Pana acum pe marginea acestui subiect s-a discutat numai la nivel de teorie dar in numarul 28 al revistei "LUMEA APICOLA " se dau cartile pe fata si se publica rezultatele la analizele efectuate la mierea de salcam existenta in magazinele din Romania . Concluzie : ESTE JALE !!!!!!!!! In cel mai fericit caz s-a gasit intr-un borcan care avea eticheta de salcam la analiza polinica 20% salcam , la restul probelor sub aceasta cifra.
sa va mai spun ca din 10 probe in 7{sapte) s-au depistat adaosuri de falsificare .
Vreti sa aflati ce reteileri romani umbla cu cioara vopsita ????
Citat din: dragos2006 din Ianuarie 03, 2011, 06:12:26 PM
Vreti sa aflati ce reteileri romani umbla cu cioara vopsita ????
Bineinteles!
Spune-ne si noua, sau baga un scan la articol!
Nu ne spui inca?
Hai ca eu sunt tare curios!
Baga dezvaluirea aia ca sa stie tot romanul cine falsifica mierea si de ce apicultorul primeste niste preturi de tot rasul!
Nu vezi ce interesata este lumea !!! =)) numai eu si cu tine pe aici :uimit:
Credeam ca nu iți mai pasa de ce spune lumea.
Daca ții neaparat....te rog și eu...și....și...și te :hi:
Off-topic.
Dupa cum ia-ti cooptat la discutii, (si nu de acum, de ceva timp in urma, pe care-l stiu doar cativa din membrii actuali), ......asa ii aveti.
Dupa cum e vorba aia veche " Se poate si fara tine" ........se poate si fara *** si fara*** si fara*** :zzz:
Nu ma mai bag...degraba.
Pe cei ce nu fac abonamente la revistele de specialitate si nu citesc materiale editate prin orice mijloc, ii rog sa-mi dea voie sa spun ca nu sunt stupari si ca vor sa scoata miere si din lemnul lazii de stup sau cum se mai poate.Din analizele facute reiese ca sunt producatori care falsifica mierea si o distribuie prin marile lanturi de magazine,fara ca acestea sa le ceara un certificat sanitar -veterinar ,pe ambii interesandu-i doar castigul fara sa gandeasca la raul pe care-l fac,iar un stupar cinstit nu are loc de desfacere a bunei calitati prin aceste lanturi de magazine din cauza acestor necinstiti.
Mai vreau sa completez ca acesta a fost un caz fericit descoperit prin sondaj si verificare,dar ganditi-va la micile magazine,piete si alte locuri unde stuparii fara scrupule isi vand aceasta marfa fara certificate sanitar- veterinare, iar potentialii cumparatori nici nu se gandesc la a cerere aceste documente cand cumpara mierea.Asta denota lipsa de cultura a consumatorilor.Nu prea invatam nimic cei bun din Occident( doar ce-i rau)
Citat din: Popescu Gheorghe din Ianuarie 04, 2011, 10:32:38 PM
Pe cei ce nu fac abonamente la revistele de specialitate si nu citesc materiale editate prin orice mijloc, ii rog sa-mi dea voie sa spun ca nu sunt stupari si ca vor sa scoata miere si din lemnul lazii de stup sau cum se mai poate.
Nu stiam ca una din lucrarile apicole este abonarea la o "revista" de profil.
In cel mai bun caz revista contribuie la imbogatirea bagajului de cunostinte al stuparului, desi ma indoiesc!
In situatia in care 60% din pagini sunt ocupate cu reclame iar restul cu materiale luate cu "copy-paste" nu stiu ce elemente de noutate ar aduce, de natura a justifica pretul platit de cumparator!
Si aici ma refer la majoritatea revistelor din Romania!
In afara de cartea Cresterea Reginelor, scrisa de Gilles Fert, pe care au scos-o in limba romana si pe care au prezentat-o intr-o revista, nu am vazut nimic sa ma atraga in 2010!
Sau poate sunt eu prea superficial!
Campionul mierii false de salcam este .... CARREFOUR , are la vanzare miere din Turcia care la analize a iesit glucoza industriala si tineti-va bine : SPECTRU POLINIC ABSENT !!!!!
In zadar se bate romanul cu caramida in piept ca produce cea mai buna miere daca in magazine gasim miere industriala sub eticheta de miere de salcam.
Citat din: dragos2006 din Ianuarie 05, 2011, 07:24:42 PM
Campionul mierii false de salcam este .... CARREFOUR , are la vanzare miere din Turcia care la analize a iesit glucoza industriala si tineti-va bine : SPECTRU POLINIC ABSENT !!!!!
In zadar se bate romanul cu caramida in piept ca produce cea mai buna miere daca in magazine gasim miere industriala sub eticheta de miere de salcam.
sal
trimite-mi pe mail personal :
[email protected]tot ce stii despre mierea de salcam nefalsificata
adica, parametrii , buletin de analiza corect, ce se cauta la o miere, etc, intelegi tu...
eu promit sa scot de pe piata aceasta miere falsa...
ce e ala SPECTRU POLINIC ABSENT
Falsifica mierea toate persoanele ce doresc profit indiferent cum.
Cand trebuia predata 10 kg de miere la procesator acea miere era cupata{se amesteca cu o miere mai slab calitativa}in cazul asta rezulta o miere naturala mediocra.
Dar cand trebuie sa onorezi un contract si miere nu-i ,cum faci? :bzz: :bzz: :bzz:
Florine cred ca aceste date trebuie cunoscute de cat mai multi oameni si consider sa ducem acest dialog pe forum. Tocmai am intrat pe forumul de anunturi apicole unde se discuta de produse din fructoza si la calitatea lor. Un stupar pentru a demonstra ca acel produs este bun recunoaste sincer ca a cumparat 7(sapte) tone pentru completarea rezervelor de hrana !!!! probabil acel stupar detine una dintre cele mai mari stupini din Romania de i-au trebuit atatea tone.
Daca vrei dezvoltam aici subiectul ! Astept un semn de la tine , Florine !
Citat din: dragos2006 din Ianuarie 05, 2011, 09:16:35 PM
Florine cred ca aceste date trebuie cunoscute de cat mai multi oameni si consider sa ducem acest dialog pe forum. Tocmai am intrat pe forumul de anunturi apicole unde se discuta de produse din fructoza si la calitatea lor. Un stupar pentru a demonstra ca acel produs este bun recunoaste sincer ca a cumparat 7(sapte) tone pentru completarea rezervelor de hrana !!!! probabil acel stupar detine una dintre cele mai mari stupini din Romania de i-au trebuit atatea tone.
Daca vrei dezvoltam aici subiectul ! Astept un semn de la tine , Florine !
:beer: semn :beer:
adica ai primit un semn
haide sa facem ceva sa dam pe fata mierea industriala glucozata
Eu ca mici producator am analiza de laborator,posed miere de o calitate superioara pe eticheta am scris miere direct de la producator.Supermarketuri,Real,Selgros,Auscheun etc.nu cumpara de la mine.Am pfa,si factura.Cumpara de la mafioti miere falsificata si sa vedeti ca pe acestia nu trage nimeni la raspundere si nici merea lor nu retrage nimeni de pe piata.Asa energizantul care tot o falsificare protectia cosumatorului practic nici nu mai exista :yahoo_cry:
dragos, vad ca nu a mai scris, sau poate imi cauta cele cerute de mine
eu inca astept....
Eu cred ca stuparii adevarati nu se injosesc astfel incat sa isi insele clientii. Este adevarat ca ceea ce se gaseste prin magazine
cu titlul de miere nu prea seamana a miere. La fel de adevarat este ca exista si oportunisti care cresc albine sau doar comercializeaza
miere cu singurul gand de a se imbogati. Anul acesta a fost primul in care am avut stupi si primul in care cred ca am mancat miere de
salcam adevarata. Sincer, nu prea seamana cu ce cumparasem inainte de prin magazine.
Oricum, incet-incet romanasii au inceput sa faca diferenta si tot mai multi apeleaza direct la stupari pentru produse apicole.
Sper doar ca noi sa ne pastram demnitatea si sa dam in continuare marfa de calitate. Targurile apicole, calitatea marfii si organizarea
breslei pentru a ne apara interesele cred eu ca este cea mai buna solutie.
Poate ca este off-topic, dar citeam intr-o revista de la bibliografia site-ului (Apicultura in Romania, nr7/1987 ) ca inainte de '89
se urmarea infiintarea de rezervatii silvo-melifere. Acesta ar fi un lucru pentru care ar trebui militat, caci s-au taiat si se taie salcamii
la greu.
Noi stim ca se falsifica mierea, dar marea majoritate a cumparatorilor nu stiu asta si nu le putem gasi o vina: ei cumpara de unde le este mai comod. Trebuie sa venim noi in intampinarea lor, sa le oferim informatii si miere adevarata. La vara voi invita in stupina o echipa de filmare de la televiziunea locala si voi populariza aceste aspecte. Macar in jud. Neamt.
Stiam din 29 noiembrie ca pe piata interna exista miere "nemiere". Ni s a sus asta la sedinta asociatiei .Nu a vrut nimeni sa dea detalii atunci si au mai spus ca nu pot face nimic.....pentru ca sunt firme mari si nimeni nu se baga !
Citat din: Popescu Gheorghe din Ianuarie 04, 2011, 10:32:38 PM
Pe cei ce nu fac abonamente la revistele de specialitate si nu citesc materiale editate prin orice mijloc, ii rog sa-mi dea voie sa spun ca nu sunt stupari si ca vor sa scoata miere si din lemnul lazii de stup sau cum se mai poate.Din analizele facute reiese ca sunt producatori care falsifica mierea si o distribuie prin marile lanturi de magazine,fara ca acestea sa le ceara un certificat sanitar -veterinar ,pe ambii interesandu-i doar castigul fara sa gandeasca la raul pe care-l fac,iar un stupar cinstit nu are loc de desfacere a bunei calitati prin aceste lanturi de magazine din cauza acestor necinstiti.
Ma ia plansul...
Citat din: Popescu Gheorghe din Ianuarie 04, 2011, 10:39:18 PM
Mai vreau sa completez ca acesta a fost un caz fericit descoperit prin sondaj si verificare,dar ganditi-va la micile magazine,piete si alte locuri unde stuparii fara scrupule isi vand aceasta marfa fara certificate sanitar- veterinare, iar potentialii cumparatori nici nu se gandesc la a cerere aceste documente cand cumpara mierea.Asta denota lipsa de cultura a consumatorilor.Nu prea invatam nimic cei bun din Occident( doar ce-i rau)
Eu zic sa scriem cu mana, insa sa gandim cu capul.
Adica dumneata te lovesti singur cu ciocanul in dest si apoi tipi.
Domnilor, mai mari vanzari cu borcanul de acasa nu au fost si nici ca nu o sa urmeze prea curand ca in anul 2010.
E adevarat ca ce e in borcan e adevar...
Da crede cineva intreg la minte ca eu sau altii(care fac 10 to/ an) vom sta in piata sa vindem cu borcanu'.
Nu frate sta speculantul care o ia de la mine cu 12-13 franci si o vinde(bine spalata) cu 20.
Eu dorm linistit, ei dorm linistiti, toti dormim asisderea.
tocmai de aceea e bine sa ne cautam singuri achizitorii.sau sa dam la procesator in cazul in care nu i-am gasit.
a fost cineva vreodata la targul agricol bio de la nurnberg?
Scuzati absenta mea dar la mine inca nu s-au incheiat sarbatorile de iarna , timpul este impartit intre servici si protocoale.
Sa ne intelegem bine , noi suntem niste mici furnicute in comparatie cu mafia din reteiler. Ca sa intelegeti ce mare si puternica este aceasta mafie va dau un exemplu : in urma cu 4 saptamani pe la ora 18 ne suna un procesator de langa Bucuresti sa ne spuna se ne uitam la STIRILE PROTV unde vom vedea un reportaj despre mierea falsificata si unve va vorbi si dr. Dobre( cu confundati cu ing.!) . Asteptam dar surpriza ! la stiri din acel reportaj S-A TAIAT TOATA PARTEA LEGATA DE MIERE si a ramas doar un fragment legat de produsele "traditionale" . Va dati seama ce putere are aceasta mafie daca a intervenit la MEDIAPRO si a scos reportajul legat despre falsurile de miere.
In zillele urmatoare voi reveni cu noi date despre mierea falsa din magazine. Tin sa precizez ca analizele au fost efectuate in laboratorul ICDA - acreditat RENAR.
PS. Eu am fost acum doi ani la expozitia Biofach de la Nurengerg si pot spune ca am avut multe de invatat acolo.
Citat din: gheco din Ianuarie 07, 2011, 08:13:08 AM
Noi stim ca se falsifica mierea, dar marea majoritate a cumparatorilor nu stiu asta si nu le putem gasi o vina: ei cumpara de unde le este mai comod. Trebuie sa venim noi in intampinarea lor, sa le oferim informatii si miere adevarata. La vara voi invita in stupina o echipa de filmare de la televiziunea locala si voi populariza aceste aspecte. Macar in jud. Neamt.
Mi se pare foarte buna varianta ! Cred ca marsez si eu in sensul asta, si ar trebui sa o faca toti cei care pot, ca trebuie niscai relatii la TV-urile locale.
Sa continuam cu reteaua Kaufland
Vinde urmatoarele sortimente de miere de salcam :
- Tasaden com borcan de 500gr. cu MODIFICARI ORGANOLEPTICE iar la analiza polinica s-a gasit floarea- soarelui si rapitza.
- Mos Costache borcan de 500gr. cu glucoza industriala si polen de rapitza in concentratie de 76%.
- Albina carpatina (Georgescu) contine polen de salcam in concentratie de 9%
- Regina mierii polen de rapitza 89%
D-le Valter cred ca nu am fost inteles de D-stra;eu am produs si produc produse apicole de 30 ani si inainte de ... si dupa.Dau toate cantitatile de miere plus, produsa, la asa zisi procesatori( a se citi angrosisti) si daca imi prisoseste dupa consumul familiar si a prietenilor desfasor pe piata miere ambalata cu dat verificate sanitar- veterinar ( mentionez ca in zona noastra se fac controale sanitar-veterinare prin sondaj inopinat la mierea de pe piata, produsul mergand automat la laboratorul sanitar veterinar)Totodata conform D-lui DR Stangaciu care a scris ,despre produsele apicole :recunoastere ,mod de folosire a acestora si indicatiile medicale , articole bine documentate in Romania Apicola sub forma de serial,a indicat modul de recunoatere a mierii naturale in fata celei falsificate( mai ales grosolan cu sirop de zahar sau ceai din plante in cauza:tei;izma)Acesta arata ca picatura ramasa pe marginea recipientului,daca mierea este naturala are tenta de recul(vezi densitatea)pe cand la cea falsificata nu are acet recul ci pur si simplu curge.De aceea am fost tentat sa scriu si despre documentare apicola prin citirea a cat mai multe materiale de specialitate.Nu inseamna ca daca se iese cinstit si legal la vanzare libera de produse apicole curate este o crima;pot sa spun si despre marii producatori care au dus la angrosisti miere falsificata,contaminata cu antibiotice,sulfamide,ba mergand pana a da ca ceara naturala ceara amestecata cu seu de oaie .
Concluzia unui simplu consumator de produse apicole (cum am fost pana acum...): pune mana si ia-ti proprii tai stupi, ca nu stii aproape niciodata ce cumperi...
Intrebare-ntrebatoare: refractometrul poate "citi" mierea falsificata?
Nu , dar la firma Merk gasesti un aparat de masurat HMF-ul si aici depistezi in proportie de 90% mierea falsa sau veche.
Noutati pe piata mierii :
http://bucuresti.anunturi.orasultau.ro/anunt-54946-miere-din-legume/
Citat din: dragos2006 din Ianuarie 16, 2011, 09:01:51 AM
Noutati pe piata mierii :
http://bucuresti.anunturi.orasultau.ro/anunt-54946-miere-din-legume/
VAND MIERE NATURALA OBTINUTA DIN LEGUME CALITATEA I INDICATA PTR GRAVIDE, COPII, ELEVI, ETC IMEDIAT ASIMILATA DE CATRE CORP NET SUPERIOARA MIERII DE ALBINE, PREVINE PESTE 10 BOLI.
cum superioara mierii de albine?
mierea mai este facuta si dealtcineva decat albinele?
POATE FALSIFICATA!
"net superioara mierii de albine"... sunt curios cum a stabilit asta! Are ceva teste de laborator in spate? Are cativa ani de administrare (asupra persoanelor bolnave, gravide, copii, elevi - cum spune el in anunt) a unui astfel de produs?
Cum se produce asa ceva? Spectru polinic?
Din ce spune el, trag concluzia ca nu este produsa de albine... atunci? Aia clar nu este miere, insa omul este foarte inventiv!
Bla...Bla...
mierea este una singura, diferenta o fac sortimentele de miere!
:yellowcard: :yellowcard:
Citat din: pharaonu75 din Ianuarie 16, 2011, 09:09:09 AM
"net superioara mierii de albine"... sunt curios cum a stabilit asta! Are ceva teste de laborator in spate? Are cativa ani de administrare (asupra persoanelor bolnave, gravide, copii, elevi - cum spune el in anunt) a unui astfel de produs?
Cum se produce asa ceva? Spectru polinic?
Din ce spune el, trag concluzia ca nu este produsa de albine... atunci? Aia clar nu este miere, insa omul este foarte inventiv!
Bla...Bla...
nu e nebun cine cere, e nebun cine da
Omul spune ca este "net superioara mierii de albine"! Deci inseamna ca nu este facuta de albine, ceea ce inseamna ca nu este miere! Este orice altceva! Problema este ca sunt destui care, din lipsa informarii, cred in "produsul minune" vandut pe net!
definitia mierii conform DEX
MIÉRE s. f. Substanță semilichidă, gălbuie, dulce și aromată, foarte bogată în zaharuri, vitamine și enzime, culeasă și produsă de albine din nectarul florilor.
Glucoza industriala, fiind un carbohidrat, furnizeaza energie! De aceea omul spune ca este buna pentru copii, elevi, gravide... le furnizeaza ceva energie, lucru care poate fi observat de cumparator si deci intari spusele vanzatorului!
Nu spune nimic despre ceva efecte curative pentru ca acestea sunt ZERO! Si aici ar fi prins cu "cioara vopsita"!
Ce sa mai vorbim, este o "teapa" specific romaneasca!
Dexul este foarte clar : mierea este doar una :
MIÉRE s. f. Substanță semilichidă, gălbuie, dulce și aromată, foarte bogată în zaharuri, vitamine și enzime, culeasă și produsă de albine din nectarul florilor.
Orice alt produs dulce poate avea orice nume in afara de "miere" . Nu cumva in acest caz Protectia Consumatorului trebuie sa se autosesizeze si sa ancheteze folosirea abuziva a cuvantului "miere" ??????
Daca se analizeaza serios problema, iese ceva cu iz penal... INSELACIUNE se numeste! Nu numai in cazul acestuia ci si in cazul supermarketurilor care vand glucoza industriala sub numele de miere de salcam sau poliflora! Iar pentru inselaciune se fac ani buni de inchisoare!
"PROTECŢIA CONSUMATORULUI" există aşa ceva !? :nono: :rotfl: :rotfl: De fapt, cu ce se ocupă ăştia !? :redcard:
Citat din: dragos2006 din Ianuarie 16, 2011, 09:25:59 AM
Dexul este foarte clar : mierea este doar una :
MIÉRE s. f. Substanță semilichidă, gălbuie, dulce și aromată, foarte bogată în zaharuri, vitamine și enzime, culeasă și produsă de albine din nectarul florilor.
Orice alt produs dulce poate avea orice nume in afara de "miere" . Nu cumva in acest caz Protectia Consumatorului trebuie sa se autosesizeze si sa ancheteze folosirea abuziva a cuvantului "miere" ??????
protectia consumatorului , cu parere de rau ,nu se autosesizeaza
doar dsvsa-ul poate, dar daca vrea sa vada ce e de vazut
Citat din: FlorinI din Ianuarie 16, 2011, 11:54:48 AM
Citat din: dragos2006 din Ianuarie 16, 2011, 09:25:59 AM
Dexul este foarte clar : mierea este doar una :
MIÉRE s. f. Substanță semilichidă, gălbuie, dulce și aromată, foarte bogată în zaharuri, vitamine și enzime, culeasă și produsă de albine din nectarul florilor.
Orice alt produs dulce poate avea orice nume in afara de "miere" . Nu cumva in acest caz Protectia Consumatorului trebuie sa se autosesizeze si sa ancheteze folosirea abuziva a cuvantului "miere" ??????
protectia consumatorului , cu parere de rau ,nu se autosesizeaza
doar dsvsa-ul poate, dar daca vrea sa vada ce e de vazut
La mine in zona protectia consumatorului la un anumit interval de timp calca toti agentii comerciali care vand mancare , inclusiv pe cei care vand miere in piata. In general la firme ii pune pe patroni sa plateasca un curs de 500 RON iar pe amarasteni sa cotizeze niste miere ori o amenda .
