vreau sa intreb pe cunoscatori dupa extractia mierii cum trebuie procedat cum trebuie pastrata in ce fel de vase ?
trebuie sa intre aer la ea sau nu ?
Si eu sunt incepator ca si tine si anul asta am scos pt. prima data miere.Eu o pastrez in bidoane de plastic de 10 sau de 20 kg.Am mai intrebat si eu pe apicultori cu experienta si majoritatea asa pastreaza mierea.Dar bineinteles ca trebuie puse capace la fiecare recipient.Si pe cat posibil se tine intr-o incapere mai racoroasa si uscata.
Cantitati mici de miere pot fi tinute si in bidoane de apa de 5 l, care sunt destul de practice.
butoaie de 300,desfacute din cand in cand capacele sa se mai matureze la soare :D
Citat din: aditza_71 din Iulie 01, 2013, 11:46:08 PM
Si eu sunt incepator ca si tine si anul asta am scos pt. prima data miere.Eu o pastrez in bidoane de plastic de 10 sau de 20 kg.Am mai intrebat si eu pe apicultori cu experienta si majoritatea asa pastreaza mierea.Dar bineinteles ca trebuie puse capace la fiecare recipient.Si pe cat posibil se tine intr-o incapere mai racoroasa si uscata.
Nu orice bidon de plastic este acceptat pentru depozitare, doar cele din plastic dur alimentar, ca cel din imagine:
(http://www.maseplastice.ro/bidon++de+lapte+cu+capac+lacta+25+l-p290.jpg)
Avelo grija cu desfacutul butoaielor noaptea mierea se umezeste fiind higroscopica absoarbe apa din atmosfera,este indicat sa desfaceti capacele numai dupa ce va da startul butoaiele goale cand incep sa se incalzeasca au o pocnitura specifica dilatarii!cand n-ai in ce pune mierea faci groapa in pamant si pui folie da io spui drept ca n- am avut niciodata asemenea baiuri cu toate ca mi-as dori!
Dl.Romikele de unde se pot cumpara bidoane din plastic ca cel din imaginea de mai sus?
http://www.maseplastice.ro/ambalaje+plastic-3/bidoane%2C+flacoane+din+plastic-24/?st=15 (http://www.maseplastice.ro/ambalaje+plastic-3/bidoane%2C+flacoane+din+plastic-24/?st=15)
http://www.maseplastice.ro/bidon++de+lapte+cu+capac+lacta+25+l-290.html (http://www.maseplastice.ro/bidon++de+lapte+cu+capac+lacta+25+l-290.html)
am o intrebare legata de extractia mierii ,
am extras pentru a doua oara anul acesta si am intampinat probleme
fagurele se rupe :
cause posibile , viteza de rotatie prea mare?
care trebuie sa fie viteza de rotatie manuala ca sa nu se rupa ?
exista posibilitatea sa se fi rupt si din cauza ca am extras chiar cand le am scos din stup ?
mentionez ca data trecuta am folosit viteza de extractie mare si nu s-au rupt
dar ramele au stat la rece 3 saptamani si posibil ca fagurele rece sa fie mai rezistent ca cel la 30 grade ?
Este adevarat ca temperaturile astea mari predispun fagurii (mai cu seama cei noi) la rupere.
Intrebi care este viteza corecta ca fagurii sa nu se rupa. Cum se spune la condus, ca trebuie sa conduci cu viteza care sa permita evitarea oricarui accident, asa si aici: mai cu seama fagurii plini trebuiesc centrufugati cu viteza mica. Nu incerca sa extragi toata mierea de pe o parte, doar partial, apoi intorci fagurii si invartesti tot incet pana iese parte din miere si abia cand fagurii s-au usurat considerabil poti sa maresti viteza. Sunt si anumite sorturi de miere care se extrag mai greu si necesita viteze mai mari de extractie, dar principiul pe care l-am enuntat e bine sa se respecte mereu. Daca ai centrifuga radiala, pericolul ruperii fagurilor este mult mai mic.
Am identificat urmatoarele cauze pentru care fagurii se pot rupe la extras.
Mierea prea groasa la momentul extractiei sau extractia cand nu sunt temperaturi mari in mediul ambiant si implicit mierea va fi mai vascoasa un pic ,
Armarea insuficienta a ramei, lipsa insarmari transversale .
Viteza prea mare cu care se extrage, sau se extrage dintr-o data prima fata a ramei, cea ce face ca mierea de pe partea cealalta fiind grea sa rupa fagurele .
Concentratia prea mare de parafina din faguri, se stie ca parafina este mai moale ca ceara de albine .
Un fagure prea subtire poate duce si el la ruperea fagurelui, am experimentat cu faguri mai grosi facuti acasa si 0 parafina si va pot spune ca acei faguri sunt mult mai rezistenti ca cei de cumparat .
Am luat vreo doua pachete de faguri de la apicole si va pot spune ca sunt un pic nemultumit fiindca sunt foarte subtiri si moi .
Multumesc pentru recomandarea de a nu incerca stoarcerea completa a mierii de pe o parte. :thanks:
Si eu am deteriorat putin unii faguri cand am facut extractia si am fost suparat mai ales ca erau cativa chiar de anul asta.
Invatam, invatam si iar invatam.
Daca insarmarea se face numai orizontal exista pericolul ca mai ales fagurii noi sa se rupa. Daca se face insarmare mixta, fagurii devin mult mai rezistenti si se rup mai greu la extractie..
Am cateva rame insarmate orizontal si vertical. Nu-mi plac ptr. e greu de curatat rama pe leatul superior unde albinele propolizeaza la greu de regula.
Eu insarmez rama pe orizontal dar cu un "V" rasturnat pe mijloc. Nu am avut niciodata probleme cu ruptul fagurilor oricare ar fi viteza de centrifugare. Am sa pus ceva poze cand voi ajunge acasa.