu cablu de frana de bicicleta sau de schimbator
Asa intreg sau desfacuta o spira? Intreg nu e prea gros?
Cel mai bine merge cu un singur fir chiar daca nu este perfect intins.Eu am desfacut un fir de la macaraua geamului de la masina.Merge perfect fara sa tin de ambele capete ale firului.Folosesc doar un bat cam de 20 cm, de capetele caruia leg capetele firului.Bag firul sub calup, prind de bat si trag cu o mana iar cu cealalta stapanesc calupul.Ajutorul prinde felia.....
Va chinuiti degeaba, si nu le obtineti de grosime uniforma!
Si eu m-am chinuit la inceput cu sarma. Acum tai cu toporul la ochi, pun in punga, incalzesc la temperatura camerei si le rulez cu sucitorul.
Dupa mai multe incercari, sambata am reusit sa tai calupul de Apifonda in 36 de felii, primele felii nu prea erau uniforme, dar m-am specializat pe parcurs, in aproximativ 20 de minute, ajutat de aia mica , am dat gata un calup. Am facut un dispozitiv din PAL, si cu ajutorul unei sarme subtiri de otel am reusit sa feliez foarte usor, dupa parerea mea merge si cu fir textil de pescuit. In poze o sa vedeti mai bine um am procedat.
folositi sirma inox 0.5 si merge perfect.
Citat din: PACO din Februarie 17, 2014, 05:48:33 PM
folositi sirma inox 0.5 si merge perfect.
Folosit sarma de inox de 0.5 (sau cel putin ziceau ca e din inox), si nu merge perfect! ))/
15 lei la dedeman un spaclu lat cat bucata de apifonda si cu lama destul de inalta prinsa pe maner de plastic. tai cu el parca este ghilotina!
Conteaza ca, bucata(calupul) de Apifonda sa nu fie rece. Daca e rece e mai rigida si se taie greu. Eu asez cutiile pe pardoseala incalzita si a 2 zi le pot taia usor. Folosesc cutitul.
cutiile sa fie la temperatura camerei, daca sunt reci merge mai greu.