Daca vreti sa reclamati hai sa o facem aici :
http://www.anpc.gov.ro/anpc/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=28&Itemid=60
:uimit: curs de 500 lei??????
:nono: :nono: :nono:
nu cred asa ceva
e ILEGAL
amenda... e ok, daca calca pe bec
sunt firme "asociate" care organizeaza fel de fel de cursuri, iar ei sunt platiti in functie de cati "elevi" aduc!
spaga mascata!
:redcard:
Ilegal , ilegal dar daca nu te bagi la cursuri nu mai scap de ei dupa cap , chiar daca nu i-au sesizat nimeni.
Propun ca Florin sa faca primul plangere la protectia Consumatorului in legatura cu mierea falsa prezentata . O institutie care nu se autosesizeaza cand exista incalcari flagrante ale legii cred nu are rost sa mai existe mai ales cand traieste din banii nostri. adica angajatii de la aceasta agentie daca iau teapa sa zicem cu un borcan de miere nu au voie sa investigheze cazul daca nu vine nea ion de la cuca macii sa depuna plangere ?????
In cazul de fata s-a incalcat Codex Alimentarius si STAS 784/3-1989.
:) :) :) :) :) :) :) :) :) nu pot sa cred ca nu vati dat seama.Eu nu cred ca era miere in acel borcan,cred ca era zeama acea care ramane dupa ce scoti legumele murate.Cred ca era unu care nu avea ce face,se plictisea si a vrut sa se amuze =)) =)) =)) =)) Dar de mierea de manuka ati auzit,ce parere aveti despre acest tip de miere? http://www.manuka.ro/detalii-produs/Miere-de-Manuka-UMF-15+,-500g-(-import-Noua-Zeelanda)/58
Oricum, incet dar sigur, ne indepartam de subiect!
Nu cred ca mierea este falsificata de Kaufland, Carrefour, Metro, etc!
Intr-un cuvant, nu cred ca mierea este falsificata de supermarket-uri, ci cred ca ei doar o cumpara gata falsificata de la furnizori!
Asadar furnizorii o falsifica, din dorinta de imbogatire rapida, iar supermarket-urile o cumpara fara prea multe intrebari, pentru ca este ieftina! Nu ii intereseaza ce este in borcan, atat timp cat nimeni nu se leaga de ei pentru ceea ce comercializeaza? De cate ori ati auzit sa fie controlate si amendate supermarket-urile pentru calitatea proasta a merfurilor comercializate?
Ar fi interesant de aflat cine sunt cei care intr-adevar falsifica mierea! Ma refer la furnizorii marilor magazine! Daca s-ar face o lista cu acestia si s-ar da publicitatii, in cativa ani ar iesi sigur de pe piata!
Carfurul cand a adus miere sintetica din Turcia si a pus-o in raft drept miere de albine de salcam cred ca sunt mai vinovati decat falsificatorii initiali.Daca esti un comerciant onest cand cumperi miere ii faci si analizele , la fel cum procedeaza si nemtii cu noi care nu platesc mierea pana nu vin rezultatele de la Bremen. Carfurul este si mai vinovat , in fapt savarseste o fapta penala - fals intelectual - deoarece pune in vanzare un fals cu buna stiinta . Dar cum autoritatile din Romania au agajati numai oameni cu mentalitate de sluga nu au curajul sa impuna masuri sau ce este mai rau sunt mituite de acste lanturi comerciale.
Citat din: dragos2006 din Ianuarie 24, 2011, 02:51:07 PM
Carfurul cand a adus miere sintetica din Turcia si a pus-o in raft drept miere de albine de salcam cred ca sunt mai vinovati decat falsificatorii initiali.Daca esti un comerciant onest cand cumperi miere ii faci si analizele , la fel cum procedeaza si nemtii cu noi care nu platesc mierea pana nu vin rezultatele de la Bremen. Carfurul este si mai vinovat , in fapt savarseste o fapta penala - fals intelectual - deoarece pune in vanzare un fals cu buna stiinta . Dar cum autoritatile din Romania au agajati numai oameni cu mentalitate de sluga nu au curajul sa impuna masuri sau ce este mai rau sunt mituite de acste lanturi comerciale.
mierea de care vb este sub sigla carefour sau a lui x-lescu srl?
Acum 3 zile ascultam la radio despre un caz cand la un buticar in raft s-a gasit salam ce continea reziduri metalice . amendat a fost buticarul si nu producatorul salamului .
La carfur in raft e miere sub un nume fictiv (firme fantoma) , sa nu spunem ca nici eticheta nu este conforma , cum de vinde asemenea marfa ? o Intrebare si mai grea : sub ce nume a intrat aceasta marfa in tara mai ales ca este NON-UE ????
De ce neamtul nu vinde mierea de la mine mai departe pana ii face analizele si el ????
Citat din: dragos2006 din Ianuarie 24, 2011, 03:27:15 PM
Acum 3 zile ascultam la radio despre un caz cand la un buticar in raft s-a gasit salam ce continea reziduri metalice . amendat a fost buticarul si nu producatorul salamului .
La carfur in raft e miere sub un nume fictiv (firme fantoma) , sa nu spunem ca nici eticheta nu este conforma , cum de vinde asemenea marfa ? o Intrebare si mai grea : sub ce nume a intrat aceasta marfa in tara mai ales ca este NON-UE ????
De ce neamtul nu vinde mierea de la mine mai departe pana ii face analizele si el ????
zi-mi numele firmei sau poza etichetei din carefour, cat mai repejor
eventual cele de la kaufland si ce mai ziceai tu
eventual altii care cititi, dati exemple concrete
Fapta pe care o face supermarket-ul este inselaciune, nu fals intelectual!
Supermarket-urile sunt vinovate pentru ca vand cu buna stiinta toate tampeniile luate la pret de dumping!
Dar la fel de vinovati sunt si importatorii (in cazul descris de tine cu "mierea" din Turcia)!
Insa pe "producatorii" interni de astfel de marfuri contrafacute de ce nu ii intreaba nimeni de sanatate? Ce este greu sa mergi la X-ulescu si sa ii faci analiza produselor pe care le trimite in magazine? Sa explice si el cum este posibil ca "mierea de salcam vanduta de el "sa fie de fapt glucoza industriala? Ce daca are un buletin de analize care atesta ca totul este ok? Omul a facut analiza mierii de salcam iar buletinul il foloseste ca sa "certifice" gunoiul pe care il vinde!
Nu trebuie luat in seama 100% acel buletin, pentru ca omul nu consuma buletinul de analize, ci mierea!
Deci daca se vrea, se poate! Mergi frumos la firma lui, ii iei probe din borcanele pe care le are pentru livrare si gata!
Restul e Can-Can!
Citat din: FlorinI din Ianuarie 24, 2011, 03:40:27 PM
zi-mi numele firmei sau poza etichetei din carefour, cat mai repejor
eventual cele de la kaufland si ce mai ziceai tu
eventual altii care cititi, dati exemple concrete
UITE AICI EXEMPLUL REFERITOR LA KAUFLAND!
Citat din: dragos2006 din Ianuarie 13, 2011, 07:18:57 PM
Sa continuam cu reteaua Kaufland
Vinde urmatoarele sortimente de miere de salcam :
- Tasaden com borcan de 500gr. cu MODIFICARI ORGANOLEPTICE iar la analiza polinica s-a gasit floarea- soarelui si rapitza.
- Mos Costache borcan de 500gr. cu glucoza industriala si polen de rapitza in concentratie de 76%.
- Albina carpatina (Georgescu) contine polen de salcam in concentratie de 9%
- Regina mierii polen de rapitza 89%
Florine am impresia ca tu tii cu ursul ! :uimit: vorba bancului !
Din cate stiu eu in Braila aveti si Carfur si Kaufland ! ce ti-e greu sa mergi si sa iei acele borcane din raft ! Trebuie eu din Ramnic sa merg la Buzau sa cumpar miere si s-o trimit la Braila ! Daca ai sange in instalatie iei actiunea pe cont propriu si poate intr-o zi devii si tu Piedone de Braila dupa modelul Lui Piedone de sectorul 4 . :yes:
Citat din: dragos2006 din Ianuarie 24, 2011, 06:11:58 PM
Daca ai sange in instalatie iei actiunea pe cont propriu si poate intr-o zi devii si tu Piedone de Braila dupa modelul Lui Piedone de sectorul 4 . :yes:
Are si cioc si gabarit! =))
Marfurile de proasta calitate sunt o mare problema a Romaniei de azi. E si asta o consecinta a liberalizarii comertului. Se aduc in tara sau chiar din productie proprie contrafacuta, cele mai ieftine produse, care apoi se vand sub pretul produselor originale, dar totusi cu profituri nerusinate. Aici trebuie normal sa se concentreze Protectia Consumatorilor si nu pe lucrurile marunte de care se ocupa din pacate. Acum cativa ani am citit ca 90% din otetul alimentar este falsificat, de asemenea mare parte din bauturile alcoolice, dar mai grav este ca si multe medicamente sunt contrafacute (am citit despre Aspirine). Aproape in toate cazurile, engrosistul le ia cu buna stiinta, din castigul mare obtinut astfel mituieste in toate partile si nimeni nu-l deranjeaza.
Dureros oricum.
Nu cred can Romania puteti face mult impotriva acestiu efect.Cel putin al mierii.
Cu niste bani investiti sar putea face o mica furtuna.Cumperi mai multe dintre aceste produse............miere......... si le trimiti in Germania la analilzat.Binenteles filmezi totul de la momentul cumpararii,........postarii si cind ai raspunsul din Germania... si esti satisfacut cu raspunsul contactezi un post de TV din Germania.Astfel Romania va auzii despre calitatea mierii de care vorbiti in acest topic dintro alta tara.Totodata pui un mic filmulet si pe You Tube cu ceea ce ai filmat.
Dar pina la acest moment va trebui sa investesti bani.
Daca planul nu da gres atunci apicultorul roman va iesi din acest subiect o victima a sistemului corupt, iar calitatea/renumele mierii produsa de cei corecti nu va suferi.
Ma tot intreb cu un roman aici in NZ , daca tot se trimite mierea romaneasca in Germania la testat , de ce voi nu duceti mierea direct in vest.
Un microbus duce pina la 2 tone.Nu trebuie sa fii "apicultor MARE" cu 10-20 de tone.In primul an poate tot acolo vei iesi cu banii cistigati dar macar iti faci filiera pt. anii urmatori.Daca tot faci apicultura legal cu facturi....etc si produci calitate cine te poate opri sa duci mierea in vest si so vinzi la un pret mai convenabil.
Pe Kaufland si restul nimeni nui va opri.Vrei sa maninci ieftin????Nu exista mincare buna/sanatoasa si eftina.Peste tot in lume oamenii maninca chiar si atunci cind este "criza".Nu conteaza cei inauntru, doar cei pe eticheta si sa fie ieftin.Gemeratia de copii care creste pe astfel de mincaruri isi vor educa copiii lor sa consume tot acele produse delicioase si ieftine.Eu vad asta aici in NZ.Chiar vestul vrea sa obtina mincarea tot mai ieftina.Britanicii vor ca cultivarea culturilor modificate genetic sa fie legalizate in EU astfel obtininduse alimente mai ieftine ca si in america de nord(acestia deja cunosc si efectele laterale).
Referitor la miere si eu am patito cind locuiam in Ungaria.Am cumparat de la un mos de pe piata miere de salcim.Nu era mai erftin decit in magazin ba chiar mai scump cu 60-70 eurocenti sau asa ceva dar am crezut ca iau ceva de calitate si mai bine sai dau banii direct producatorului.Tineam bine minte cit lucra tata pt. mierea cea de toate zilele.
Ajuns acasa cu mierea cumparata imi venea sa explodez de nervi cind am vazut ca mierea din borcan curgea ca si siropul.Nu spun ca nu era miere dar evea o umiditate mult peste acceptabil.Cred ca a extras numai miere necapacita.
Pina cind consumatorii acestor produse nu mor intrun numar ridicat guvernele/autoritatile nusi vor da interesul.
Vedeti de ce a trebuit sa intre si Romania in EU?18 milioane de consumatori nu este de neglijat.
Daca filmezi intr-un astfel de magazin fata autorizatie si faci filmul public te da in judecata si plangi cu vorbe de nu-ti mai trebuie sa pomenesti de miere falsa in viata ta.
Eu nu vrea sa vand miere in Germania , eu vreau sa o vand in Romania ! dar vreau sa nu fiu concurat cu miere falsa in rafturi ! vrea sa concurez cu producatori reali !
Eu dau mierea poliflora acum cu 5 euro/kg de acasa , pret foarte convenabil si fara sa mai ma chinui sa merg cu ea aiurea .
Iti mai spun un secret : francezul daca afla ca esti roman nu va mai cumpara miere de la tine nici in ruptul capului !
Untrun fel ai totala dreptate.
Daca poti sati vinzi toata productia de miere la 5 euro/kg e super.Nu .... e foarte super.Felicitari.
Daca in RO nu s-ar mai aduce miere din Asia si cupajata cu miere romaneasca si vanduta ca fiind produsa in tara noastra noi producatorii ne-am vinde toata mierea aici in tara. Numai ca mierea noastra pleaca in vest si romanul mananca din est . poate ca la acest moment consumatorul roman nu prea isi permite sa cumpere miere romaneasca sau a fost educat sa inghita orice fara sa-si puna intrebarea daca acel produs este original sau fals.
Tot in aceste magazine se gaseste si miere din vest cu eticheta unde este specificat si producatorul numai ca un kg.costa 25 euro.
5 Euro/Kg, nu cumva ai gresit pretul, eu nu am auzit de un astfel de pret pana acum, mai ales la poliflora. Sunt persoane particulare? sau ce? Oricum e bine ca nu stramba din nas la asa pret. Eu o dau tot de acasa cu 3,8 Euro sau 16 lei/Kg.
Frate la cine am vandut odata sigur vine si a doua oara si cumpara fara sa comenteze pretul . Este miere din zona de deal de la stupi care nu au coborat la camp nici la rapitza nici la floarea soarelui !
Nu trebuie sa te miri daca mergi in piatza din Focsani si vezi preturile !
Citat din: dragos2006 din Ianuarie 30, 2011, 03:31:38 PM
Daca in RO nu s-ar mai aduce miere din Asia si cupajata cu miere romaneasca si vanduta ca fiind produsa in tara noastra noi producatorii ne-am vinde toata mierea aici in tara. Numai ca mierea noastra pleaca in vest si romanul mananca din est . poate ca la acest moment consumatorul roman nu prea isi permite sa cumpere miere romaneasca sau a fost educat sa inghita orice fara sa-si puna intrebarea daca acel produs este original sau fals.
Tot in aceste magazine se gaseste si miere din vest cu eticheta unde este specificat si producatorul numai ca un kg.costa 25 euro.
Te cred, dar nu mai dat pe spate deloc.Si eu traiesc in Romania.In Romania emisferei sudice.Si citeodata ma simt in anii 80 ai Romaniei.
Cine nu a auzit de carnea de miel/oaie din NZ, cine nu a auzit de carnea de vita si pestele din apele din NZ???
Toate sint renumite la nivel modial.Laptele de vaca din NZ este de cumparat in UK de peste 100 de ani.Si produsele de lactate la fel.
Eu daca ma duc la magazin imi pot cumpara............gunoi.Si aici si gunoiul este scump.
Despre ce vorbesc?
Exact despre ce srie si Dargos in cazul actual al Romaniei.
Pestele din NZ merge direct la export in special in Japonia.Magazinel noastre sint pline de peste din apele Filipineze, Taivaneze care este de stiut ca sint mai poluate chiar de aceea prudusele maritime din acele tari sint mai ieftine la piata mondiala.
Australia ne vinde in prostie carne ce vita si oaie de calitate inferioara la pret super mic..........caci carnurile noastre merg la export.
Laptele este destul de bine platit pt. tarani(taranii sint nevoiti sa se asocieze si sa devina actionari la firma FRONTERA-cea mai mare firma de lapte din lume care detine cca. 30% din industrai mondiala).
Frontera da laptele mai departe la alte firme mai mici care ambaleaza laptele,fac produse de lactate si asa ajunge laptele/lactatele pe rafturile magazinelor.
Frontera mai vinde lapte si la export(foarte mult) si de aceea dolarul NZ se mentine tare pe piata mondiala de ani lungi.Guvernul se bucura si tace din gura.
Firmele mici care ambaleaza laptele cumpara laptele la un pretz ridicat de nu li se mai merita sal ambaleze si sal puna pe rafturi.Prefera sa faca produse de lactate si asa le iese si lor banul bun.
Aici vine Frontera care salveaza pe toata lumea si vinde lapte mai ieftin acestor firme.Numai ca acest lapte este in totalitate facut din lapte praf.
Acum ghiciti voi de unde vine laptele praf ca sa iasa supa ieftina.Chiar daca vorbim de lapte bio.
Noi nu cumparam lapte care provine de la Frontera(mai exista firme mici caresi ambaleaza ei laptele dar nu gasesti laptele lor la toate magazinele).
Mai nou neam aliat cu citeva familii de romani si mergem pe rind dupa lapte la o ferma(din 5L de lapte iese 800-900 gr de brinza).In fiecare sapt merge altul dupa lapte si aduce pt. toti asa salvam bani de benzina.
Evident daca te uiti ce cumperi de mincare si de unde te trezesti rapid fara bani caci mincarea sanatoasa este mult mai scumpa si nu am vorbit inca de bio.
Eu pentru mine am gasit o solutie : pe cat posibil beau si mananc produse fara eticheta. Imi produc singur vinul , suc fac numai din fructe in casa , carne mananc numai de la animale cumparate in viu si sacrificate in curtea mea , lapte de la vaca vecinului etc.
Cam asa ar trebui sa faca romanii, sa-si protejeze producatorii. Asa fac si eu, ce nu produc in gospodarie cumpar din piata de la producatori nu de la ,,bisnitari ''. Aceasta practica ar trebui promovata si nu mersul in marile magazine, asa in semn de protest, pentru ca aceste magazine au marea majoritate din marfa din import , batjocorind producatorii autohtoni.
Acum daca sunt membru in comisia de calitate a mierii din cadrul federatiei ROMAPIS am inceput sa ma implic mult mai mult in acest subiect. Am stat de vorba cu doi procesatori incriminati si am inteles ca problema este mult mai complicata decat pare. Pe banuieli e usor sa acuzi ... trebuie dovezi solide cand acuzi pe cineva.
Eu am ramas socat cand am aflat ca la mierea de albine adusa din Asia NU exista taxa vamala astfel s-a ajuns ca acum in rafturi sa nu avem decat miere din Turcia , China , India , Vietnam, etc.
Citat din: dragos2006 din Martie 14, 2011, 07:14:04 PM
Acum daca sunt membru in comisia de calitate a mierii din cadrul federatiei ROMAPIS am inceput sa ma implic mult mai mult in acest subiect. Am stat de vorba cu doi procesatori incriminati si am inteles ca problema este mult mai complicata decat pare. Pe banuieli e usor sa acuzi ... trebuie dovezi solide cand acuzi pe cineva.
Eu am ramas socat cand am aflat ca la mierea de albine adusa din Asia NU exista taxa vamala astfel s-a ajuns ca acum in rafturi sa nu avem decat miere din Turcia , China , India , Vietnam, etc.
haide domnule membru in comisia de calitate a mierii din cadrul federatiei ROMAPIS , hai cu dezvaluirile ca sa dau peste ei...
Ca in orice afacere este un lant clasic format din : producator , procesator , retailer si consumator. Din acest lant toti vor sa castige !
producatorul vrea sa produca mult cu cheltuieli minime si sa vanda marfa la pret maxim.
Procesatorul vrea sa cumpere la pret mic , sa proceseze non-stop si sa vanda bine
reteilerul vrea sa cumpere ieftin si sa vanda la cel mai bun pret din piata .
Cumparatorul roman vrea sa cumpere ieftin ! asta de multe ori in detrimentul calitatii.
In tot acest lant exista legi si reglementari astfel incat fluxul sa functioneze corect . Numai ca de multe ori exista vid legislativ de care profita procesatorii si retailerii iar pagubiti vor fi producatorii si consumatorii .
Interesant ? sa continuam ?
Citat din: dragos2006 din Martie 14, 2011, 07:14:04 PM
Acum daca sunt membru in comisia de calitate a mierii din cadrul federatiei ROMAPIS am inceput sa ma implic mult mai mult in acest subiect. Am stat de vorba cu doi procesatori incriminati si am inteles ca problema este mult mai complicata decat pare. Pe banuieli e usor sa acuzi ... trebuie dovezi solide cand acuzi pe cineva.
Eu am ramas socat cand am aflat ca la mierea de albine adusa din Asia NU exista taxa vamala astfel s-a ajuns ca acum in rafturi sa nu avem decat miere din Turcia , China , India , Vietnam, etc.
Taxa vamala pentru tarile de mai sus este de 17.3%
http://80.96.3.68:9080/taric/web/browsetariffi2_RO?expandelem=0409&Year=2011&Month=03&Day=14&Country=----------&issection=n&checkfinal=y&impexp=1#POS
Iti spun sigur ca nu mai este deoarece stiu direct de la procesatori .( cica tabelul e pentru fraieri...) sa-ti spun ca in Romania se aduce miere chinezeasca via Germania ! cu taxe 0 !
