Cine falsifica mierea ?????

[Obombo]

E adevarat, dar cum si fraieri cumpara miere, trebuie sa-i iei in consideratie cand vinzi miere de calitate si sa incerci sa-i "fraieresti" mai tare decat aia care vand stifturi. Intre un borcan cu eticheta stralucitoare si un borcan anonim, castiga castiga cel cu eticheta stralucitoare, indiferent de ce e inauntru.

[marius_vfp]

respectele mele obombo , in viatza am urmat doar o cale , cea corecta ,  indiferent daca sunt sau nu fraieri , cei care cumpara trebuie sa fie informati si instruiti despre produsul pe care il cumpara , le trebuie aratat, demonstrat FAPTIC ce e bun si ce e rau cu argumente clare pro si contra,altii nici n-au habar ce e aia miere daia se duc ca inecatii la raft si fac pu..a mare la altii iar noi prima veriga din lant ducem greu si trantorii ne mulg roadele.

[danipowsoft]

Am si eu o intrebare:
Mierea de salcam cristalizeaza (daca este  100% salcam) ?

[tassevasi]

  Nu esti sigur 100% ca e de salcim si de aceia  dupa 2-3 ani cristalizeaza si ia ,poate si mai repede .  Nu exista  miere sa nu cristalizeze dupa  cum am citit eu.
  Acum  cea  de sal este  mai cautata  si valoroasa pe piata .
  Numai bine . 

[D006]

  Nu exista miere de salcam 100% deoarece albina nu este vaca sa o hranesti la stabulatie cu ce vrei tu.
  Mierea aia alba si frumoasa de la tarabe cel mai probabil este miere de fructoza .

[stefan1]

  Nu exista miere care sa nu cristalizeze. Granulele de polen din miere sunt centre de cristalizare. Mierea de salcam are mai putin polen decat alte sorturi de miere si si asta e cauza ca ea cristalizeaza mai putin si cu cristale mai mari. Niciodata polenul din miere nu este de la o singura specie vegetala. La cea de salcam, in conditiile din Occident, daca o miere are 40% din polenul inclus polen de salcam, se considera ca e miere pura de salcam. La cea produsa in Est, de unguri si romani, cca 60 si chiar 80% din polenul din mierea de salcam este polen de salcam.

[Obombo]

Cristalizarea incepe in jurul grauncioarelor de polen sau a altor impuritati, e adevarat, dar depinde de raportul fructoza/glucoza. Cat despre prezenta polenului de salcam, fiind aceasta o floare cu putin polen, limita minima in miere estre de 20%, daca nu ma insel.

[D006]

daca ajunge la 30% polen de salcam deja e calitatea  1

[pistol28]

In legea APICOLA sau in alt act normativ sunt trecute baremele minime de calitate pentru miere NATURALA ?

De vina este ASOCIATIA PATRONALA A"APICULTORILOR" care accepta vanzarea pe pita de produse CONTRAFACUTE  (falsificate).

Consumatorul  este ca "oile", mananca ce i se pune in iesle (raft de SUPERMARCHET).


PS. Legile se fac pe intelesul celor celor multi, SIMPLE, CLARE fara prea multa filoZofie.
PS. 2. Cati parlamentari sunt AVOCATI ? (fac legi sa manance si ei o paine alba).

[D006]

 ma repet a nu stiu  cata oara !  falsul tebuie demonstrat !  si de cele mai multe ori in instanta ! Cat timp in Ro nu avem un laborator INDEPENDENT recunoscut la nivel european nu prea avem ce face.

EXISTA DOAR PREZUMTIA CA ACEA MIERE ESTE FALSA !

[pharaonu75]

Si daca se va face un astfel de laborator, cat de independent crezi ca va fi?
Crezi ca va avea curaj sa loveasca in Kaufland, Carefur, Lidl, etc? Crezi ca, romani fiind, nu vor pune botul la cascavalul bogatanului, eliberand buletine de analiza asa cum "trebuie", ca sa fie bine?

Arata-mi o institutie in Romania, pentru care conteaza respectarea legii si care nu tine cont de persoana celui pe care trebuie sa o aplice, indiferent cine ar fi acea persoana.
Tu nu vezi ca desi romanii mor de foame, parlamentarii nu vor sa renunte la hotelurile de 5 stele, cu spa inclus si cearceafuri schimbate zilnic? Crezi ca vor lasa ei nu stiu ce chimist de la laborator sa le strice plioile si sa-i lase fara "malai"?

[filip]

Apicultorii cinstiti au o singura sansa.Sa vanda direct clientilor.Odata obisnuiti cu miere de calitate vor cumpara mereu din aceiasi sursa

[D006]

Hai sa fim optimisti ! se poate face un laborator condus de oameni integri si profesionisti.

  Omul intai cumpara paine si carne , daca ii mai ramane ceva in buzunar ceva banutzi poate cumpara si ceva miere dar criteriul de alegere va fi pretul cel mai mic. Putin sunt cei care au bani si isi permit calitatea.

[morozan simion]

ai perfecta dreptate Dragos, ideea de baza este ca cine are putere poate sa faca ce vrea, de la apicultori unele centre coleteaza mierea naturala dupa care o adapa, imbuteliaza in borcane si o vinde la un pret de 3 -4 ori mai mare fata ceea de achizitie.
dar mai sunt si apicultori care .........................vand miere 100% naturala din zahar, avem si noi uscaturile noastre

[tassevasi]

Hai sa fim optimisti ! se poate face un laborator condus de oameni integri si profesionisti.

  De fecut poate se va face  ,dar cine-l finanteaza , ca daca ar fi  sa se  autofinateze ,cred ca specialistii sai, ar muri de foame .
Poate sa avem anumite  constingeri pt fiecare apicultor  sa -si  duca mierea mai intii la control oblgat ,( contra cost)  si apoi la procesator  ori piata .