Duminica am cumparat de la Ploiesti, de la un apicultor care expunea su intamplator este si presedinte de asociatie 9 nu vreau sa ii dau numele ), o punguta de polen.
Are un gust iute.
De ce ?
..polen amar mai se gaseste ..dar iute....nu am gasit...nu cunosc.Poate este ceva ''nou''...dar nu-i da la copil pina nu mai ai alte raspunsuri..
Parerea mea...mai asteapta 2-3 zile or sa mai fie raspunsuri...si vei sti ce sa faci..
Pe punga trebuia sa fie si adresa apicultorului. Daca are adresa poti sa pui si pe net, sa-l faci de ras. Poate aflam ce comerciant a fost. Comerciantii nu sunt intregi la minte. Nu se gandesc la copilasi. Dute la protectia consumatorului.
Pe ce perioada se poate depozita polenul la congelator, fara sa se piarda mult din calitatile sale ?
Pe maxim un an dar cu conditia sa-l recoltezi ( sa-l ridici din colectoare) seara si imediat pus la congelator .
Daca treci pe la stupi si aduni polenul la 2 - 3 zile deja are mucegai in el.
Mucegaiul este prima cauza pentru care nu se mai exporta polen ! eu unul nu as consuma polen de la altii...
Citat din: pngflorinDuminica am cumparat de la Ploiesti, de la un apicultor care expunea su intamplator este si presedinte de asociatie 9 nu vreau sa ii dau numele ), o punguta de polen.
Are un gust iute.
De ce ?
Poate sa fie polen de Fenicol (molura),planta cu flori galbene si asemanatoare cu mararul.Nu stiu daca ai culturi de Fenicol in Romania.
Nu pot sa inteleg atata inconstienta din partea dv. si a altora care sant oameni cu studii nu un simplu 8+3 care aduc atatea deservicii apiculturi in general si reclamei pt. produsele apicole chiar si prin aceste postari in care chiar nu va dati seama ce scrieti ?Deci fiecare trebuie vrand nevrand sa devenim stupari si sa colectam polen daca vrem sa mancam polen si atunci ce faci cu polenul pe care il colectezi tu altcineva sa manince de la tine?? Si eu colectez polen si mai mult decat miere si sant convins si sigur de calitatea lui fara sa trebuiasca sa demonstrez aici cuiva. Ai mai vorbit de export fara sa fii in tema sau sa sti ceva decat din auzite si nu este nimic adevarat export sa facut in fiecare an si se face si anul acesta fii sigur fara sa te anunte cineva.
Citat din: liviuNu pot sa inteleg atata inconstienta din partea dv. si a altora care sant oameni cu studii nu un simplu 8+3 care aduc atatea deservicii apiculturi in general si reclamei pt. produsele apicole chiar si prin aceste postari in care chiar nu va dati seama ce scrieti ?Deci fiecare trebuie vrand nevrand sa devenim stupari si sa colectam polen daca vrem sa mancam polen si atunci ce faci cu polenul pe care il colectezi tu altcineva sa manince de la tine?? Si eu colectez polen si mai mult decat miere si sant convins si sigur de calitatea lui fara sa trebuiasca sa demonstrez aici cuiva. Ai mai vorbit de export fara sa fii in tema sau sa sti ceva decat din auzite si nu este nimic adevarat export sa facut in fiecare an si se face si anul acesta fii sigur fara sa te anunte cineva.
cred ca erai putin suparat cand ai scris cele de mai sus, ..... eu unul nu prea inteleg ce ai vrut sa spui.
intrebarea mea era simpla : pe ce perioada se poate depozita in conditii de refrigerare polenul ?
la Blaj d. Iosif Oros a avut o prezentare despre polen in care mi-au fost confirmate cele scrise de mine despre polen . Voi dezvolta subiectul la Jurnal apicol.
Raspunsul eratrecut mai sus de Dragos si nu am mai vrut sa repet asa este cum a scris el si postarea de mai sus era pt. dragos.