Verifica tabelul pana jos si vei vedea ca la mierea turceasca e taxa 0 - ZERO !!!! sa mai precizez ca mierea adusa din Moldova are taxa vamala 0 - ZERO !
Si ca sa intelegeti sistemul : marii apicultori din vestul Europei detin stupini de mii de colonii in toate tarile mari producatoare de miere iar ei nu fac import , ei isi aduc productia acasa :wink: ati inteles ?
Si acum sa continuam...
Cumparatorul roman vrea IEFTIN indiferent ce este in borcan . Marele retele s-au prins si vand acum miere sub nume propriu procesata de aceiasi procesatori care fac si expediatia mierii romanesti in vest.
Procesatorul are cheltueli foarte mari asa ca el trebuie sa PROCESEZE MIERE TOT ANUL , daca producatorul roman nu poate sa-i satisfaca cerintele de cantitate si pret ei s-au orientat spre mierea din import ! astfel acelasi procesator vinde pe raft si miere sub nume propriu si miere sub numele supermarchetului.
Indiferent cat de proasta si falsa este mierea din import ea are o mare calitate : DETINE ACTE CARE II ATESTA NUMELE DE MIERE !!!!!!!!!!! acte care lipsesc producatorului roman!!!!!!!!!!!
Ajungem la producatorul roman........... cica el face cea mai buna miere din lume , cica este nemultumit mereu pentru pretul oferit de procesatori , cica el este mereu contra........
SOLUTII ??????????????????
Citat din: dragos2006 din Martie 14, 2011, 07:35:40 PM
Ca in orice afacere este un lant clasic format din : producator , procesator , retailer si consumator. Din acest lant toti vor sa castige !
producatorul vrea sa produca mult cu cheltuieli minime si sa vanda marfa la pret maxim.
Procesatorul vrea sa cumpere la pret mic , sa proceseze non-stop si sa vanda bine
reteilerul vrea sa cumpere ieftin si sa vanda la cel mai bun pret din piata .
Cumparatorul roman vrea sa cumpere ieftin ! asta de multe ori in detrimentul calitatii.
In tot acest lant exista legi si reglementari astfel incat fluxul sa functioneze corect . Numai ca de multe ori exista vid legislativ de care profita procesatorii si retailerii iar pagubiti vor fi producatorii si consumatorii .
Interesant ? sa continuam ?
continuam...
dar trebuie intrat in detaliu
reiau spusele tale cu traducere:
"producatorul vrea sa produca mult cu cheltuieli minime si sa vanda marfa la pret maxim."
tradus: producatorul face orice si oricum sa scoata ceva vandabil, drept miere (siropeala in timpul culesului). duce la analiza ceva ultra si mai baga apoi pe langa... umplutura
"Procesatorul vrea sa cumpere la pret mic , sa proceseze non-stop si sa vanda bine"
tradus: procesatorul vrea sa multiplice ce a cumparat drept calitate, (dupa ce a fraierit producatorul dand un pret infim) si mai ia niste miere iefina de la import ca sa inmulteasca ce a achizitionat. eventual sa o vanda afara ca fiind ceva bun, si "bio"
"reteilerul vrea sa cumpere ieftin si sa vanda la cel mai bun pret din piata ."
tradus: vanzatorul vinde si kkt, daca fraierul plateste
"Cumparatorul roman vrea sa cumpere ieftin ! asta de multe ori in detrimentul calitatii."
tradus: nici eu ca si apicultor nu stiu care sunt toate caracteristicile unei mieri de calitate. consumatorul da un ban, unde e mai ieftin si habar nu are ce cumpara, cdeoarece crede ca orice e in comert are un gir de calitate pe undeva.... in procesul de pana la raft
cine e de vina?
1. sistemul, ce nu protejeazai nu ajuta producatorul CORECT
2. natia romana, care vrea sa fAca bici, sa trozneasca
3. habarnistul care vrea orice, ieftin sa fie
4. LIPSA TOTALA DE INFORMARE MEDIATICA
:yes: hai dragose.... scoate "marinarii pe coverta"
Citat din: dragos2006 din Martie 14, 2011, 08:19:38 PM
... Indiferent cat de proasta si falsa este mierea din import ea are o mare calitate : DETINE ACTE CARE II ATESTA NUMELE DE MIERE !!!!!!!!!!! acte care lipsesc producatorului roman!!!!!!!!!!!
Ajungem la producatorul roman........... cica el face cea mai buna miere din lume , cica este nemultumit mereu pentru pretul oferit de procesatori , cica el este mereu contra........
sa existe "MIERE" si "INLOCUITOR MIERE"
Toti au o parte de vina si toti au o scuza .
la toata mierea din rafturi exista acte . Orice autoritate trebuie sa demonstreze ca acele acte nu sunt bune ! automat acele controale se vor muta in instanta si vor urma procese lungi.Nu uitati de prezumtia de nevinovatie.
Proapis a gresit cand a dus acea miere la analize in laboratorul uni procesator , respectiv ICDA . mai ales ca de la ei nu a fost analizata nici o miere.
Toti profita de vidul legislativ din domeniul etichetarii , pe o eticheta nu este obligatoriu sa treci producatorul si procesatorul .
Trebuie o lege in care sa se specifice exact ce sa scrie pe eticheta ! nu ca acum cand reteilerul pune doar numele sau.
Apoi urmeaza pasul cel greu : brenduirea mierii romanesti !
Bun! Lucrurile astea se stiu! Si ce se face pt a elimina problema asta? Eu as face in felul urmator...as interzice importurile de miere. Din moment ce suntem producatori de miere, cica suntem ajutati si prin PNA, de ce sa mai mearga mierea noastra la export? Sa se asigure consumul nostru intern, si apoi, surplusul, sa mearga la extern. Salcamul se gaseste in magazine si la 30 roni...dublu fata de producator. Deci la pret nu vad problema. Insa, cica, suntem intr-o piata libera...si fiecare face ce vrea. Asa ca omul de rand, care nu cunoaste un apicultor, o sa manance tot prostiile astora de prin magazine in continuare. Fara a se intampla ceva ca sa se schimbe asta
Citat din: viorel_v2000 din Martie 14, 2011, 07:37:09 PM
Citat din: dragos2006 din Martie 14, 2011, 07:14:04 PM
Acum daca sunt membru in comisia de calitate a mierii din cadrul federatiei ROMAPIS am inceput sa ma implic mult mai mult in acest subiect. Am stat de vorba cu doi procesatori incriminati si am inteles ca problema este mult mai complicata decat pare. Pe banuieli e usor sa acuzi ... trebuie dovezi solide cand acuzi pe cineva.
Eu am ramas socat cand am aflat ca la mierea de albine adusa din Asia NU exista taxa vamala astfel s-a ajuns ca acum in rafturi sa nu avem decat miere din Turcia , China , India , Vietnam, etc.
Taxa vamala pentru tarile de mai sus este de 17.3%
http://80.96.3.68:9080/taric/web/browsetariffi2_RO?expandelem=0409&Year=2011&Month=03&Day=14&Country=----------&issection=n&checkfinal=y&impexp=1#POS
"Tabelul" de mai sus este extras din Tariful vamal de import al Romanei care este identic si la fel (procent taxe, tari...) cu cel al UE.
Deci taxa vamala pentru mierea adusa din China in Hamburg este fix aceeasi cu cea pentru mierea adusa din China in Constanta.
Legat de Turcia si mierea de acolo, este posibil sa fie in prima faza adusa din China si apoi cu certificat de origine "Turcia" obtinut fraudulos sa ajunga in Romania.
Citat din: ilalexandru din Martie 14, 2011, 10:54:23 PM
Bun! Lucrurile astea se stiu! Si ce se face pt a elimina problema asta? Eu as face in felul urmator...as interzice importurile de miere. Din moment ce suntem producatori de miere, cica suntem ajutati si prin PNA, de ce sa mai mearga mierea noastra la export? Sa se asigure consumul nostru intern, si apoi, surplusul, sa mearga la extern. Salcamul se gaseste in magazine si la 30 roni...dublu fata de producator. Deci la pret nu vad problema. Insa, cica, suntem intr-o piata libera...si fiecare face ce vrea. Asa ca omul de rand, care nu cunoaste un apicultor, o sa manance tot prostiile astora de prin magazine in continuare. Fara a se intampla ceva ca sa se schimbe asta
Profesore nu poti sa interzici importurile de miere deoarece tin sa te informez , daca nu stiai , ROMANIA ESTE MEMBRA UE !!! Smecheria ar fi sa militam pt. ca si romanii sa exporte miere in Turcia :wink2: aici ar fi marea lovitura.
Taxa vamala este simbolica daca chinezul aduce mierea in port Constanta cu 1 euro/kg.
Noi producatorii daca am fi putin mai uniti si cu disponibilitate la munca in folosul comunitatii de stupari am incepe o ofensiva de promovare a mierii romanesti , ajungand pana acolo incat mierea noastra sa se vanda cu vinieta si sa fie interzis cupajul mierii noastre cu altele . Dar astea sunt doar vise deoarece romanul in general este .... delasator - sa folosesc un termen bland.
La cata birocratie este in Romania, apicultorul roman se lipseste de tot si isi vede de ale lui. Credeti ca am avea vreo sansa eu si cu inca 10 apicultori daca ne asociem si vrem sa vindem mierea personal? Eu la salcam acum as lua 15-17 lei. La angro. Daca ma apuc sa o imbuteliez la borcane si ma duc cu ea la hiperrmarket crede-ti ca obtin macar pretul de 20 roni pe borcan? Eu cred sigur ca nu. Si asta deoarece mierea adusa din afara intra in magazin la un pret mult mai mic decat al meu. Ce castigat as avea eu? Munca in plus, cheltuieli de asemenea! Asa ca tot ce vreau e ca macar sa scot cat mai multa miere pt a avea procesatorii ce sa invarta. MIere adusa din afara este vanduta ca miere romaneasca in magazine. Iar mierea romaneasca, de o calitate superioara, merge la export. La noi nu are cine sa controleze marfa din magazine....de ce nu se fac analize si daca se gaseste miere chinezeasca sub nume romanesc..... sa se inchida acel magazin? Pt ca e exact ca in vami. Sau in alte parti. Fiind prin vizita la un prieten, am vazut ca avea un borcan de miere de salcam cumparata din magazin....nu pot spune ce porcarie de miere era acolo! Asa ca romanul mananca rezidurile europenilor si ei manaca ceea ce avem noi mai bun. De ce credeti ca au interzis antibioticul din miere? De ce ne-au acceptat astia in UE?
Citat din: ilalexandru din Martie 15, 2011, 11:37:47 PM
... De ce credeti ca au interzis antibioticul din miere? De ce ne-au acceptat astia in UE?
:razz:
greu raspuns....
ca sa ne dea ce vor ei, si sa ia ce e mai bun
=))
cine e desteptul? cine e prostul? :yahoo_cry:
Citat din: ilalexandru din Martie 15, 2011, 11:37:47 PM
La cata birocratie este in Romania, apicultorul roman se lipseste de tot si isi vede de ale lui. Credeti ca am avea vreo sansa eu si cu inca 10 apicultori daca ne asociem si vrem sa vindem mierea personal? Eu la salcam acum as lua 15-17 lei. La angro. Daca ma apuc sa o imbuteliez la borcane si ma duc cu ea la hiperrmarket crede-ti ca obtin macar pretul de 20 roni pe borcan? Eu cred sigur ca nu. Si asta deoarece mierea adusa din afara intra in magazin la un pret mult mai mic decat al meu. Ce castigat as avea eu? Munca in plus, cheltuieli de asemenea! Asa ca tot ce vreau e ca macar sa scot cat mai multa miere pt a avea procesatorii ce sa invarta. MIere adusa din afara este vanduta ca miere romaneasca in magazine. Iar mierea romaneasca, de o calitate superioara, merge la export. La noi nu are cine sa controleze marfa din magazine....de ce nu se fac analize si daca se gaseste miere chinezeasca sub nume romanesc..... sa se inchida acel magazin? Pt ca e exact ca in vami. Sau in alte parti. Fiind prin vizita la un prieten, am vazut ca avea un borcan de miere de salcam cumparata din magazin....nu pot spune ce porcarie de miere era acolo! Asa ca romanul mananca rezidurile europenilor si ei manaca ceea ce avem noi mai bun. De ce credeti ca au interzis antibioticul din miere? De ce ne-au acceptat astia in UE?
Birocratie,nebirocratie daca vrei sa faci ceva in viata asta trebuie sa lupti si iar sa lupti sa faci sacrifici,sa pierzi timp si bani pt ca nimic nu pica din cer, si daca ne declaram invinsi inainte sa incepem sa luptam, e pacat,haideti dar sa luptam intii,si daca suntem invinsi,asta e,macar am incercat.Eu alaturi de aproape 99 de apicultori,de fapt noi cei 100 de apicultori, de la Casa Mieri Ialomita ne luptam sa iesim pe pietele si superamrketurile rominesti cu propria noastra miere. Fiecare dintre noi cei o suta am facut sacrifici pt asta uni mai multe alti mai putine , dar vom lupta,vom lupta , si vom cistiga.
Cititi si va cruciti ! cu ce se ocupa un procesator de miere din Romania !
Doi gorjeni au păgubit Eximbank cu peste 1,2 milioane euro
Investigatii - Gelu IONESCU
Administratorii unei cunoscute firme din Gorj au fost trimişi în judecată de procurorii anticorupţie pentru un prejudiciu de peste 1,2 milioane de euro produs Eximbank. Este vorba de administratorii SC Akybud Prod SRL, Anca Buluz şi Victor Drăgoi. Firma se ocupă în principal de exportul de miere de albine.
Potrivit procurorilor, la data de 1 aprilie 2008, între S.C. Akybud Prod SRL şi Eximbank SA Bucureşti a fost încheiat un contract denumit Acord Global de Factoring, prin care banca se angaja că va finanţa creanţele pe care firma gorjeană le avea de încasat de la opt debitori externi. ,,Pentru a induce în eroare banca cu privire la existenţa unor relaţii comerciale reale în curs de derulare, în perioada august – decembrie 2008, inculpaţii Buluz Anca Constanţa şi Drăgoi Victor, în calitate de administratori ai S.C. Akybud Prod S.R.L., au întocmit în fals şi au prezentat mai multe documente (contracte comerciale, 28 de facturi externe, liste de coletaj, scrisori de transport internaţional, etc.) în care au consemnat, în mod nereal, că au încheiat opt contracte de livrări de miere de albine cu mai multe societăţi comerciale din Europa", se arată într-un comunicat de presă al DNA.
Procurorii susţin că, în baza acestor documente false, cei doi inculpaţi au încasat de la Eximbank S.A contravaloarea a 85% din facturile externe prezentate băncii. Ca urmare, Eximbank S.A. România s-a constituit parte civilă cu suma de 1.276.297,50 euro, suma finanţată de bancă fără dobânzi şi comisioane.
În cauză nu au putut fi dispuse măsuri asigurătorii în vederea recuperării acestei pagube întrucât nu au fost identificate bunuri care să aparţină inculpaţilor.
Dosarul a fost înaintat spre judecare la Tribunalul Gorj. Anca Buluz este judecată pentru infracţiunile de înşelăciune, cu consecinţe deosebit de grave şi fals în înscrisuri sub semnătură privată, ambele în formă continuată şi
Victor Drăgoi pentru infracţiunile de înşelăciune, cu consecinţe deosebit de grave şi uz de fals, ambele în formă continuată.
In sprijinul si pentru confirmarea celor afirmate de Dragos 2006 : ProTV-ul a dus la analize 10 probe de miere de salcam din hipermarket-urile din Romania.
Miere da salcam in proportie de 9-20%, restul...urmariti reportajul.
http://stirileprotv.ro/stiri/social/mie ... aieti.html
Citat din: viorel55 din Aprilie 12, 2011, 11:26:25 PM
In sprijinul si pentru confirmarea celor afirmate de Dragos 2006 : ProTV-ul a dus la analize 10 probe de miere de salcam din hipermarket-urile din Romania.
Miere da salcam in proportie de 9-20%, restul...urmariti reportajul.
http://stirileprotv.ro/stiri/social/mie ... aieti.html
:bravo: dragos... =D>
http://stirileprotv.ro/stiri/social/mierea-falsa-din-magazine-amestec-de-glucoza-zahar-si-tocatura-de-scaieti.html asta era reportajul cu pricina...
:)
nu falsificatoti sunt cei mai vinovati,ci cei de la protectia consumatorilor care nu-si fac treaba.
Citat din: MAPE 48 din Aprilie 27, 2011, 10:25:22 PM
nu falsificatoti sunt cei mai vinovati,ci cei de la protectia consumatorilor care nu-si fac treaba.
Si NOI la randul nostru ca nu sesizam.
Niciun organism al statului roman nu se autosesizeaza decat in cazuri extreme.
Asa cum spunea cineva mai sus , daca 10 apicultori s-ar apuca de imbuteliat mierea viata ar fi altfel, eu vin si spun altfel.
Daca 5 apicultori s-ar apuca sa publice toate greutatile prin care trece atunci cand se duce la un procesator iar cel din umra jupoaie si ultima bucata de piele pentru 100 gr miere naturala, altfel ar fi priviti oamenii care stau in soare alaturi de albinute sa poate aduce produsul pe rafturi :)
Dar , acceptand toate astea nu facem decat sa toleram asa zisele afaceri :) ( pentru ca sa fim serios...astea nu sunt afaceri )
te rog sa vorbesti in numele tau !
reclamatii s-au facut si nu putine !
cine te obliga sa dai mierea la procesator ?
cine te obliga sa dai mierea la procesator ?
Detinem o vatra cu aproximativ 200 de stupi, iar daca vin cu juramant sub cuvant de onoare ca nu am dat NICIODATA miere la procesator nu stiu daca o sa ma credeti. :)
Excelent ! un exemplu de urmat !
Din pacate D-le Dragos , prin actiunile procesatorilor nimeni nu are de pierdut mai mult ca apicultorul.
Eu nu ma pot considera stupar pentru ca am 4-5 ani de cand "inot" printre misterele acestei meserii, dar sunt oameni care si-au dedicat o viata intreaga acestui lucru si vor avea doar de pierdut cand consumatorul de miere vede la tv sau mai nou pe internet cum pe rafturile din magazine se gaseste din ce in ce mai putina miere naturala.
Asa cum va spuneam , am preferat sa dam celor care le place mierea de albine si cu titlu de gratuitate, am dus in Bucuresti la gradinita copilului, am dat tuturor celor din familie sa poata duce mai departe gustul adevarat al mierii si sa poata diferentia cu ceea ce se gaseste in magazine.
Cand spuneam mai sus ca NOI suntem de vina nu ma gandeam decat la Consumatorul de miere. Consumator care-i din ce in ce mai derutat sub avalansa de produse contrafacute.
Un articol interesant,in ton cu topicul ,"Dedesubturile murdare ale comertului mondial cu MIERE "gasiti la adresa:
http://www.manager.ro/articole/analize/analizele-managerro:-dedesubturile-murdare-ale-comertului-mondial-cu-miere--7619.html
Chiar asa sa fie? :bzz: :bzz: :bzz:
Citat din: jenitama din Aprilie 29, 2011, 12:37:07 AM
Chiar asa sa fie? :bzz: :bzz: :bzz:
De obicei ceea ce se afla sau se da publicitatii este doar varful icebergului!
Cu siguranta este mai rau!
Interesant articolul pus de Jenitama. Eu cred ca ar trebui inasprite sanctiunile pentru cei ce introduc in tara miere falsificata cat si pentru cei care o falsifica la noi. Altfel tocmai cei care lucreaza normal, cinstit, vor fi marginalizati.
o persoana din Bucuresti mi-a povestit o intamplare hazlie, dar in acelasi timp grava: ani de zile i-a dat copilului sa bea lapte ambalat din comert, pana intr-o zi cand a primit o sticla de 2 litri de la un coleg cu parinti la tara. surpriza parintelui a fost cand copii au refuzat sa bea laptele pe motiv ca nu este lapte, ca nu are gust cu ce stiu ei ca este lapte.
deci nu trebuie sa ne miram la venirea zilei cand consumatorii vor refuza mierea naturala pe motiv ca nu are gustul celei din comert.
Cine se incumeta sa raspunda din vechii stupari daca in timpul inpuscatului se falsifica mierea ??
In timpul plumbuitului falsificarea mierii era politica de stat !
Citat din: dragos2006 din Ianuarie 04, 2012, 03:33:44 PM
In timpul plumbuitului falsificarea mierii era politica de stat !
da corect dar povestiti un pic cum se duceau in camp cu camionul cu zahar , acolo la fata locului se facea siropul in cazane si se administra in cauciucuri taiate in doua [troci] la o distanta de 100 de metri in fata albinelor si unde ajungea acea miere .... .
