Bio apicultorul, imagini

[MirceaCalin]

Scuze de off-topic dar mi-a venit în minte un banc vechi:

Un tip tot venea la un magazin si cumpăra cantităţi din ce în ce mai mari de biscuiţi.
La un moment dat, la întrebara vânzătorului ce face cu atâţia biscuiţi răspunde:
- Compot !
- Şi cum procedaţi ?
- Păi pun un rând biscuiţi, un rând zahăr, iar biscuiţi, iar zahăr şi, în final, completez cu apă
- Şi-ţi iese ceva ?
- NU, da' mai încerc.

[cipik]

Cel mai bine il pui cu miere, se conditioneaza perfect. Acum vin si eu o intrebare: In loc de miere se poate pune zahar invertit? Asa se revine tot la amestecul polen-zahar.

[pharaonu75]

Zaharul pudra se punea in ideea absorbirii din umiditatea polenului. Cu mierea sau zaharul invertit nu rezolvi mare lucru, in plus polenul se dizolva.

[cipik]

Daca se dizolva este si mai bine, se inglobeaza in turta.

[pharaonu75]

Daca vrei sa folosesti polenul pentru turte, nu este nicio problema. Daca vrei sa il vinzi sau sa il faci cadou, foloseste metoda congelarii, in pungi, cutii, casolete sau PEt-uri inchise ermetic.

[bio]

Cred ca cel mai bun amestec s-ar realiza cu polenul proaspat amestecat cit mai repede dupa recoltare cu miere....si sa fie administrat famililor de albine la sfoirsitul iernii inceputul primaverii ca prima turta proteica.... nu am incercat aceasta metoda

Nu am incercat metoda care o aminteste Cristel...

Foloseste cineva metoda de pastrare a polenului descrisa de Malaiu: recipiente pastrate la temperatura camerei, in care se pun un strat de polen, unul de zahar pudra, alternativ, ultimul strat fiind de zahar pudra? Se pastreaza bine in acest fel? E mai usor de administrat in turte (se presupune ca polenul isi pastreaza structura la fel de bine ca si cel congelat)?
Multumiri

.. dar cred ca este o metoda destul de buna.


Eu cum am recoltata polenul parte il usuc si parte il pastrez in lazi congelator.... si apoi cum apar clienti vind din ambele sortimente de polen. Primavara folosesc polen care il mai am nevindut , se intimpla sa fie sau uscat sau crud si din ce am pe moment aplic tehnologia specifica  si fac prima turta proteica.

[bismark]

   Daca polenul dupa ce la-i colectat il usuci si cu prima ocazie de extractie il amesteci uscat cu mierea nu mai ai nevoie niciodata de turte proteice servindu-le miere cu polen la punga,, nu popcorn artificial,, care poate sa-ti aduca si necazuri si costa si mai mult toate ingedientele.Polenul fiind uscat mai trage din apa din miere si ramine conservat si moale dupa ce mierea sa cristalizat.Este foarte buna  si pentru efortul fizic,da multa energie in muschi.E bun si pentru Ionel cind da la tirnacop :razz:Cu respect

[bio]

Nea'Bio este bunic de ceva timp..
Nepotica mea:

[G. Iulian]

Să-ţi trăiască "bunelule"  !

[pharaonu75]

Sa-ti traiasca!
Cat de curand iti face si cel mic una!

[filip]

Va place nepotelul meu?
http://filipg.sunphoto.ro/Lucrul_bine_facut/101852639

[G. Iulian]

Sã-ți trăiască!

[tassevasi]

  Foarte  draguti nepoteii , sa va traiasca !!

[romikele]

Sa va traiasaca, sa cresca mari si sanatosi si sa fiti mandri cu ei!

[bio]

Să-ţi trăiască "bunelule"  !

..Iulian, m-a mingiat la suflet "bunelule".. sunt de loc tot din Galati si mi-ai adus aminte de copilarie cind ma duceam la bunici .