Aceste sant povesti,cand este cules la salcam,nu se uite la siropul pus afara,si nici in stup din ranitor nu trage!Numai in caz daca nu-i cules.
domnule stupar,cred ca te inseli ,la orice cules trage,pe timpul lui nea nicu trebuia sa faci chimie pt dari ca sati ramana tie mierea sa o valorifici
Citat din: dan motu din Ianuarie 04, 2012, 07:35:29 PM
domnule stupar,cred ca te inseli ,la orice cules trage,pe timpul lui nea nicu trebuia sa faci chimie pt dari ca sati ramana tie mierea sa o valorifici
intradevar unul din raspunsuri :bravo:
In acele timpuri se aplica legea : STUPUL SI SACUL DE ZAHAR !!!! Erai stupar la CAP sau ocolul silvic si ajungeai cu niste familii pe 4 - 5 rame la culesul de salcam , colac peste pupaza vin si 3 zile de ploaie ... cerere la conducerea unitatii , camionul cu zahar si dai bataie !!!!
Erai stupar particular duceai mierea la ACA SI PRIMEAI DOUA KG. DE ZAHAR PE UN KG. DE MIERE. Care era smecher facea din zahar vin si astfel un kg. de miere se transforma in 10 litri de vin.
Ce vremuri ....
acesta este adevaru,de ce sa ne ascundem
Frumos era sa fii stupar la ferma de regine , furai toate matcile din nucleele de imperechere , erai turnat iar la control prezentai trantorii drept regine .... sau aveai noroc sa ploua si spuneai ca nu ai putut umbla in stup si a ecluzionat o regina care le-a omorat pe restul ....
Tipic romaneste.... =)) =))
s-a falsificat, se falsifica si o sa se falsifice in continuare. voi nu vedeti ca au ajuns falsurile sa arate mai bine decat originalele? aromele si coloranti ne sucesc mintile, dar macar sa putem spune ca am gustat candva si produse naturale.. :hi:
nustiu cati dintre cei de pe aici au facut apicultura pe timpul lui nea nicu,eu unul am prins putin eram pustan pe atunci umblam cu bunicu la pastoral,dar erai obligat sa faci chimie,nu zic ca acum nu se face dar nu ca si atunci,pe vremea aia toata lumea facea perfuzii in pastoral,acum cei care vand cu borcanu la piata mai fac,la angro nu cred ca risca nimeni,vorbesc de cei care produc mai serios si au cantitati mai insemnate de miere
Am fost astazi la Carrefour si am vazut un raft intreg de miere de salcam falsificata in mod grosolan. In majoritatea borcanelor mierea era zaharisita iar in altele cristale mari erau sedimentate la fundul borcanelor iar restul mierii avea o culoare foarte ciudata pentru o miere de salcam. Am facut si poze si din pacate nu pot sa le descarc acum pentru ca am o problema la calculator. Maine o sa ma mai duc o data si va pot spune si numele producatorului. Acesta pe langa faptul ca si-a pus numele pe eticheta se mai si lauda ca este producator de miere de peste 28 de ani. Ce sa mai spun, este un om cu experienta. Probabil ca omul a sperat ca amalgamul pe care el il numeste miere de salcam , sa se vanda inainte de a cristaliza.
Am mai intalnit unul la targul de craciun din Timisoara. Avea miere de salcam cristalizata si asa scria si pe eticheta. Cand l-am intrebat cum a reusit el sa produca aceasta miere speciala a inceput sa o dea cotita. I-am spus sa dea macar eticheta jos ca se face de ras.
Acesti oameni fac breasla noastra de ras doar pentru dorinta de a castiga cat mai mult. Rusinicaaaaaaa!!!!!!!!!
Citat din: dragos2006 din Ianuarie 13, 2011, 07:18:57 PM
Sa continuam cu reteaua Kaufland
Vinde urmatoarele sortimente de miere de salcam :
- Tasaden com borcan de 500gr. cu MODIFICARI ORGANOLEPTICE iar la analiza polinica s-a gasit floarea- soarelui si rapitza.
- Mos Costache borcan de 500gr. cu glucoza industriala si polen de rapitza in concentratie de 76%.
- Albina carpatina (Georgescu) contine polen de salcam in concentratie de 9%
- Regina mierii polen de rapitza 89%
chiar si mierea ambalata de MOS COSTACHE? ma gandeam ca are mai mult respect pentru miere, avand in vedere ca este si producator..
Acuma este miere poliflora si de salcam la 12 lei la Kaufland.
Bafta la cumparare!
Eu incerc sa vand in piata cu 25-30 lei salcamul isi isi bat tot mucosii joc de mine ca peste drum la supermarket e 12 lei ... degeaba le explic ca nu poate fi naturala daca noua ne cumpara procesatorii cu 11-15 lei iar ei trebuie sa-i adauge borcan , eticheta, sa plateasca transportul sa mai adauge si TVA si sa fie 12 lei :|
Faza cu mierea falsificata ne dezavantjeaza pt. ca de abia vindem 2-3 borcane de miere/zi , si asta ne impinge sa vindem cu 11 lei la apicola, sau cu 14-15 lei la alti procesatori, apicultorii incep sa devina necinstiti si sa puna F40 si zahar in miere,etc. Tare cred ca e un motiv pt. care nemtii si italienii cumpara mierea din romania corelata cu mierea chineazsca si turceasca aparatua la noi in tara.
Citat din: badguy_goodguy din Ianuarie 08, 2012, 12:45:42 PM
...
ne impinge sa vindem cu 11 lei la apicola, sau cu 14-15 lei la alti procesatori
...
Ar fi bine daca diferenta de pret ar fi aceasta.
In realitate insa, procesatorii asteapta sa vada ce pret ofera ACA, dupa care stabilesc si ei pretul, cu 50 de bani mai mult!
Cine crezi ca iti da 3 lei in plus, daca iti poate da doar 50 de bani? Iar asta, corelat cu zecile-sutele de tone pe care le manipuleaza, inseamna zeci de mii de euro.
Traim in capitalism si fiecare incearca sa "te faca" atat cat poate... daca pretul zaharului ar cade la 2 lei, in secunda urmatoare ar scadea si ei pretul la 3 lei/kg la miere.
haideti sa va spun ce mi-a spus un fermier acum ceva timp: daca cineva mi-ar da un pret corect la produsele pe care le vand si in plus mi-ar confirma pretul cu ceva vreme inainte de campania de recoltare, sincer, nu as mai avea nevoie de subventie.
asta spun si eu. toata lumea ne da bani sa ne dezvoltam (sub diverse forme), dar nimeni nu ne plateste munca si produsele obtinute. producem si stam la mana "jegosilor" sa ne cumpere marfa la ce pret vor.
ok, veti spune ca piata este libera, dar oare chiar este..
probabil de aici nevoia unora de a falsifica produsele apicole, si nu sunt de criticat in conditiile in care piata asta cere.
mai sus badguy se confrunta cu niste clienti care nu intelegeau de ce mierea lui este mai scumpa; dar multi vad, putini cunosc.
cu stima..
multe parciuri de "miere" am vazut la cei ce ambaleaza in stick-uri sau minicaselote de 20g pentru fast food, restaurante, peco, etc
care se pun un cafea sau ceai
acolo chiar nu stie nimeni ce se pune poate sa fie ambalat direct f40
pacat este faptul ca multi apicultori vad facaturile, de dazavueaza, dar nu ia nimeni nici o masura
vreau sa stiu si eu e cineva pe aici pe forun care a depus macar o reclamatie la protectia consumatorului?
....
....
toti ganditi...:
de ce sa depun eu reclamatie, cand pot doar sa scriu pe forum, poate se prinde la vreunul si se duce el?
haideti sa facem o miscare nationala a apicultorilor
incepand de azi pana in 28.02.2012 fiecare din noi sa depuna o reclamatie la opc, in orasul lui privind mierea si sa puna aici o copie dupa reclamatie sau macar numarul de inregistrare
daca in 2 luni sunt bombardati cu reclamatii, nu doar de la hypermarketuri gen carrefour sau kaufland, ci de pe peste tot de unde se vinde miere, atunci poate se misca intr-o directie ceva...
eu am vazut miere si in farmacii... nu va spun cum arata...
suntem in stare ca si comuntate de apicultori sa facem ceva pentru noi?
astept sa vedem
agricultorii cand nu le-au convenit masurile guvernului, au iesit cu tractoarele in strada.
noi ?
vorbe, vorbe, vorbe
toti ati votat pentru salvarea balenelor, pentru nu stiu ce poza a unuo copac din romania, pentru vreun sportiv, sau opera brancusiana
e cineva care nu-si permite sa cumpere un borcan de miere suspect si sa reclame la opc?
atentie trebuie sa aveti bonul de cumparare
super initiativa. dar o intrebare florine: unde testezi mierea?
Citat din: cipriene din Ianuarie 09, 2012, 01:03:03 AM
super initiativa. dar o intrebare florine: unde testezi mierea?
Laboratorul cel mai dotat din Romania este la I C D A.
Si cat costa? Am inteles ca exportatorii autorizati platesc si 10 000 euro /an taxe pentru expertize?
Citat din: dumitriu din Azi la 13:06:17
Citat din: Kiwi Bee din Ianuarie 06, 2012, 21:43:04
As intreba si eu daca se poate depista apiinvertul in miere.Adica, daca apicultorul a administrat apiinvert albinelor la greu in pastoral asa cum spune Filip??? Daca da, cum se poate depista? De ce? Ce contine apiinvertul de poate fi depistat???.... caci trece prin gura albinei!!!!
In Germania se administreaza Apiinvert de foarte multi ani.Atat timp cat Apiinvert-ul este trecut prin gusa albinei nu sunt probleme in refuzul mierii obtinute, nici la export, nici in Romania.
Din cate stiu eu, au fost cazuri in care unii apicultori s-au "grabit" si nu au mai trecut siropul prin gusa albinei, ci pur si simplu l-au amestecat cu miere.In acest caz au o problema cu "mierea" obtinuta.
ASTA E STIREA ANULUI.
Deci Apiinvertul daca trece prin gusa albinei e MIERE
Dar sunt baieti care nu au destule guse si astfel apare falsul.
Sa va fie rusine ,pentru faptul ca puteti gandi asa!
Nu inteleg prea bine. Afirmatia bomba e facuta de dl dumitriu ?
O intrebare am pt. domnul Dumitru ! cata fructoza contine apiinvertul si cata fructoza contine mierea poliflora ???
Se pare ca se apropie "inceputul sfarsitului pentru apicultura "
Citat din: viorel55 din Ianuarie 09, 2012, 11:29:52 AM
Citat din: cipriene din Ianuarie 09, 2012, 01:03:03 AM
super initiativa. dar o intrebare florine: unde testezi mierea?
Laboratorul cel mai dotat din Romania este la I C D A.
FALS! GRESIT! INCORECT!
la ora actuala cel mai cel si recunoscut, si serios, si nevulneravil la mici atentii este LAREX ROMANIA
daca larex da un verdict nici icda, nici dsv nu au curaj ca contarzica
peste larex sunt laboratoarele de afara, dar ca si individ nu cred ca e usor de penetrat
umiditate, indice diastazic, zahar invertit, hmf la larex e pana in 1000 lei
la dsv e cca 500
nu stiu la icda
credeti ca e mult?
daca 5 apicultori vor sa faca dreptate si o nisa in piata produselor manarite, cate 200 lei nu e un capat de lume
eu, mierea mea am dus-o la dsv
dar daca e sa fac ceva strong... larex-ul e baza
Citat din: Florin-braileanul (FlorinI) din Ianuarie 09, 2012, 09:37:15 PMumiditate, indice diastazic, zahar invertit, hmf la larex e pana in 1000 lei
la dsv e cca 500
nu stiu la icda
Aceleasi analize facute in Italia de o institutie serioasa costa circa 95 €. Singura problema e transportul. Cred ca analiza pentru umiditate se poate elimina. Contravaloarea a trei analize, 30-35 €, este pretul unui refractometru cu care se poate masura umiditatea cu o precizie de 1%.
http://www.cra-api.it/online/index.php?c=59#laboratori_analisi_fisicochimiche (http://www.cra-api.it/online/index.php?c=59#laboratori_analisi_fisicochimiche)
In italia numai pentru prezenata OMG platesti 100 euro , daca mai vrei sa afli daca e falsificata cu apiinvert mai pui 100 euro si in total treci binisor de 300 euro.
Era vorba doar de analizele facute de Florin, in cei 500-1000 de lei nu intra OMG si alte alea.
Nu mai retin bine informatiile citite din carti (pt. ca nu ma prea intersa compozitia chimica a mierii sincer sa fiu), dar din cate stiu chiar daca le oferi zahoroza albinelor ele singure transformarea in glucoza si fructoza?! (sau invers din glucoza si fructoza fac zaharoza!?)
Stiu ca diferenta dintre fructoza si glucoza e ceva gen: un element chimic (gen un electron sau neutron in plus sau minus la compozitia chimica).
Cu alte cuvinte daca le dai doar glucoza la albine o pot transforma in fructoza, si o transforma...
poate din cauza asta zaharul trecut prin gusa albinei este considerat 'miere' desi ... diferenta e mare, adica totusi acel 1% cat ramane natural, da gustul de salcam , tei,etc.
Zice o vorba pe la mine pe la tara...''toata lumea sa traiasca , numa' noi sa nu murim''.
Deasemenea e o vorba ''nemull\tumitului i se ia darul''.
Miere buna , miere contrafacuta...uite ca se vinde.
Noi ca producatori avem obligatia sa producem mult si foarte bine. Cine contraface sa fie pedepsit de cumparatorul cunoscator...ca ignoranti si pacalici sunt la fiecare pas.
Nu uitati un lucru! Omenirea e in foame...da' foame grea.
Si atunci, tu producatorule asteapta o situatie de criza(asa cum se intrevede 2012, cu seceta) si stocheaza marfa de inalta calitate, vei obtine pretul corect al unei marfi corecte.
Ai dor in paispe pe detailistii de market ca fac scandat in strada 1000 de producatori de miere.
Ei, daca primii 1000 de producatori de miere din Romania ''stopeaza salcamul 2012'', atunci mai disutam.Asta ar insemna forma de protest.
Citat din: valter din Ianuarie 10, 2012, 07:23:51 PM
Zice o vorba pe la mine pe la tara...''toata lumea sa traiasca , numa' noi sa nu murim''.
Deasemenea e o vorba ''nemull\tumitului i se ia darul''.
Miere buna , miere contrafacuta...uite ca se vinde.
Noi ca producatori avem obligatia sa producem mult si foarte bine. Cine contraface sa fie pedepsit de cumparatorul cunoscator...ca ignoranti si pacalici sunt la fiecare pas.
Nu uitati un lucru! Omenirea e in foame...da' foame grea.
Si atunci, tu producatorule asteapta o situatie de criza(asa cum se intrevede 2012, cu seceta) si stocheaza marfa de inalta calitate, vei obtine pretul corect al unei marfi corecte.
Ai dor in paispe pe detailistii de market ca fac scandat in strada 1000 de producatori de miere.
Ei, daca primii 1000 de producatori de miere din Romania ''stopeaza salcamul 2012'', atunci mai disutam.Asta ar insemna forma de protest.
Azi am "vizionat" atent standul cu miere de la REAL. Te prinzi de cap de ce vezi acolo. Valter are dreptate :yes:
Atat timp cat rafturile sunt pline cu miere de salcam falsificata (si asta legal) li se rupe in paispe de ce face noi cu mierea noastra de salcam. La ora actuala pe piatza romaneasca se vand anual peste 8000 tone de miere (diverse sortimente)!
Norocul nostru pare ca vine dinspre Argentina unde cica productia de miere va fi foarte mica.
Sunt tot din China/Turcia. Ei le distribuie prin mai multe tari sa li se piarda urma...
Cel mai mult imi place mierea de ghiocei mai ales ca e la pretul celei de salcam... sunt curios cate hectare de ghiocei sunt necesare pentru a se culege 1 kg de miere... daca ninge la ghiocei sper ca nu pune apicultorul zahar in mierea care ne-o vinde, nu?
Hai ca miere de caise sau visin mai merge...sa zicem ca duci stupii in livada si ai obtine cateva kg de miere (desi m-as mira, pentru ca in perioada de pomii fructiferi cam totul merge la puiet, desi am mai auzit si romanasi care scot miere de la pomii fructiferi [eu nu am avut ocazia]) dar de ghiocei ... si cel mai comic e ca nici macar diferenta de pret nu au intre produse!
As vrea sa vad eu pe voi cum culegeti miere de ghiocel ca bietii falsificatori
Eu am vazut un anunt de vanzare polen. Avea pretentii ca era polen de soc. Altii vand miere de papadie.Pot s afac doar o paranteza. Oricat de buna ar fi recolta de la polenul de papadie acesta in masa colectata nu reprezinta mai mult de 30-40%, si numai cateva zile. Ori in 2-3 zile nu apuca nici macar albinele sa se sature, dar sa mai si recoltezi ceva miere.
In unii ani se recolteaza miere "de mai" in care pe langa mierea de la salcie si pomi pomi , majoritara e mierea de papadie.
Citat din: badguy_goodguy din Ianuarie 11, 2012, 12:58:32 AM
Cel mai mult imi place mierea de ghiocei mai ales ca e la pretul celei de salcam... sunt curios cate hectare de ghiocei sunt necesare pentru a se culege 1 kg de miere... daca ninge la ghiocei sper ca nu pune apicultorul zahar in mierea care ne-o vinde, nu?
As vrea sa vad eu pe voi cum culegeti miere de ghiocel ca bietii falsificatori
vreau sa vad si eu o eticheta cu miere de ghiocel si ma apuc si eu sa fac miere de crizanteme
in septembrie plec cu stupii in olanda la tagul crizantemei...
Daca e miere culeasa din flori 100% nu ar fi o tragedie mare sa ai o denumire mai comerciala.
Partea proasta e urmatoarea:
Sub o denumire pompoasa nu e miere de albina,e un inlocuitor trecut prin gusa albinei in cel mai bun caz.
Eu sfatuiesc cumparatorii sa faca analiza la mierea cumparata de la apicultori
Asa eu vanzator nu stiu cand clientul face analiza la miere,trebuie sa fiu corect tot timpul.
In viitorul apropiat apicultorii seriosi vor avea clienti siguri.
Citat din: bucovineanu din Ianuarie 11, 2012, 11:39:41 AM
In unii ani se recolteaza miere "de mai" in care pe langa mierea de la salcie si pomi pomi , majoritara e mierea de papadie.
da asta sustin si eu , in primavara trecuta cat vedeai cu ochii era numai papadie , :nod: si am scos si eu cateva rame cu o miere ce mirosea puternic a papadie si gustul la fel , foarte buna
Citat din: Florin-braileanul (FlorinI) din Ianuarie 11, 2012, 02:41:49 PM
Citat din: badguy_goodguy din Ianuarie 11, 2012, 12:58:32 AM
Cel mai mult imi place mierea de ghiocei mai ales ca e la pretul celei de salcam... sunt curios cate hectare de ghiocei sunt necesare pentru a se culege 1 kg de miere... daca ninge la ghiocei sper ca nu pune apicultorul zahar in mierea care ne-o vinde, nu?
As vrea sa vad eu pe voi cum culegeti miere de ghiocel ca bietii falsificatori
vreau sa vad si eu o eticheta cu miere de ghiocel si ma apuc si eu sa fac miere de crizanteme
in septembrie plec cu stupii in olanda la tagul crizantemei...
Nu vreau sa intru in detalii dar ... in anumite magazine gasiti orice "miere" doriti... ma mira si pe mine ca toate au aceeasi culoare...
Daca intrati ca de ex, pe ...
http://www.despremiere.blogspot.com/2011/07/piata-de-miere-cel-mai-nou-magazin.html
are sa cititi ...
Cele mai deosebite sortimente 100% romanesti de la "Piata de miere" sunt (dupa parerea mea personala sunt cele mai deosebite):
- mierea de
menta,- mierea de coriandru,
- mierea de
albastrele si
- mierea de
maracine.
Majoritatea sortimentelor de miere sunt autentic romanesti: miere de salcam, poliflora, tei, rapita, floarea-soarelui, mana de padure,
zmeura, coriandru,
menta, cimbrisor.....dar pentru cei care doresc sa incerce si arome exotice exista si o mini-gama de Specialitati din alte tari: miere de eucalipt, castan, lamai, lavanda, rozmarin,portocal, fiecare dintre aceste sortimente rare fiind reprezentative pentru tari ca Spania, Italia, Franta.
-----------
Nu vreau sa comentez sau arat cu degetul spre magazinul de care se face referirea. Insa problema e ca e plin de ele deja si nu pot sa cred ca albinele sunt capabile sa culeaga nici macar un kg de nectar de la zmeura pt. a putea sa stoarcem miere + nu recomand nimanui miere din extrasezon (in special poliflora) pentru ca albinele sunt hranita excesiv in acele perioade.
Stai o tara domnule,daca tu crezi ca nu se poate ca albinele sa culeaga nectar de la zmeura nu inseamna ca nu se poate.
Una este sa zici ca ai scos miere de ghiocei si alta este sa scoti miere de la zmeura.
Hai sa fim seriosi !!! Publicitatea vinde marfa ... si cum la noi in Romanica tot ce este mai bine colorat si cu denumiri mai rare se vinde ca painea calda... Asa si cu mierea de ghiocei.... :nebun:
Citat din: filip din Ianuarie 11, 2012, 02:52:44 PM
Eu sfatuiesc cumparatorii sa faca analiza la mierea cumparata de la apicultori
:hi: :hi: Taniti Leana cand vine la piatza abia are 10 lei sa ccumpere un borcan cu miere si tu ii propui sa faca si analize... :) :) :) de unde crezi ca are femeia bani de analize ? sa nu spun ca pentru un rezultat corect trebuie sa mearga la LAREX .. :P :P :P
Ce greu este in viata sa ai simtul masurii ! :nebun:
Citat din: dragos2006 din Ianuarie 12, 2012, 08:34:39 AM
Citat din: filip din Ianuarie 11, 2012, 02:52:44 PM
Eu sfatuiesc cumparatorii sa faca analiza la mierea cumparata de la apicultori
:hi: :hi: Taniti Leana cand vine la piatza abia are 10 lei sa ccumpere un borcan cu miere si tu ii propui sa faca si analize... :) :) :) de unde crezi ca are femeia bani de analize ? sa nu spun ca pentru un rezultat corect trebuie sa mearga la LAREX .. :P :P :P
Ce greu este in viata sa ai simtul masurii ! :nebun:
Exista si cetateni care au copii ori rude ce lucreaza in laboratoare.
Eu am fost pus in fata unui astfel de buletin de analiza.
Citat din: skypi_0040 din Ianuarie 05, 2012, 09:22:00 PM
Am fost astazi la Carrefour si am vazut un raft intreg de miere de salcam falsificata in mod grosolan. In majoritatea borcanelor mierea era zaharisita iar in altele cristale mari erau sedimentate la fundul borcanelor iar restul mierii avea o culoare foarte ciudata pentru o miere de salcam. Am facut si poze si din pacate nu pot sa le descarc acum pentru ca am o problema la calculator. Maine o sa ma mai duc o data si va pot spune si numele producatorului. Acesta pe langa faptul ca si-a pus numele pe eticheta se mai si lauda ca este producator de miere de peste 28 de ani. Ce sa mai spun, este un om cu experienta. Probabil ca omul a sperat ca amalgamul pe care el il numeste miere de salcam , sa se vanda inainte de a cristaliza.
Am mai intalnit unul la targul de craciun din Timisoara. Avea miere de salcam cristalizata si asa scria si pe eticheta. Cand l-am intrebat cum a reusit el sa produca aceasta miere speciala a inceput sa o dea cotita. I-am spus sa dea macar eticheta jos ca se face de ras.
Acesti oameni fac breasla noastra de ras doar pentru dorinta de a castiga cat mai mult. Rusinicaaaaaaa!!!!!!!!!
La mine in Kaufland toata mierea de salcam "mos costache" este cristalizata aproape in intregime cu niste cristale mari si maronii !!!!
Ce sa mai zici? Mie unul mi-au pierit vorbele. Dai bani ca sa inghiti ceva sanatos si pana la urma tot de chimicale ai parte. :uimit:
Oare protectia consumatorului nu se poate sesiza in privinta asta?
s-a sesizat , numai ca falsul trebuie demonstrat cu dovezi clare , nu ca spun eu ca in borcanul acele este torocala.
scris mare 100% natural .... romanului ii iei ochii cu o eticheta colorata , nu se mai uita la continut . ar trebui facut ceva, suntem in ue , daca punea asa ceva cineva in raftul unui magazin din germania , nu numai ca nu cumpara nimeni dar a doua zi erau toti arestati , la noi .....
Citat din: gabush86 din Ianuarie 16, 2012, 01:32:03 PM
...daca punea asa ceva cineva in raftul unui magazin din germania , nu numai ca nu cumpara nimeni dar a doua zi erau toti arestati , la noi .....
LA NOI... legile sunt date in favoarea hotilor! :mad:
Atata timp cat prin PNA se subventioneaza o intreaga lista de inlocuitori ai mierii, care pot fi date la albine pentru a scapa de varoa, nu trebuie sa ne miram ca pe rafturi se gaseste miere falsificata.
Eu va pot da un exemplu de "miere" aruncata pe piata de unul care a vazut albine doar la televizor... iar "mierea" comercializata de el este glucoza industriala "dreasa" cu ceva polen de rapita...
Contrafacerea nu are nicio legatura cu hranirea albinelor cu inlocuitori de miere... nici macar cu administrarea acestor inlocuitori in plin cules.
Omul vinde amestecul sub numele de miere pentru ca legea ii permite... sau mai bine spus, pentru ca legea ingreuneaza sau face aproape imposibila orice incercare de a dovedi falsul.
Repet, LEGEA iti baga bete in roate!
Bucovinene tot nu ai inteles ! ce este in raft la noi este torocala din Turcia si China , mierea noastra ca are sau nu urme de inlocuitori de miere merge in vest ! Noi producatorii interni am pierdut cea mai importanta piata pentru noi care este reprezentata de marile lanturi comerciale.
o mare problema pe care o vad eu in pielea consumatorului roman , este ca doar o mica parte din consumatorii de miere din romania cunosc cu adevarat gustul mierii de calitate, restul apreciaza miere doar dupa aparente gustul e usor de modificat, iar acea mica pondere de cumparatori care stiu ce inseamna mierea adevarata s-au fript cu borcanul de la raft si acum cumpara direct de la apicultor din camp ,sau poate nu a cumparat niciodata de la raft stia din start ce era in borcan de la distanta.
noi trebuie sa luptam prin desfacerea marfii si informarea consumatorului ce inseaman miere de albina . astfel se va intoarce balanta si nu va mai merge la raft sa cumpere traznai , restul ce urmeaza il stiti.
s-auzim numai de bine .
Stiu ca nu ajuns in raft mierea de la apicultorii romani, decat poate in mica masura in amestec, pentru a da gust, dar nu e nevoie nici de atat, pentru ca exista aroma artificiala de miere. Altceva am vrut sa spun. Oricum suntem pe "drumul bun". Daca au o asa oferta diversificata de inlocuitori si li se spune ca nu e nici o problema daca acestia ajung in miere, multi vor fi tentati sa castige un ban in plus.
Cinstitii sunt inadaptatii societatii noastre de azi!!!
Adica daca te duci cu un astfel de borcan si-i faci analiza chimica, asta nu este de ajuns pentru protectia consumatorilor?
Pai daca tot se cheama protectia consumatorilor , ar trebui sa rezolve ceva. Sper ca ei sa aiba un laborator pentru astfel de analize si apoi sa le traga amenzi grase ca sa-i sature sa mai bage pe piata asemenea matrafoxuri. Pana la urma , noi suntem vinovati ca nu luam atitudine la toata porcaria asta. In curand o sa ne puna pe raft verde de paris si o sa ne spuna ca este energizant.
Citat din: skypi_0040 din Ianuarie 17, 2012, 07:09:54 AM
...In curand o sa ne puna pe raft verde de paris si o sa ne spuna ca este energizant.
Sa vezi ce chef de miscare vei avea dupa un pahar de astfel de energizant!
Si ce DOR DE VIATA! =)) =)) =))
toti cei care vand in hipermarket-uri sunt la limita fina a legii
daca umiditatea trebuie sa fie max 10%, mierea lor e intre 19 si 19,7, deci CORECTA
atata timp cat NICI un laborator nu face in romania azaliza la polen, zbaterea noastra e egala cu ZERO
nime ni nu poate spune in cat timp cristalizeaza mierea de salcam
si eu am gasit miere de salcam cristalizata, dar...E CONFORMA
cum sa fie miere falsificata pe piata? nu exista asa ceva :rotfl: . In urma cu doua saptamani ,un coleg de birou a adus la servici un borcan de "miere de salcam naturala" cumparat dintr-un supermarket (20ron - 750g). Ce m-a distrat cel mai mult la aceasta miere a fost culoarea: un pic mai deschisa decat mierea de floarea soarelui =)). dred ca numai apa din consistenta acelei mieri era naturala :D
Bine de stiut.
Ce se vede din tabel e ca falsificatorii nostri sunt mai putin hoti decat cei straini, ca la proba de miere din Turcia lipsea complet polenul, probabil nici nu a trecut prin stup!
pentru mierea mea naturala 100 % am primit 8,5 lei /kg :nono: :yahoo_cry: :rusine: :rusine: :rusine:
Ce nu inteleg eu:
- turcii contrafac haine, aplicandu-le sigla unor marci celebre, cum ar fi Puma, Adidas, Nike, etc. Aceste haine le introduc in romania si le vand prin en-gross-uri de genul Europa, Dragonul Rosu... cand acestea ajung in magazine, autoritatile competente le confisca, le dau spre expertizare, iar dupa constatarea falsului, le distrug.
- acum, facand o paralela, sa analizam situatia "mierii de salcam" din supermarket-uri.
Turcii o contrafac folosind glucoza industriala si polen de rapita, o exporta in Romania sub denumirea de miere de salcam, bineinteles cu buletine de analiza la fel de false. Baietii nostri, la adapostul acestor acte, o vand in supermarket-uri si fac bani frumosi, falimentand apicultorii romani, iar cand se fac analize de genul celor de mai sus, folosesc tertipuri avocatesti pentru a le contesta, pe motiv ca laboratorul respectiv apartine unui procesator si ar fi partinitor, intentionand sa favorizeze acel procesator si sa le distruga lor afacerea.
Dupa parerea mea este un fals la fel de evident ca si cel din cazul hainelor, iar cei care contesta veridicitatea buletinelor de analiza ar trebui sa se supuna unui control in cadrul caruia sa se ia orice borcan de pe raftul magazinului, care ii poarta eticheta, sa se faca analize si apoi sa comenteze.
Dar in Romania imposibilul devine posibil... chiar rutina! :mad: :mad:
la noi in romanica , nu este o autoritate nationala nonpolitica care sa puna piciorul in prag la astfel de magarii ,gen miere falsificata , iar aceasta autoritate sa fie singura in tara care sa fie acreditata sa faca teste pe sorturile de miere pentru a nu crea indoieli , si daca miere nu corespunde sa fie retrasa de pe raft si amendat la sange procesatorul .
spor
Sigur ca cel care inbuteliaza mierea ar treebui sa fie responsabil de ce baga acolo. El ar trebui sa faca analize la fiecare lot si sa respecte in borcan ce scrie pe eticheta. Ce te faci daca chiar el e hotul? Poate m-am pripit si si falsificatorii nostri baga si polen in asazisa miere, ca sa mareasca confuzia. Sunt si analize care detecteaza daca mierea provine din surse naturale sau nu. De ex se stie ca Diastaza sau Amilaza, alaturi de Invertaza transforma zaharoza in glucoza si fructoza. Aceasta enzima se pastreaza in miere si dupa o prelucrare moderat termica. Dar s-a constatat ca procentul de Amilaza este dublu la mierea produsa din inlocuitori, fata de cea obtinuta de albine din surse naturale. Deci se poate detecta si ar si trebui sa se faca. Acolo ar trebui sa activeze Protectia Consumatorului, nu sa vaneze pe cei care vind un borcan de miere la margine de drum, desi nici in aia nu am totdeauna incredere. Cel mai bine e sa-ti cultivi o masa de clienti care sa nu ia decat de la tine miere, multumit permanent de calitate.
asa este trebuie cautata o clientele proprie asa scapi de multe necazuri , daca au dubii ii chemi la dat la manivela sa vada si ei ca miere vine din faguri ,
problema cu falsificatul mierii consider ca pleaca chiar de la procesator si cel care imbuteliaza mierea ,el e cel care trebuie tras la raspundere ,dar nu prea are cine sa o faca ,la noi toti sunt corupti , miere produsa din diverse trasnai nici nu ar trebui pusa in acelasi raft cu mierea adevarate si ar trebui sa aibe etichete mari clar vizibile nu cu scrisuri marunte , omul la raft nare timp sa citeasca eticheta se uita doar la titlu si gata .
spor la treburi .
Anul acesta era o conversatie asemanatoare cu acest topic intre citiva apicultori de aici din NZ. Toti erau pe ideea ca mierea NZ trebuie promovata mai bine ca sa se vinda la un pret mai mare asa sperind ca si producatorul ar primi mai mult. nici unul nu sia pus intrebarea daca consumatorii din acesta tara isi pot permite un pret mai mare. Totusi erau 1-2 care au cazut de acord ca un pret mare ar influenta unii consumatori sasi cumpere "inlocuitori" de miere.
Eu am avut o alta idee la care nimeni nu a reactionat...... de parca ar fi ceva rau.
In loc sa maresc pretul la miere mai bine mass uita la clienti si ce pot ei sa plateasca. Pai nu prea mult. Atunci cum sa cer eu si mai mult de pretul actual daca consumatorii nu pot plati mai mult. Defapt consumatorilor le place mierea dar si ei cauta surse mai ieftine.
Sa vedem reactia voastra.
Sa presupunem ca la nivel national(poate la voi ar trebui la nivel EU) sa fie interzisa vinzarea mierii la magazine. Ideea de fapt ar fi ca consumatorul sa fie intro situatie ca daca vrea miere nu are de ales si trebuie sa mearga la producator.
Evident producatorul va trebui sa respecte regulile/legile referitoare la igiena alimentara. Cine calca pe bec isi ia ramas bun de la vinzare de produse apicole timp de citiva ani. Binenteles ideea poate fi dezvoltata pina la amnunt.
Dea lungul anilor sa ajuns intro lume unde legatura dintre producator si consumator sa rupt aproape complet...... nu numai in apicultura.
Citat din: Kiwi Bee din August 25, 2012, 03:17:00 PMDea lungul anilor sa ajuns intro lume unde legatura dintre producator si consumator sa rupt aproape complet...... nu numai in apicultura.
Sunt foarte de acord cu tine dar, din pacate, cu ritmul vieti di ziua de azi, e mult mai usor pentru consumator sa intre in superamarket si sa cumpere tot ce-i trebuie, decat sa umble dupa fiecare producator in parte. Ar fi necesara o schimbare radicala care e cam greu de imaginat in clipa de fata.
legatura care era si poate inca mai este ,pentru mine , este balantza dintre calitate si pret , sau cerere si oferta .
poate e corect ce zici , daca vad un sarman ca vine sa-mi ceara miere sai vand ,sai dau mai ieftin , ar fi normal sai dau , dar la noi e plin de sarlatani , dupa ce eu ii vand mierea sarmanului el se duce cu ea la piata si ii pune pret dublu sau eventual o da la tertza persoana so vinda , si uite asa sa inventat profesia de bisnitzar , si uite asa se duce munca ta de o vara ,ca tu nu ai timp sa stai cu miere in piatza so dai cu borcanul,
pentru mine cel mai corect e ,asa cum spune si domnul stefan 1 , so vinzi la o masa de clineti direct din poarta stupinei cu un pret rezonabil , asa se elimina multe verigi din lantul vicios al sistemului iar pretul este pe masura
de ce so dau la , de exemplu la ACA , sau alt procesator ,cu pret mic sa zic 14 lei kg , iar el apoi sai mai bage 700de miii de kakaturi in ea so umfle la propriu din 1kg sa faca 4kg si so vanda cu acelasi pret , in cel mai bun caz , sau eventual cu un pret mult mai mare , am vazut in supermarket un recipient din plastic de numai 250gr cu pret de 28 ron , cu eticheta frantuzeasca :nudie: =)) =)) =))
azi am vizitat piata din Ploiesti la un fel de ziua recoltei???si ce sa vezi pe o platforma unde se vindeau rosii turcesti,coda de oaie pe post de pastrama la 30lei/kg,hop si ai nostrii cu miere de diferite sortodimensiuni,cea mai tare eticheta:MIERE SUPERIOARA DE FANEATA! cum o fi asta,la fel ca vinul superior de masa? dar cum o fi restul mierii,alta decat cea SUPERIOARA DE FANEATA?
salut, alvo eticheta e pentru ochi , daca am manca cu ochiii.........., unii prefera mierea aia lichida frumos ingrasata de apa si alte prostii care nu zahariseste nici in 5 ani , cei care cunosc ce e aia miere au alte gusturi . consider ca eticheta e mai mult pentru fraieri .
spor al treaba
E adevarat, dar cum si fraieri cumpara miere, trebuie sa-i iei in consideratie cand vinzi miere de calitate si sa incerci sa-i "fraieresti" mai tare decat aia care vand stifturi. Intre un borcan cu eticheta stralucitoare si un borcan anonim, castiga castiga cel cu eticheta stralucitoare, indiferent de ce e inauntru.
respectele mele obombo , in viatza am urmat doar o cale , cea corecta , indiferent daca sunt sau nu fraieri , cei care cumpara trebuie sa fie informati si instruiti despre produsul pe care il cumpara , le trebuie aratat, demonstrat FAPTIC ce e bun si ce e rau cu argumente clare pro si contra,altii nici n-au habar ce e aia miere daia se duc ca inecatii la raft si fac pu..a mare la altii iar noi prima veriga din lant ducem greu si trantorii ne mulg roadele.
Am si eu o intrebare:
Mierea de salcam cristalizeaza (daca este 100% salcam) ?
Nu esti sigur 100% ca e de salcim si de aceia dupa 2-3 ani cristalizeaza si ia ,poate si mai repede . Nu exista miere sa nu cristalizeze dupa cum am citit eu.
Acum cea de sal este mai cautata si valoroasa pe piata .
Numai bine .
Nu exista miere de salcam 100% deoarece albina nu este vaca sa o hranesti la stabulatie cu ce vrei tu.
Mierea aia alba si frumoasa de la tarabe cel mai probabil este miere de fructoza .
Nu exista miere care sa nu cristalizeze. Granulele de polen din miere sunt centre de cristalizare. Mierea de salcam are mai putin polen decat alte sorturi de miere si si asta e cauza ca ea cristalizeaza mai putin si cu cristale mai mari. Niciodata polenul din miere nu este de la o singura specie vegetala. La cea de salcam, in conditiile din Occident, daca o miere are 40% din polenul inclus polen de salcam, se considera ca e miere pura de salcam. La cea produsa in Est, de unguri si romani, cca 60 si chiar 80% din polenul din mierea de salcam este polen de salcam.
Cristalizarea incepe in jurul grauncioarelor de polen sau a altor impuritati, e adevarat, dar depinde de raportul fructoza/glucoza. Cat despre prezenta polenului de salcam, fiind aceasta o floare cu putin polen, limita minima in miere estre de 20%, daca nu ma insel.
daca ajunge la 30% polen de salcam deja e calitatea 1
In legea APICOLA sau in alt act normativ sunt trecute baremele minime de calitate pentru miere NATURALA ?
De vina este ASOCIATIA PATRONALA A"APICULTORILOR" care accepta vanzarea pe pita de produse CONTRAFACUTE (falsificate).
Consumatorul este ca "oile", mananca ce i se pune in iesle (raft de SUPERMARCHET).
:bzz: @};-
PS. Legile se fac pe intelesul celor celor multi, SIMPLE, CLARE fara prea multa filoZofie.
PS. 2. Cati parlamentari sunt AVOCATI ? (fac legi sa manance si ei o paine alba).
ma repet a nu stiu cata oara ! falsul tebuie demonstrat ! si de cele mai multe ori in instanta ! Cat timp in Ro nu avem un laborator INDEPENDENT recunoscut la nivel european nu prea avem ce face.
EXISTA DOAR PREZUMTIA CA ACEA MIERE ESTE FALSA !
Si daca se va face un astfel de laborator, cat de independent crezi ca va fi?
Crezi ca va avea curaj sa loveasca in Kaufland, Carefur, Lidl, etc? Crezi ca, romani fiind, nu vor pune botul la cascavalul bogatanului, eliberand buletine de analiza asa cum "trebuie", ca sa fie bine?
Arata-mi o institutie in Romania, pentru care conteaza respectarea legii si care nu tine cont de persoana celui pe care trebuie sa o aplice, indiferent cine ar fi acea persoana.
Tu nu vezi ca desi romanii mor de foame, parlamentarii nu vor sa renunte la hotelurile de 5 stele, cu spa inclus si cearceafuri schimbate zilnic? Crezi ca vor lasa ei nu stiu ce chimist de la laborator sa le strice plioile si sa-i lase fara "malai"?
Apicultorii cinstiti au o singura sansa.Sa vanda direct clientilor.Odata obisnuiti cu miere de calitate vor cumpara mereu din aceiasi sursa :bzz:
Hai sa fim optimisti ! se poate face un laborator condus de oameni integri si profesionisti.
Omul intai cumpara paine si carne , daca ii mai ramane ceva in buzunar ceva banutzi poate cumpara si ceva miere dar criteriul de alegere va fi pretul cel mai mic. Putin sunt cei care au bani si isi permit calitatea.
ai perfecta dreptate Dragos, ideea de baza este ca cine are putere poate sa faca ce vrea, de la apicultori unele centre coleteaza mierea naturala dupa care o adapa, imbuteliaza in borcane si o vinde la un pret de 3 -4 ori mai mare fata ceea de achizitie.
dar mai sunt si apicultori care .........................vand miere 100% naturala din zahar, avem si noi uscaturile noastre ^:)^
Citat din: dragos2006 din Ianuarie 20, 2013, 07:49:44 PM
Hai sa fim optimisti ! se poate face un laborator condus de oameni integri si profesionisti.
De fecut poate se va face ,dar cine-l finanteaza , ca daca ar fi sa se autofinateze ,cred ca specialistii sai, ar muri de foame .
Poate sa avem anumite constingeri pt fiecare apicultor sa -si duca mierea mai intii la control oblgat ,( contra cost) si apoi la procesator ori piata .
Va pierdeti in detalii ! pe noi ne intereseaza mierea chinezeasca si turceasca din rafturi care ne da la temelie din cauza pretului mic .
In kaufland se vinde poliflora cu 15 lei kg. In acest pret intra TVA , ambalaj , eticheta , transport , taxa de raft , adaos comercial , etc. Cat costa aceasta miere la achizitie ?
Dar de ce ii spui MIERE? Ca nu este decat glucoza industriala! :D
Pana la proba contrarie se numeste miere.
sa sti ca nu este tot una ce scrie pe eticheta si ce se afla in recipient, nu?reclama sufletul comerțului!!!!!!!
daca impachetezi un rahat si ii atasezi o eticheta relevanta cu o prezentare mincinoasa credibila 100% se vinde la un pret de lux
din pacate educatia la o parte a poporului roman lasa de dorit, foarte multi pun botul la orice.
7 lei/kg poliflora atat oferea un procesator anul trecut in primavara in Salaj, cat apifonda =)))
asta este, o pastrez eu si nudau apifonda la albine dau miere si este si mai natural si necostisitor sau
prefer sa o vand la borcan
Am gasit un articol interesant pe "yahoo business " si am facut o tentativa de traducere. Iato:
Magnus von Buddenbrock si Stefanie Giesselbach au sosit in Chicago in 2006 plini de sperantze. El avea 30 iar ea 28 de ani si pt amindoi acesta era primul servici de peste ocean la firma "ALW Food Group". Aceasta firma este o firma familiara bazata in Hamburg, Germania iar numele de ALW provine de la fondatorul firmei Alfred L. Wolff.
Von Buddenbrock a inceput sa lucreze la ALW cu 4 ani mai devreme dupa ce sia luat diploma de universitate in Marketing si Afaceri Internationale. Specialitatea lui era vinzarea/cumpararea de "gum arabic" un ingredient principal al bomboanelor si bauturilor racoritoare carbogazoase.
Giesselbach a inceput la ALW la virsta de 19 ani ca si o ucenica. A lucrat din greu, a invatzat rapid si vorbea 5 limbi. Dupa 3 ani a ajuns sa fie prima directoare de productie a firmei(ALW nu a avut inainte pe post de director de productie o femeie). Specialitatea ei era mierea.
Cind cei doi colegi siau inceput noul servici in Chicago, intro cladire mica de birouri pe 4 etaje din centrul orasului, afacerile firmei ALW erau in crestere iar ei vedeau doar opotunitati.
Pe 24 Martie 2008 von Buddenbrock a sosit la lucru pe la 8:30 dimineata ca si de obicei. El se pregatea de o zi usoara si linistita deoarece in Germania era zi libera si toti sefii lui din Germania aveau o zi libera. Giesselbach a fost in vacanta. Ea sa dus in Germania sasi viziteze familia si preitenul.
Pe la 10:00 von Buddenbrock a auzit galagie dinspre receptie si sa dus sa vada ce este. Erau citiva agenti federali cu vesta aniglontz care intrau ca furtuna. "Arata impresionant cum intrau " isi aminteste von Buddenbrock si "A fost destul de inspaimintator".
Agentii au intrebat daca mai este si altcineva in cladire si apoi iau separat pe von Buddenbrock si asistenta acestuia, defapt singurii in cladire. Agentii lau dus pe von Buddenbrock intrun birou de sedintze unde lau intrebat despre afacerile cu miere al ALW. Dupa vreo 2 ore au plecat si au luat cu ei multe documente si copii al hard discurilor din computere precum si mostre de miere.
Giesselbach a revenit din Germania 3 zile mai tirziu. Avionul ei ateriza la aeroportul O'Hare cind pasagerii au fost rugati sasi prezinte pasapoartele la iesirea din avion. Cind Giesselbach a iesit din avion niste agenti federali au luato deoparte. Si ea a trebuit sa raspunda intrebarilor legate de afacerile cu miere cum a raspuns si von Buddenbrock. Peste o ora a putut sa plece.
Incepind de aici agenti al Departamentului de Comertz al USA si al Departamentului de Securitate Nationala au inceput sa descopere o intriga al lui ALW legat de importul a mii de tone de miere ieftina din China deghizind originea acesteia.
America consuma mai multa miere ca orice alta tara din lume, aproape de 160 de mii de tone in fiecare an. Cca. jumatate este folosit de firmele producatoare de muzli, piine, prajituri. dulciuri si alte produse alimentare. Aproximativ 60% a mierii provine din Argentina, Brazilia, Canada, si alte tari. Aproape deloc nu vine miere din China.
Dupa ce apicultorii din USA au acuzat firmele chinezesti vinzind miere la un pret artificial de mic guvernul american a impus o taxa vamala care a triplat pretul mierii Chinezesti. De atunci deabia intra miere in USA din China, in mod legal.
Von Buddenbrock si Giesselbach au continuat sa colaboreze cu detectivii- asta rezulta din documentele tribunale.
In Septembrie 2010, cei doi directori au fost acuzati ca au ajutat ALW la o frauda(cu alimente) de US$80 de milioane, cea mai mare din istoria USA.
Andrew Boutros, un asistent al procuraturii din Chicago a rezolvat cazul. Alti 8 directori al ALW printre care si A. Wolff(cel mai mare director al companiei) si un broker de miere chinez au fost inculpati intro inselacuine globala importind miere chinezeasca in USA in mod ilegal inca din 2002. Majoritatea acuzatilor traiesc in Germania unde sistemul juridic american nui poate lua la raspundere. Ei sint pe lista Interpolului iar avocatii lui ALW nu au dorit ca comenteze cazul.
In primavara anului 2006, Giesselbach respingea cereri de interviu(pt alte locuri de munca) si se pregatea pt postul din Chicago. Pe atunci a inceput sa primeasca e-mailuri despre multe transporturi de miere care se miscau prin diferite porturi din lume. Unul dintre aceste emailuri, din 3 Mai 2006, a avut ca si subiect/titlu "Posibile solutii".
Agentii vamali al USA faceau o inspectie mai rara cind 6 containere de transport au devenit suspecte si aveau miere pt clientii lui ALW. Mierea venea din China dar era etichetata ca si meire alba din Coreea.
Un boeker, un mic afacerist din Taiwan pe nume Michael Fan, deja era sfatuit de catre ALW despre cum sa exporte mierea Chinezeasca pt USA. Directori al ALW iau spus sa trimita mierea in butoaie negre deoarece de obicei mierea chinezesaca este in butoaie verzi. Tot asa iau amintit ca "gustul trebuie sa fie mai bun decit cel de pe continent".
Deseori mierea chinezeasca era recoltata timpuriu si uscata cu utilaje astfel albinele produceau mai multa miere dar deseori mierea mirosa ca si varza murata. I sa spus lui Fan sa amestece zahar si sirop in miere in Taiwan ca sa schimbe aroma intzepatoare a mierii.
Dupa ce transportul de miere al lui Fan a fost confiscat, un director al ALW ia scris lui Giesselbach si colegiilor ei: "vreau ca toti cei care primesc acest email sa nu scrie despre acest subiect. Rog NUMAI LA TELEFON si in germana! Multumesc"
Cu toate acestea, Giesselbach si directori din Hamburg, Hong Kong si Beijing au continuat sa scrie e-mailuri cu subiecte delicate despre mieri fals etichetate.
Cind Yan Yong Xiang, un un broker de miere din China pe care il numeau "renumitul Domn Non Stop Fumator" a urmat sa clatoreasca la Chicago, Giesselbach a primit un e-mail "Topic: noi nu zicem ca el transporta treaba falsificata dar noi ai putem spune sa aiba grija cu acest subiect + antibioticele".
E-mailurile mentioneaza despre certificate falsificate dintrun laborator German, eliberind documente false pt agentii vamali din USA si gasind noi cai pt a duce mierea chinezeasca prin alte tari astfel firmele chinezesti putind aplica pt taxe vamale mai mici. Giesselbach apare ca principalul adept al afacerii.
ALW se baza pe o retzea de brokeri din China si Taiwan, care transportau miere din China in India, Malaysia, Indonesia, Russia, Coreea de Sud, Mongolia, Thailand, Taiwan si Philippine. Butoaiele erau reetichetate in aceste tari si trimise in USA. Deseori mierea era filtrata pt a indeparta polenul care putea ajuta la identificarea originii acesteia. O pare din miere era alterata cu zahar de orez, melasa sau sirop de fruntoza.
In unele cazuri mierea era contaminata cu reziduri de antibiotice ilegale in USA.
Pe la sfirsitul lui 2006 un client al lui ALW a respins o parte din comanda nr.995, trei containere de miere in valoare de US$85000. Testul arata ca unul din containere avea miere contaminata cu chloramphenicol, un antibiotic ilegal in USA in alimente. Apicultorii chinezi folosesc chloramphenicol pt a preveni loca americana care este raspindita.
Sa facut o intzelegere ca cele 3 containere sa fie vindute cu o reducere mare unui client din Texas, un procesator care vinde miere pt firme producatoare de alimente. Conform documentelor tribunale, directorii al ALW numeau Honey Holding ca si "cosul de gunoi" pt bunavointa acestei firme de a cumpara ceea ce altii nu.
Giesselbach era in legatura cu Honey Holding, "nici o calitate cum neam intzeles". Marfa a fost livrata pe data de 14 Dec. 2006.
Introducerea lui Von Buddenbrock cu schema de spalare a mierii a fost cu luni de zile dupa ce sa stabilit in Chicago. In primavara anului 2007 el era gata sa preia conducerea in USA de la un prieten universitar , Thomas Marten. Ei discutau despre afaceri la cina la fiecare 2 saptamini pt citeva ore. Intro seara la un restaurant italian din apropierea biroului Marten ia spus lui von Buddenbrock despre mierea chinezeasca fals etichetata ca sa scape de taxele mari.
"Conversatia a inceput normal", zice von Buddenbrock. "Apoi el a inceput sa vorbeasca despre
miere. In totdeauna imi faceam notitze dea lungul sedintzelor noastre si am incercat si atunci
dar el mia spus ca nu ar trebui sa fac. Am fost surprins si putin socat despre ce auzeam. Noi
vorbeam despre ceva ilegal, lucruri ce se discuta in ascuns intrun garaj."
Defapt ei erau pe o terasa mincind paste. Marten nu a putut fi contactat pt a comenta cazul.
Von Buddenbrock a preluat locul lui Marten in August 2007. Razia in biroul lui ALW in "North Wabash Avenue" a avut loc sapte luni mai tirziu cind producatori de miere din USA au anuntzat Departamentul de Comertz al USA si Departamentul de Securitate Nationala precum pot fi firme care fac contrabanda cu miere ieftina din china. Pretzurile mici iau facut sa fie suspiciosi, precum cantitatzile mari de miere care soseau brusc din Indonezia, Malaezia si India – mai mult in total decit acele tzari au produs vreodata.
Desi mierea aceasta interzisa nu a prezentat niciodata risc pt sanatatea publica, usurintza cu care firma germana manevra , sugereaza cit de vulnerabil este lantzul de alimente pt un pericol.
"Oamenii nu stiu ce maninca", spune Karen Everstine, o asociata de cercetare de la Centrul
National de Protectie si Aparare al Alimentelor USA. Afacerea cu miere este doar un exemplu
al pietzei necontrolate. "Noi nu stim cum lucreaza/decurge si noi trebuie sa stim acest lucru
daca noi dorim sa fim capabili de a identifica pericolele".
Dupa ce von Buddenbrock si Giesselbach au fost interogati in Martie 2008, au continuat sa lucreze pt ALW.
"Noi nu am stiut in ce directie se duce treaba" spune von Buddenbrock. "Am luat in
considerare sa plec, dar ma gindeam ca defapt asta ar putea fi o oportunitate buna pt mine"
Daca ALW se lasa de afacerile cu miere el se putea focusa sa vinda produse despre care stia mai mult. Directorii ALW din Hamburg, isi noteaza el, tineau legatura cu el prin email dar pt un motiv evident nu au mai calatorit in USA.
Giesselbach, intre timp, a aranjat sa se intoarca la biroul lui ALW din Hamburg. Nu este clar daca ea a fost trimisa acasa de catre firma. Avionul ei pt Germania a fost pe vineri 23 Mai 2008.
Von Buddenbrock a conduso la aeroportul O'Hare, a imbratzisato de la revedere pe trotuar si a plecat cu masina. Era dupa-amiaza tirzie si incepea sfrisitul de saptamina pt ziau reamintirilor(Memorial Day weekend) iar el sia sunat asistenta sa vada daca mai trebuie sa se reintoarca la birou. In timp ce el era la telefon un Chevy Impala a aparut in spatele lui.
Oficiali strigau la el sa traga pe dreapta, lau arestat si lau dus la procuratura din centrul lui Chicago unde ofitzeri de emigrare, procurori federali si avocatul lui il asteptau. Cam 20 de minute mai tirziu a fost adusa si Giesselbach. Ea a fost arestata inainte sa fi intrat pe avion.
"Noi n-am avut voie sa vorbim dar am putut sa vad pe fatza ei ca era socata" spune von
Buddenbrock. "Amindoi eram in neincredere completa".
Von Buddenbrock a avut rezervat un bilet de zbor pt Germania pt saptamina urmatoare, planificind sa mearga la nunta unui prieten si sa se reintoarca la Chicago.
"Cred ca asta ia facut pe agentzi nervosi" spune el "In momentul acela ei nu stiau
complexitatea schemei. Probabil se gindeau ca nr.1 si nr. 2 parasesc tzara".
El si Giesselbach au fost acuzatzi pt import de miere din China fals etichetata si alterata. Au fost dusi la Centrul de Corectionare Metropolitan unde siau predat ceau avut la ei si siau pus haine portocalii si au asteptat.
"Am fost tensionat si nervos" spune von Buddenbrock. "Dar am reusit sa trec prin acel
moment. Vorbesc spaniola, imi place fotbalul"
El sa jucat Monopoly cu un contrabandist. La cunoscut pe Joey Lombardo, sef de mafie
"mia recomandat un restaurant italian"
In Hamburg, Wolff a spus ziarului local Abendblatt: "Acuzatiile impotriva noastra nusi au baza si noi vom lupta impotriva acestora cu toate mijloacele legale".
Pe ziua de luni 2 Iunie 2008, agentii au adunat mii de documente din biroul lui ALW. Mai tirziu in acea luna Giesselbach si von Buddenbrock au fost lasati sa plece si continuau sa colaboreze.
"De inceput noi nam avut nici o idee cit de mare era treaba" spune Gary Hartwig, un agent special din Chicago, sef al investigarii.
"Ei erau extrem de sofisticati si inteligenti in unele privintze dar in alte privintze erau blegi.
Ce cred ei - nimeni nu stie sa traduca germana?"
De curind ALW sia inchis filiala din USA si a taiat contactul cu Giesselbach si von Buddenbrock.
"ALW a avut o schema asa de frumoasa de a functionat asa de bine pt o perioada"
spune T. Markus Funk, un detectiv intern la Perkins COIE, care a fost procuror federal in Chicago cind a inceput investigatia ALW.
In Germania, parintii lui Giesselbach au fost de partea lui ALW pt a ajuta fiica lor, dar
"compania, intrun mod lash, a abandonat tinara angajata fara nici un ajutor cind ea era foarte
disperata"
spune tatal ei Frank intrun email.
Un agent ICE a numit Giselbach drept o marioneta si papusharul a fost Wolff .
"Am impresia ca Stefanie si Magnus au luat plasa" spune Funk.
Giesselbach si von Buddenbrock au fost gasit vinovati pt frauda in primavara lui 2012. Conform intzelegerii din proces al lui Giesselbach, intre Noiembrie 2006, cind ea a sosit in Chicago, si Mai 2008, cind ea a fost arestata, 90% din totalul mierii importate in USA de catre ALW a fost "fals declarata ca si tzara de origine."
In Februarie 2010, Wolff & Olsen, o corporatie centenara care detzinea ALW, a vinduto(ALW) unei companii din Hamburb numita Norevo.
Conform unui document oficial eliberat de un agent ICE, vinzarea a fost o inshelaciune mascata. Un fost director al ALW a asigurat clientzii din USA prin email ca dupa ce vinzarea sa incheiat totul va fi "afacere ca de obicei".
Pretzul de vinzare nu a fost facut public. Norevo a raspuns cererii de a comenta cazul printro declaratie postata pe siteul lor in Martie 2010. Ea contzine:
"In cadrul contractului de preluare, precum legal este necesar, intregul personal[al lui ALW]
a fost preluat de Norevo, oferind afacerilor continuitate in companie".
Giesselbach sa dus la inchisoare. Pt un an si o zi ea a fost la Hazelton cu numarul 22604-424, un penitenciar federal din Bruceton Mills, W. Va. In memoarul inchisorii avocatul lui Giesselbach a scris despre ea:
"Ea sia trait visul de tineretze in calatorii si afaceri internatzionale; intre circumstantzele de
cauza ea a ignorat buna judecata mergind pe calea celor dinaintea ei cu toate ca stia ca este
rau".
Giesselbach a fost liberata pe Sept. 8(2013) si este deportata.
Von Buddenbrock a fost pus in arest la domiciliu in Chicago pt 6 luni. Ultima zi cu bratzara la calcai a avuto Vineri, Martie 8(2013). Lunea urmatoare sa autodeportat.
"Am fost ushurat si fericit, dar nu am fost sigur ce va urma" spune el.
El se restabileste in viatza din Germania.
"La inceput am fost un lup rau si singuratic sa spun asa" spune el.
"Mai tirziu, sapind mai adinc guvernul a gasit ca defapt a fost mai mult decit ALW.
O multzime de oameni faceau la fel. A fost un secret dechis".
A doua parte a investigatiei a inceput in 2011, cind agenti al Securitatii Nationale au ajuns la Honey Holding, care era "coshul de gunoi" al ALW si unul din cele mai mari furnizoare de miere pt companiile de alimente din USA.
In "Proiectul Honeygate – poarta mierii" precum agentzii il numeau, Securitatea Nationala a avut un agent sub acoperire pt un an intreg ca si director de achizitzionare la Honey Holding.
In Februarie 2013, Departmentul de Justitzie a acuzat Honey Holding, precum si o companie numita Groeb Farms si inca citziva brokeri de miere pt a se sustrage de plata a US$180 milioane in taxe.
Cinci persoane au fost gasitzi vinovatzi pt frauda printre care si un director de la Honey Holding, care a primit 6 luni de inchisoare.
Honey Holding si Groeb Farms au semnat acorduri amânate de urmărire penală care ai obliga sa urmeze o regula stricta si sa continue sa coopereze cu investigarile.
Cind a fost anuntzat acordul amânat de urmărire penală, Groeb Farms, care este bazat in Onsted, Mich., a anuntzat concedierea a doi directori executivi care faceau documente false si au mintzit
în consiliul de administrație chiar cind auditoriul propriu al companiei sia exprimat îngrijorarea că mierea a fost importat ilegal.
"Tot ceea ce facem la Groeb Farms anul acesta este sa asiguram o integritate in lantzul
nostru de aprovizionaret"
spune Rolf Richter, noul director CEO, in e-mail.
Groeb Farms a platit o amenda de US$2 millioane.
Intro declaratzie pe siteul sau, Honey Holding spune ca a acceptat totala responsabilitate si "aici nu va fi nici recunoaștere a vinovăției, nici constatare a vinovăției".
Compania, acum numita Honey Solutions, isi plateste amenda de US$1 milio in rate.
PS-cine doreste sa citeasca articolul in engleza dati click aici :
http://finance.yahoo.com/news/the-honey-launderers--uncovering-the-largest-food-fraud-in-u-s--history-171454285.html (http://finance.yahoo.com/news/the-honey-launderers--uncovering-the-largest-food-fraud-in-u-s--history-171454285.html)
PS2-scuze pt greseli
Interesant articolul! Ce se vede din el: Americanii stiu sa se protejeze cat de cat de produsele de doi lei aduse de aiurea (spuneau ca au triplat pretul mierii chinezesti prin taxe vamale). Am inteles ca nici nemtii nu se dau la o parte de a face jmecherii, mai cu seama daca nu le afecteaza propriul popor. Si pentru UE am inteles ca se foloseste urmatoarea metoda de a evita taxele mari extracomunitare: Cetateni europeni isi inregistreaza firme de productie in tari asiatice si prin ele pot aduce legal ce, chipurile, produc acolo, fara a plati acele taxe de protectie. La noi nu e nevoie de asemenea manevre, produsele ilegale intra in tara si in comunitate cu complicitatea vamesilor si a superiorilor lor care se aleg cu comisioane incredibile.
Americanii au urmarit temeinic, au ajuns chiar sa infiltreze un agent federal care a functionat un an ca director de achizitii la Honey Holding. Adica probe temeinice, astfel incat hotii sa nu poata scapa cum se intampla la noi.
Asa cum spui Stefan, asa vad si eu situatia la americani cu toate ca nu am fost niciodata la ei. Cit despre RO eu nu stau demult acolo si ceea ce stiu este din auzite.
Din cazul acesta din articolul de mai sus am ajuns la concluzia ca firma ALW avea deja o retzea buna de achizitie inainte de asi deschide firma/filiala la Chicago. Si de ce la Chicago? Probabil ca legile din statul Illinois au fost/sint mai prielnice pt astfel de afaceri(adica ce pedeapsa au primit cei inculpati? 6-12 lini de pirnaie? floare la ureche Posibil cas in alt stat primeau mai mult, deci sa meritat sa fie firma la Chicago).
Daca ALW avea deja o retzea de achizitize si inainte atunci posibil ca faceau sau chiar fac si acum lucruri asemanatoare in Europa. Si cine stie pe unde mai au firme.
Referitor la cei doi directori tineri, ei au fist fraieritzi. De ce nu sa dus unul cu virsta de peste 40-50 de ani cu familie cu tot pt minim 5 ani in Chicago? La asa salarii de care se da in astfel de cazuri "oricine" merge. Numai ca unul cu familie si mai in virsta nu va risca atunci cind afla de excrocherii pe cind unul tinar si fara familie care totodata doreste sa dovedeasca ca merita un salar mare accepta mai orice fara sa se gindeasca. Conducerea ALW nu ia ales pe cei doi pt ca nu erau altzii mai buni pt acele posturi ci pt ca erau usor de fraieritzi.
Autoritatzile americane se pare ca nu pot fi mituitzi usor deci si aceasta firma nemtzeasca a ales alta metoda si anume au adus/pus la dispozitie toate documentele necesare eliberate in alte tzari.
Oare cite alte alimente ajung pe mesele noastre de zi cu zi care nu au dea face nimic cu ce scrie pe ambalaj?
Astazi am vazut la TV amanunte despre mierea bulgareasca data 'nevoiasilor' alaturi de cateva alimente de baza. Cetateni din Brasov (oare stupari?) au dus mostre din astfel de miere pentru analize, alarmati de faptul ca acea miere are un gust suspect. Rezultatul analizelor este ca mierea este falsificata. Contine glucoza, fructoza, dar si alte componente. De fapt proportia de zaharuri invertite este mai mica de 60% fata de peste 90% la mierea normala. Lipsesc polenurile cat si fermentii si enzimele cum ar fi invertaza, dovada ca respectivul produs nici nu a trecut prin gusa albinei!!! Si continutul de HMF este de 5 ori peste normele legale, dovada ca a fost preparata prin metode termice. Despre pret zice ca ar fi fost oferta cea mai favorabila, de 13 lei/kg. Uimitor, cei care au facut licitatia spun ca ei nu sunt obligati prin proceduri sa puna conditii de calitate!!! Ca masuri zice ca lotul din care au provenit probele analizate va fi returnat furnizorului, dar marea majoritate din el deja a fost distribuit! Celelalte loturi inseamna ca pot fi folosite, desi probabil contin acelasi fel de miere!!!
«Les miels qui ont subi des adultérations et de qualité douteuse viennent essentiellement d'Asie, de Chine en particulier. Le phénomène concerne aussi les miels d'acacia de Hongrie, Bulgarie, Roumanie ou encore de Pologne», précise le porte-parole de l'Union nationale de l'apiculture française (Unaf), Henri Clément.
Henri Clement, purtatorul de cuvant al Uniunii Nationale de Apicultura Franceza (UNAF) da cateva date interesante despre piata mierii din Franta. Spune ca mierea care a suferit modificari si e de calitate indoielnica provine in special din Asia, marea majoritate din China. Dar miere falsificata s-a gasit si la mierea de salcam importata din Ungaria, Bulgaria, Romania si chiar Polonia.
«En 15 ans, la production de miel en France a été divisée par deux, notamment à cause des pesticides, tandis que les importations, elles, ont été multipliées par trois», souligne Henri Clément.
"En 1995, la France produisait 33.000 tonnes de miel par an contre 16.000 en 2012, et elle importait 7.000 tonnes contre 26.000 tonnes l'année dernière."
"In 15 ani productia de miere a Frantei s-a injumatatit din cauza pesticidelor, in timp ce importurile au crescut de 3 ori. In 1995 Franta producea 33.000 t de miere, iar in 2012 - 16.000 tone (in conditiile in care numarul de familii de albine a ramas aproximativ egal (informatie gasita in alta sursa). Importurile au crescut de la 7.000 t la 26.000t (deci aproape de 4 ori).
http://www.wort.lu/fr/lifestyle/meme-le-miel-peut-etre-frelate-51974c59e4b03bdc1cc49614
Chiar mierea poate fi alterat
Etichetarea fals, trafic cu privire la originea, completări de sirop de zahăr: aproximativ 10% din miere verificat vândute în Franța este frauduloasă, potrivit Centrului pentru apicultură studii tehnice Moselle (Cetam), singurul independent controlul miere laborator francez .
Publicat Sâmbătă 2013-5-optsprezece la 11:54
Fraudă privind originea, tipul și compoziția mierii.
Fraudă privind originea, tipul și compoziția mierii. Foto: Shutterstock
(AFP) - "Marea majoritate de miere în cauză sunt produse foarte ieftine vândute în supermarket-uri. Până la 10% din probele trimise la noi în fiecare an pentru analiză este discutabil, ", a declarat Paul Schweitzer, director de Cetam specialist și polen.
Originea fraudei, mierea importată din China, dar și în Europa de Est, printre altele relabeled "origine Franta" intrării sale pe teritoriul.
"Mierea care au suferit alterare și de o calitate îndoielnică provin în principal din Asia, în special China. Fenomenul se referă, de asemenea, miere de salcam din Ungaria, Bulgaria, România sau Polonia, "purtătorul de cuvânt al Uniunii Naționale a Franceze Apicultura (UNAF), Henri Clement.
China, cel mai mare producător din lume
Cu 300.000 de tone produse pe an, China este acum cel mai mare producător de miere din lume.
Potrivit UNAF, în creștere a importurilor de miere, încurajat de împins în jos de producție franceză, în mare parte datorită utilizării insecticidelor provoacă moartea a mai mult de 300.000 de familii de albine anual, promovează fraudă .
"In 15 de ani producția de miere în Franța a fost redusă la jumătate, în parte din cauza pesticidelor, în timp ce importurile, acestea au crescut de trei ori", spune Henri Clement.
În 1995, Franța a produs 33.000 de tone de miere pe an față de 16.000 în 2012, a importat 7.000 tone față de 26.000 de tone anul trecut.
Germania, "hub" miere
"Germania este hub + + miere. Unele produse din China ajung prin portul Hamburg, care centralizează miere de tranzacționare, și lăsați etichetate franceză sau spaniolă! "Regretă Henri Clement.
Pentru specialisti, înșelăciune este detectabil prin urme de polen în miere.
"Acest vas este etichetat de exemplu origine UE + +, sau există urme de polen de arbore de ceai: acest lucru a fost cu siguranță produse în Asia", a declarat Paul Schweitzer, după analiza polenului microscopice.
Zahăr în loc de miere
Fraudă nu este doar despre originea mierii, dar, de asemenea, compoziția. Potrivit analiștilor de Cetam, unele produse vândute ca mierea sunt de fapt realizate cu aditivi de sirop de zahăr.
"Legea limitează cantitatea de zahăr din miere, dar se bazează pe cantitatea de zaharoză conținută în produsul în timp ce astăzi cele mai multe zaharuri sunt compuși de maltoză", spune Paul Schweitzer.
Un decret din 2003 prevede că un mierea comercializat nu trebuie să conțină mai mult de 5% zaharoză, glucoză sau fructoză, zahăr natural derivat din trestie de zahăr sau de sfecla. Cu toate acestea, această măsură nu limitează cantitățile de zahăr industrial, fabricate pe bază de amidon de cereale și mai ales porumb (maltoză).
Vândut între 1,50 și 10 de euro, frauda este tentant
"În kilogram, mierea poate fi vândut la 1,50 euro la 10 euro, în funcție de dacă este mierea de flori sau miere, de exemplu Orange. Prin urmare, acest lucru poate fi foarte avantajos pentru a converti originea sa, sau înlocuiți o porțiune dintr-un amestec de apă și zahăr ", conchide Paul Schweitzer.
În conformitate cu UNAF Francezii consuma, in medie, 40.000 de tone de miere pe an, sau 600 de grame pe an pe cap de locuitor, mai mult decât producția anuală de apicultori franceze.
Albine Moselle studii tehnice de Centrul, în conformitate cu un acord de FRANCEAGRIMER (Department of Agriculture), aproximativ 3.000 de diferite tipuri de miere de analiză pe an.
O traducere la postarea lui stefan1
Totusi de remarcat ca in franta doar 10% din probele ajunse la labiratorul de analize au fost miere falsificata, pe cand la noi eu cred ca majoritatea mierii din magazine este cu probleme. Ei numeau falsificare si daca mierea era straina si pe eticheta scria ca e miere din Franta.
Citat din: D006 din Ianuarie 20, 2013, 09:52:01 PM
Va pierdeti in detalii ! pe noi ne intereseaza mierea chinezeasca si turceasca din rafturi care ne da la temelie din cauza pretului mic .
In kaufland se vinde poliflora cu 15 lei kg. In acest pret intra TVA , ambalaj , eticheta , transport , taxa de raft , adaos comercial , etc. Cat costa aceasta miere la achizitie ?
...intimplator am dat de acest mesaj din 2013 a lui Dragosh ...era in susul acestei pagini si am crezut ca este mesaj din 2016 in prima faza apoi am vazut ca este din 2013 mesajul.
Ce vremuri bune ..??.. era poliflora 15 ron/kg in Kaufland .... spun astya ca am auzit cum acum in 2016 ar fi o oferta ceva de miere in Kaufland, poliflora la ~ 10 ron/kg...daca o tine asa in 2-3 ani o sa aiba pret de apa plata... :sad:
In magazin din Timisoara "miere "de la mos costache ,cristalizata cu 10 lei borcanul de 720 ml (1 kg )
Citat din: stefan1 din Ianuarie 26, 2016, 10:53:24 AM
Totusi de remarcat ca in franta doar 10% din probele ajunse la labiratorul de analize au fost miere falsificata, pe cand la noi eu cred ca majoritatea mierii din magazine este cu probleme. Ei numeau falsificare si daca mierea era straina si pe eticheta scria ca e miere din Franta.
O consecinta a siropului subventionat e si falsificarea mierii.
Acelasi Procesator care vindea sirop subventionat cumpara si miere.
Pe termen scurt a castigat,dar a pierdut pe termen lung.
Increderea se castiga greu dar se pierde repede.
Citat din: bio din Ianuarie 26, 2016, 11:03:43 AM
Citat din: D006 din Ianuarie 20, 2013, 09:52:01 PM
Va pierdeti in detalii ! pe noi ne intereseaza mierea chinezeasca si turceasca din rafturi care ne da la temelie din cauza pretului mic .
In kaufland se vinde poliflora cu 15 lei kg. In acest pret intra TVA , ambalaj , eticheta , transport , taxa de raft , adaos comercial , etc. Cat costa aceasta miere la achizitie ?
...intimplator am dat de acest mesaj din 2013 a lui Dragosh ...era in susul acestei pagini si am crezut ca este mesaj din 2016 in prima faza apoi am vazut ca este din 2013 mesajul.
Ce vremuri bune ..??.. era poliflora 15 ron/kg in Kaufland .... spun astya ca am auzit cum acum in 2016 ar fi o oferta ceva de miere in Kaufland, poliflora la ~ 10 ron/kg...daca o tine asa in 2-3 ani o sa aiba pret de apa plata... :sad:
Atunci gandea ca apicultor,iar acum ca procesator!Ce ti-e si cu apicultorii astia!
http://www.cotidianul.ro/doua-hypermarketuri-acuzate-ca-vand-miere-contrafacuta-275188/
Citat din: stefan1 din Ianuarie 26, 2016, 10:53:24 AM
Totusi de remarcat ca in franta doar 10% din probele ajunse la labiratorul de analize au fost miere falsificata, pe cand la noi eu cred ca majoritatea mierii din magazine este cu probleme. Ei numeau falsificare si daca mierea era straina si pe eticheta scria ca e miere din Franta.
De aici a plecat problema . Multa miere din China se "spala"prin stupini europene . In urma negocierilor UE - China s-a instituit o taxa de indigenizare de 17,3% astfel incat mierea chinezeasca sa se vanda linistit in toata Europa.
Ramane problema metodei de falsificare care este o metoda clasica practicata si in industria alcoolului . Pleci de la un acool baza produs din cereale si din el scoti de la "adio mama" pana la Chivas regal. La fel si cu mierea de albine , chinezii au miere baza naturala dar prin tehnologii moderne este transformata in orice tip de miere . IN fapt o miere inferioara se vinde la un pret superior , la fel ca la vin sau tărie.
In fiecare an nemtii se chinuie sa inventeze noi analize de laborator pentru a depista aceasta metoda de falsificare dar chinezii in scurt timp gasesc o metoda sa treaca peste respectivul test .
Noi suntem prea mici iar China prea mare . Sunt acorduri comerciale la scara mare astfel incat nimeni nu va scoate mierea chinezeasca de pe piata . Ei sunt asa de mari iar noi asa de mici incat se pișă cu miere pe noi .
http://agrointel.ro/47455/o-cooperativa-apicola-a-dat-lovitura-la-berlin-tone-de-miere-romaneasca-solicitate-la-export-de-tari-din-europa-si-africa/
sa citeasca si domnu dragos gavrila, care tot o da cu mierea romaneasca falsificata si precum ca china ne ia locul
Era o gluma :
Doar copii sunt singurul lucru pe care il mai avem, in rest tot e Made in China. :nono:
Citat din: mircea_tm_gt din Ianuarie 27, 2016, 08:39:33 AM
http://agrointel.ro/47455/o-cooperativa-apicola-a-dat-lovitura-la-berlin-tone-de-miere-romaneasca-solicitate-la-export-de-tari-din-europa-si-africa/
sa citeasca si domnu dragos gavrila, care tot o da cu mierea romaneasca falsificata si precum ca china ne ia locul
Pistol cu apa ! asta e articol pentru pulime .
Hehe, foarte frumoasa povestea din articol. Daca nu as sti cum e cu expozitiile as pune botul. Directorul camerei agricole a facut un raport ca pe vremuri. Doar tovarasul lipseste din el. Tare as vrea sa vad un borcan de miere livrat in Maroc. Sau stupul ala romanesc cumparat de un neamt ca e mai bun ca stupii din Germania.
Comerciantii cumpara mierea care este mai ieftina chiar fiind ei din Maroc,Franta ,ETC.---Si cum romanii se vand ieftin deobicei....
Citat din: filip din Ianuarie 26, 2016, 03:51:34 PM
http://www.cotidianul.ro/doua-hypermarketuri-acuzate-ca-vand-miere-contrafacuta-275188/
ieri pretul de la Kaufland pt mere poliflora Mos Costache un borcan de 900grame=9,99 lei :uimit:
Citat din: ALBINEL 1984 din Ianuarie 28, 2016, 10:47:52 AM
Citat din: filip din Ianuarie 26, 2016, 03:51:34 PM
http://www.cotidianul.ro/doua-hypermarketuri-acuzate-ca-vand-miere-contrafacuta-275188/
ieri pretul de la Kaufland pt mere poliflora Mos Costache un borcan de 900grame=9,99 lei :uimit:
A scazut TVA-ul si pretul la raft........... =))
Calitatea produsului nu are nimic in comun cu pretul.........?!? :wink:
E o practica comerciala des intalnita la marginea legalitatii. Urmariti scandalul de zilele astea dintre telekom si vodafon.
Citat din: D006 din Ianuarie 28, 2016, 12:40:07 PM
E o practica comerciala des intalnita la marginea legalitatii. Urmariti scandalul de zilele astea dintre telekom si vodafon.
Interesant e cu Vodafon asta
Am abonament nelimitat in retea si 800 minute Nationale si Internationale,am verificat azi si am cost suplimentar 7,4 Euro desi mai am 500 min Nationale si internationale.
Cred ca o sa trec pe cartela.
Suna la relații cu clienții și cere explicații. Ai ceva mesaje date la nr speciale gen vreme, mari români, etc?
Cred ca CHINEZI sunt anstare sa produca miere direct an laborator daca gresesc a-mi cer scuze si astept raspuns de la cine stie.
China este cel mai mare producator de miere la nivel planetar . Si asta pe buna dreptate , studiati flora Chinei si veti gasi raspunsul.
Si Romania ar putea deveni cel mai mare producator de miere din UE dar nu este nici un interes la nivel central.
China este cel mai mare poluator la nivel planetar ,cautati sa vedeti cum polenizeaza ei pomi cu mana deoarece nu prea mai au albine.
Situatia s-a schimbat in ultimii 10 ani . Chinezul e om destept , a vazut greseala facuta si acum lucrurile incep sa se indrepte . Ai idee cate evodia este plantata in China ?
Noi astia, carora 500 km ni se par foarte multi si vorbim despre diferente mari de clima intr-o tarisoara de dimensiunea Romaniei, putem doar sa ne imaginam cum e in China. Romania e pentru China cum e un judet pe la noi. Adica e de 40 de ori mai mica decat China. Despre tipurile de clima sau vegetatie nu mai are sens sa vorbim.
Au si zone unde e jale datorita industriei dar au si zone imense in care e doar agricultura.
Mai mult sau mai putin chimizata.
Cateva poze dintr-o particica mica a Chinei.
Hai sa spunem invers : China este cat 40 de Romanii la un loc . Daca Romania produce 20000 tone miere pe an , ar insemna ca imensa China are un potential de 800000 tone miere pe an . Si atunci ne mai miram de ce China este cel mai mare exportator de miere de pe planeta ???
Era o plantatie de ceaiuri medicinale acolo ?
Citat din: dan sebastian din Februarie 03, 2016, 10:08:11 AM
Era o plantatie de ceaiuri medicinale acolo ?
Nu stiu ce plantatie era.
Pozele le-a facut un coleg de serviciu.
http://agrointel.ro/50370/ce-contine-de-fapt-borcanul-de-miere-vandut-la-promotie-cu-999-lei-vezi-rezultatul-analizelor-de-laborator/
Am vazut si eu "mierea" cu pricina si am ajuns la concluzia ca nu e miere. Pe fundul borcanului am pozat niste flocoane (Atentie, nu cristale!). Mie nu mi s-a intamplat niciodata sa imi cristalizeze jumatate de borcan de miere si cealalta sa fie limpede, cristal. La Mos Costache vad ca e posibil. Eu nu inteleg cum de mai sunt pe piata pentru ca se vede din avion ca ceva nu este in regula!
(http://i692.photobucket.com/albums/vv284/oroles2007/2016-02-21%2012.07.54.jpg)
(http://i692.photobucket.com/albums/vv284/oroles2007/2016-02-21%2012.08.01.jpg)
Parerea mea e ca avem de a face in cazul Mos Costache la un amestec de miere naturala cu siropuri de zahar si glucoza. Asta in cel mai fericit caz. In ce proportii? Numai ei stiu!
Cascati ochii cu atentie mierea este conforma ! Invatati sa cititi o hartie si apoi exprimativa parerea.
Nu sant de aceeasi parere cu Oroles pentru ca si mie mi s-a intamplat ca mierea sa arate ca in pozele postate . Explicatia mea este ca mierea se omogenizeaza foarte greu. Daca nu o malaxezi bine, ve-i avea straturi de sortimente diferite, cu grad de cristalizare diferit si rezultatul este asta care se vede. In trei ani la rand mi s-a intamplat asta, fara sa extrag ramele de cuib in care sa pot crede ca este rezultatul stinularii.La stimularile care le fac eu nu acopar necesarul lor.
Conforma cu ce?
Citat din: Aurel din Februarie 29, 2016, 05:31:02 PM
Nu sant de aceeasi parere cu Oroles pentru ca si mie mi s-a intamplat ca mierea sa arate ca in pozele postate . Explicatia mea este ca mierea se omogenizeaza foarte greu. Daca nu o malaxezi bine, ve-i avea straturi de sortimente diferite, cu grad de cristalizare diferit si rezultatul este asta care se vede. In trei ani la rand mi s-a intamplat asta, fara sa extrag ramele de cuib in care sa pot crede ca este rezultatul stinularii.La stimularile care le fac eu nu acopar necesarul lor.
Cam multa stimulare intr-un borcan, nu? Aurel, tu stii care e diferenta intre flocoane si cristale?
Mierea cristalizeaza uniform, nu de jos in sus, concluziile le trage fiecare
Articol aparut pe portalul Stiri agricole din 22.02.2016,
Scandalul mierii contrafacute: Oficialii MADR au demarat controale alaturi de Politie, ANPC si serviciile de inspectie
Comerciantii care pun la vanzare miere contrafacuta au intrat in vizorul celor de la Ministerul Agriculturii, dupa ce o analiza realizata de Federatia Asociatiilor Apicole din Romania a aratat ca mierea pe care o cumpara romanii din marile magazine este de multe ori contrafacuta.
Secretarul de stat in MADR, Daniel Botanoiu, a scris pe pagina sa de Facebook ca a sesizat politia, ANPC si serviciile de inspectie in aceasta problema.
,,Multi prieteni mi-au semnalat problema mierii contrafacute, cerandu-mi sa expun un punct de vedere. In acest moment, in afara faptului ca am sesizat politia, ANPC si serviciile de inspectie, nu pot sa spun mai mult, deoarece asteptam rezultatul controalelor", a scris Daniel Botanoiu, pe pagina sa de Facebook.
Pe baza mai multor mostre de miere preluate de la produsele apicole vandute in doua supermarketuri bucurestene, specialistii Romapis au descoperit ca mierea prezentata ca fiind de salcam nu contine deloc substante din aceasta floare. Analiza a demonstrat ca ingredientele folosite au fost glucoza industriala, rapita, floarea soarelui, tei sau paducel.
Pe marginea acestui subiect a comentat si ministrul Agriculturii, Achim Irimescu, afirmand ca institutiile statului trebuie sa vegheze mai mult la produsele care ajung pe masa consumatorilor romani.
,,Ramane sa vedem cine isi asuma aceasta vina, de a pune pe piata un astfel de produs. Nu stiu daca a fost de vina comerciantul sau apicultorul in sine. Posibil sa fie ambii vinovati. Noi, ca institutii ale statului, trebuie sa veghem mai mult la ce ajunge pe masa consumatorului. Insa nu toata mierea este asa", a declarat Achim Irimescu, in cadrul unui interviu pentru Radio Romania Actualitati.
Seful MADR a mai precizat in cadrul interviului ca astfel de practici nu fac nimic altceva decat sa scada increderea consumatorului in producatori si comercianti.
Citat din: viorel55 din Februarie 29, 2016, 11:50:26 AM
http://agrointel.ro/50370/ce-contine-de-fapt-borcanul-de-miere-vandut-la-promotie-cu-999-lei-vezi-rezultatul-analizelor-de-laborator/
Din analiza pare oK! Zaharul reducator este suma zaharurilor (fructoza, glucoza, s.a.) din miere.
76% diverse zaharuri invertite + 3% zaharoza= 79%.
Daca mai adugam 21% apa, conform standardului romanesc si al codex alimentarius ajungem la 100%.
Din analiza se vede limpede ca nu are adosuri de falsificare.
Ce este in neregula?
Nu sunt chimst. Daca stie cineva mai mult sa ne spuna la obiect!!
Totul este o magarie tipic romaneasca . Dupa ce Marius Cazacu a construit practic o piata enorma de miere in Romania prin intermediul brandului "Mos Costache" acum doi mari procesatori vor si ei o bucata din aceasta piata de retail. Si cum este obiceiul romanesc intai ii da in cap celui care a venit cu ideia si a construit un lucru important apoi vin cu borcanele lor intr-o piata deja consolidata.
Pentru ca romanul este un nemernic prin nastere , cei doi procesatori au pornit o campania murdara la adresa lui Mos Costache , pinguinii pun botul la vrajeala pt. ca mai tarziu sa cumpere miere chinezeasca sub alt brend.
Imi este scarba ca m-am nascut intr-un popor populat in marea lui majoritate cu hoti , escroci si retardati mintal.
Citat din: Eugen B din Februarie 29, 2016, 06:15:34 PM
Mierea cristalizeaza uniform, nu de jos in sus, concluziile le trage fiecare
De cand am eu de- a face cu miere care mi-a cristalizat, intodeuna a inceput de jos. Unele borcane si peturi au cristalizat omogen si complet , altele partial ca cele din poze.
Citat din: oroles din Februarie 29, 2016, 05:49:28 PM
Citat din: Aurel din Februarie 29, 2016, 05:31:02 PM
Nu sant de aceeasi parere cu Oroles pentru ca si mie mi s-a intamplat ca mierea sa arate ca in pozele postate . Explicatia mea este ca mierea se omogenizeaza foarte greu. Daca nu o malaxezi bine, ve-i avea straturi de sortimente diferite, cu grad de cristalizare diferit si rezultatul este asta care se vede. In trei ani la rand mi s-a intamplat asta, fara sa extrag ramele de cuib in care sa pot crede ca este rezultatul stinularii.La stimularile care le fac eu nu acopar necesarul lor.
Cam multa stimulare intr-un borcan, nu? Aurel, tu stii care e diferenta intre flocoane si cristale?
Eu spun ca stiu.Daca e nevoie ma pot uita in dex.Explica-mi te rog ce vrei sa spui.
Trebuie sa fim cinstiti si sa spunem adevarul. Mierea oricui daca este din doua sortimente se poate segrega ca in borcanul din foto. Evident ca un procesator are miere de la "n" producatori, miere care are caracteristici diferite si uneori la o omologare insuficienta poate segrega dupa un timp.
In ce priveste firma ...Mos Costache eu personal consider patronul acesteia un model in relatia cu apicultorii. In ce ma priveste in ultimii trei ani am vandut miere la ei, plata mi-a fost facuta in max. 30 de zile, dar mare parte pe loc. Cu exceptia d.lui Mates (pentru care am livrat o singura data) nici un alt achizitor nu a platit atat de repede.
Pe mine nu ma intereseaza ce vinde in magazin si nici pretul cu care vinde atata timp cat mie imi da un pret bun. Pe poliflora anul trecut a platit 2,70. Eu ii doresc succes!!
In ce priveste articolele penibil de inepte ce apar in presa, revin si afirm ca acestea fac cu adevart rau apicultorului din Romania. Daca are cineva o banuiala asupra unui produs din magazin, calea este alta: Protectia Consumatorului>>Parchet. In momentul in care un apicultor merge catre presa mie imi arata ca nu slujeste interesul apiculturii in general ci un interes particular, eventual a unei firme concurente.
Am vazut si la miere naturala jumatate din continut cristalizat intr-un borcan si jumatate de miere cu aspect tulbure (nu limpede ca aici). La mine mierea cristalizeaza fin (cristale mici) si uniform. Flocoanele sunt particule mai mari decat cristalele si care nu sunt unite intre ele. E posibil ca in acel borcan sa fie miere poliflora combinata cu miere de mana.
Daca urmarea unele clipuri publicate de romikele pe aici ai fi aflat ca in toata Europa apare aceasta problema la cupajarea mierii din China cu cea din Europa.
Citat din: D006 din Februarie 29, 2016, 09:30:30 PM
Daca urmarea unele clipuri publicate de romikele pe aici ai fi aflat ca in toata Europa apare aceasta problema la cupajarea mierii din China cu cea din Europa.
Aveti dreptate cu cupajarea la miere in afara dar aceasta e facuta cu cap .
Particularu din germania cu taraba in parcarea unui super market vinde enorm fata de ce trece pe la cassa in S. M.si preturile ca si la noi sint duble triple fata de supermarket.
Cu acel buletin de analiza au reusit sa-i faca cea mai buna reclama pozitiva firmei respective. :smile: Au obtinut contrariul la ceea ce si-au dorit.
Marketing ? Da. Marketing-ul este o arta ! Nu uitati ca orice tip de marketing , chiar si cel negativ, aduce beneficii unui produs ! Mai ales cel negativ! In primul rand pune pe buzele consumatorilor acel brand propus pentru promovare, foarte multi posibili consumatori sau clienti incep sa pronunte , sa vorbeasca despre acel brand, este adusa in fata consumatorilor si promovata imaginea acelui brand ! Bumerang !
Si apoi vine surpriza, vor iesi in fata reprezentantii acelui brand, in media, presa, conferinte cu presa etc, vor pune la dispozitia presei si organelor de control tot procesul de imbuteliere, in fata camerelor de filmat vor fi prezentate laboratoarele de analize si cat de complex si de strict si atent monitorizat este traseul produsului respectiv de la producator pana la clientul final. Se vor putea face chiar vizite la instalatia si laboratorul de imbuteliere de catre orice consumator care a cumparat produsul respectiv :wink:
V-ati prins, nu ? :wink:
Aduceti-va aminte de colosul Danone acum cativa ani, cu iaurturile ce au fost gasite cu probleme in cateva super marketuri. Au fost retrase, toata lumea a pronuntat 3-4 luni cuvantul magic...DANONE...DANONE
In 9 luni de la scandal cota de piata a crescut si sunt in continuare lideri de piata.....
La fel va fi si cu cazul nostru...va veni si replica producatorului la toata balacareala asta ! :wink:
Analizele sunt grosiere. Cat priveste continutul de apa, probabil procesatorii au maturatoare si asigura o imiditate corespinzatoare (21% e cam la limita pentru unele sorturi de miere). Cat priveste continutul de zaharuri, eu zic ca chiar e mic continutul de zahar neinvertit si, aproape neverosimil, nu spune nimic de trizaharide, care se gasesc si ele in miere. Si procentele de zaharuri invertite (monozaharide) nu dovedeste ca este o miere veritabila, ca si un adaus de glucoza si fructosa inseamna tot monozaharide. Trebuie neaparat cercetat si spectrul polinic, sa se dea cantitatile si proportiile dintre diferitele polenuri din miere.
Standardul Codex Alimentarius pentru continutul de apa este 21%. Cel national este 20 sau 21 % in unele documente.
De ce achizitorii cer meirea la 18%??
La urma urmei ar putea cere si 15%!!
Pentru ca diferenta dintre umiditatea mierii livrate (sa zicem 20%) si 18% (standardul lor) o diminueaza din suma pe care o platesc apicultorului!!
Adica bani mai putini pe kg de miere. Pare nesemnificativ dar 2% este totusi ceva.
Citat din: stefan1 din Martie 01, 2016, 09:29:28 AM
Analizele sunt grosiere. Cat priveste continutul de apa, probabil procesatorii au maturatoare si asigura o imiditate corespinzatoare (21% e cam la limita pentru unele sorturi de miere). Cat priveste continutul de zaharuri, eu zic ca chiar e mic continutul de zahar neinvertit si, aproape neverosimil, nu spune nimic de trizaharide, care se gasesc si ele in miere. Si procentele de zaharuri invertite (monozaharide) nu dovedeste ca este o miere veritabila, ca si un adaus de glucoza si fructosa inseamna tot monozaharide. Trebuie neaparat cercetat si spectrul polinic, sa se dea cantitatile si proportiile dintre diferitele polenuri din miere.
=D> ^:)^
Cu cat este mai multa miere falsificata cu atat pretul pe kg de miere va fi mai mic.
Mierea se falsifica sub diverse moduri si sub diverse forme.
Din pacate pt consumator analizele la miere in Romania nu sunt concludente, costa mult si usor de trecut pt falsificatori.
De cand cu aceste scandaluri mie mi-a crescut puternic vanzarea mierii en-detail.
Am vazut si eu o îmbunătățire a vânzărilor de cand cu stirile despre mierea contrafăcută.
Pentru imbunatatirea vânzărilor poate nu ar fi rau sa facem un "honey locator" ca la americani. E un site care iti arata unde ai in apropiere un stupar. Poti cauta si dupa sortiment. Poate Maria Sa @romikele isi face timp si pentru asa ceva. Ma ofer sa il ajut si stiu ca mai avem colegi capabili. Asa clientii ne vor gasi mai usor. Aveti aici un link cu un astfel de site.
http://www.honey.com/honey-locator/ (http://www.honey.com/honey-locator/)
Am pornit asa ceva la provocarea prietenului Florin Ionascu, dar am nevoie de date concrete din fiecare judet.
Pai nu ar fi mai simplu ca sa se realizez interfata web si fiecare stupar sa aiba posibilitatea sa isi bage acolo datele de contact si detalii despre produsele oferite? :)
In al doilea rand, daca s-ar face un astfel de proiect ar trebui sa creasca vigilenta fata de hoti.
Florin Ionascu e mort de mult timp. Se pare ca nu a mai avut cine sa te traga de maneca. :P
Cam asa e... dar nu ma supar daca ii iei locul... la tras de maneca, normal! :P
ar fi f bun un astfel de reper, ar ajuta mult fiecare zona apicola.
Oroles dar tu esti baiat destep. :hi: :hi: :hi: :hi:
O idee foarte. buna. Domnule Romikele va trag de ambele maneci.
Am inteles ca a fost aseara pe tv1 o emisiune cu mierea falsificata. Se pare ca si Mos Costache falsifica mierea cu 75%. Si cati or mai fi ca el...
Sa facem si o pagina cu cei care falsifica mierea ca sa stie cumparatorul si de ei.
https://www.facebook.com/groups/ComunitateaApicultorilor/?order=&member_query=achim&view=members
(https://dl.dropboxusercontent.com/u/17279480/forum-apicol/achim.png)
Tremot Dobre si Fiii
25 februarie la 18:22 ·
Va intereseaza:
Scade pretul la miere si toti se intreaba de ce.
Cel care sufera cel mai mult este ca intotdeauna, apicultorul.
MOTIVATIE
1.Pretul mierii la comercializare, "danseaza" astfel:
- La cumparare de achizitor: poliflora – 2,00 Eu/kg
Salcam – 2,45 Eu/kg
- la vanzare loco beneficiar Tremot : poliflora – 2,7 – 2,9 Eu/kg
Salcam – 4,2 – 4,5 Eu/kg
- Tremot plateste pt. ce a cumparat : poliflora – 12 lei/kg
Salcam – 21 lei/kg
*NB: Pretul este cel stabilit la cumpararea produselor in anul 2015.
Ce comentarii mai sunt oare necesare?!
2. In anul 2015, s-au importat in primele 10 luni ale anului 2.500 tone de miere, majoritatea din China/Ucraina direct sau prin intermediari.
Pretul mediu la acest import a fost de 2,3 Eu/kg din care la poliflora s-a platit intre 1,46 - 1,86 Eu/kg, iar la salcam intre 2,6-2,9 Eu/kg.
Din totalul acestui import, direct din China, s-au adus 500 tone la un pret mediu de 1,8 Eu/kg, din Polonia (miere produsa in Ucraina) 900 tone la 1,71 Eu/kg, iar din Ucraina 105 tone la 1,46 Eu/kg.
Stimati apicultori,
La ce vedeti prin magazine, este normal ca se vinde cum se vinde deci, miere de proasta calitate si cu multe alte, alte, alte ??
Aceasta activitate "frenetica" a unora care au doar un scop principal (prezent). S-a inteles mai demult.
Ce trebuie sa intelegeti insa dvs, 5.000-10.000 de apicultori este ca, din sistem se vrea disparitia a 2-3 firme (se poarta), insa foarte grav este ca, se vor lasa de apicultura foarte multi din dvs si cei in cauza nu prea inteleg acest lucru.
Daca s-ar intelege asa ceva, "altii", ma rog, 2-3 conationali, dvs ar trebui totusi sa va situati pe o pozitie circumspecta si corecta.Este doar problema dvs. Sa o demonstrati.
Va readuc in atentie: mierea care nu a fost vanduta in 2015 si se regaseste la apicultori acasa, se va vinde conform ofertei unora , la preturi intre 30-50% mai mici.
Cei care au reusit sa o vanda, aplicand formula aferenta pentru o tona de miere de salcam, au un pret asigurat. Daca ar fi depus banii la banca, orice banca la ora actuala, ar fi asigurata o dobanda de maxim 285 lei/an. No comment. Dar cei care o au acasa, ce pret asigurat?
Noi va sfatuim:
Faceti-va rost de butoaie ca sa aveti in ce depozita mierea;
Uitati ca exista siropuri peste necesar pentru hranirea de primavara, 200 g/ familie.
Daca aveti boala, faceti numai tratamente permise, dar in primul rand dati la topit toate ramele negre care au mai mult de 3 ani in stup, indiferent ca mai au resturi de miere.
In caz de loca, cel mai bun tratament este focul,inclusiv cu lada cu tot.
Daca nu aveti timp si placere sa va mai ocupati de albine, vindeti, dar personal cred ca mai bine este sa continuati deoarece mierea se razbuna acolo, unde isi baga mana "pacatosii";
Nu va duceti la rapita decat atunci cand aveti informatii asupra tratamentului efectuat;
Verificati foarte bine de unde incepeti cu primul salcam. In zona noastra, unde este un salcam 2, mugurele de inflorire al salcamului pornise inca din ianuarie si credem ca este deja compromis;
Cumparati si insamantati suprafete cat mai mari cu facelia, evodia etc, altfel va fi foarte greu sa gasiti hranirea necesara intre salcam si tei, mai ales daca salcamul nu va da nectar si atunci, se va pleca catre tei, fara rezerve de hrana.
Mierea de salcam, indiferent cat veti obtine, puneti-o la pastrare;
Suntem interesati de faguri capaciti, dar cu suport din ceara 100% naturala, si numai noi, livrati direct in rama, pentru care dam un pret foarte bun.
Normal ca, trebuie sa aveti faguri din productia proprie (de la capaceala), altfel riscati sa aveti refuzuri foarte mari. In ultima perioada, fagurii livrati sunt la o calitate din ce in ce mai proasta.
Abtineti-va sa mai cumparati din targuri/ expozitii/etc diferite produse recomandate ca exceptionale pentru albine: Fumidil B, drojdii, stimulenti pentru depunere oua de catre regina etc.
Nu cumparati decat din magazine omologate, sub supraveghere A.N.S.V.S.A.
Personal, in perioada 2012-2014, am folosit un tratament Bio, cumparat de la o firma din Cluj si am omorat in 3 ani 250 de familii, din cauza ca, acel medicament recomandat cu mare caldura, avea un dozaj incorect.
Va asiguram inca o data ca nu actionam niciodata impotriva apicultorului deoarece stim ca vom fi pedepsiti. Va multumim pentru intelegere.
Sanatate dvs, familiei dvs si nu in ultimul rand, sanatate pentru albinele pe care le detineti.
Citat din: ionel07196555 din Martie 10, 2016, 08:51:44 PM
Tremot Dobre si Fiii
25 februarie la 18:22 ·
Va intereseaza:
Scade pretul la miere si toti se intreaba de ce.
Cel care sufera cel mai mult este ca intotdeauna, apicultorul.
MOTIVATIE
1.Pretul mierii la comercializare, "danseaza" astfel:
- La cumparare de achizitor: poliflora – 2,00 Eu/kg
Salcam – 2,45 Eu/kg
- la vanzare loco beneficiar Tremot : poliflora – 2,7 – 2,9 Eu/kg
Salcam – 4,2 – 4,5 Eu/kg
- Tremot plateste pt. ce a cumparat : poliflora – 12 lei/kg
Salcam – 21 lei/kg
*NB: Pretul este cel stabilit la cumpararea produselor in anul 2015.
Ce comentarii mai sunt oare necesare?!
Stimati apicultori,
La ce vedeti prin magazine, este normal ca se vinde cum se vinde deci, miere de proasta calitate si cu multe alte, alte, alte ??
Aceasta activitate "frenetica" a unora care au doar un scop principal (prezent). S-a inteles mai demult.
Va readuc in atentie: mierea care nu a fost vanduta in 2015 si se regaseste la apicultori acasa, se va vinde conform ofertei unora , la preturi intre 30-50% mai mici.
Cei care au reusit sa o vanda, aplicand formula aferenta pentru o tona de miere de salcam, au un pret asigurat. Daca ar fi depus banii la banca, orice banca la ora actuala, ar fi asigurata o dobanda de maxim 285 lei/an. No comment. Dar cei care o au acasa, ce pret asigurat?
N
Ce a vrut sa zica ?
Comunicatul e unul de marketing:
Cine a avut incredere in ei si a dat mierea pe datorie incaseaza 21 lei pe Kg la salcam.
Acum preturile au cazut si cine are mierea acasa pierde.
Mierea chinezeasca pot sa o cumpere cu un pret mai mic fata de pretul actual din piata pentru mierea romaneasca.
Noi o sa avem nevoie de miere de salcam,deci sa o stocati si sa asteptati oferta si conditiile noastre. :D
Asa ca rezumat.......
Citat din: filip din Martie 10, 2016, 09:11:18 PM
Comunicatul e unul de marketing:
Cine a avut incredere in ei si a dat mierea pe datorie incaseaza 21 lei pe Kg la salcam.
Acum preturile au cazut si cine are mierea acasa pierde.
Mierea chinezeasca pot sa o cumpere cu un pret mai mic fata de pretul actual din piata pentru mierea romaneasca.
Noi o sa avem nevoie de miere de salcam,deci sa o stocati si sa asteptati oferta si conditiile noastre. :D
Asa ca rezumat.......
http://agrointel.ro/51315/un-apicultor-roman-cere-la-bruxelles-interzicerea-comertului-pentru-falsificatorii-de-miere-si-stoparea-importurilor-dubioase/
Un apicultor roman cere la Bruxelles stoparea comertului cu miere falsificata
Dupa ce mai multe analize, publicate in mediul virtual, au aratat ca o parte din mierea din comert nu este conforma, un apicultor din judetul Prahova este hotarat sa se implice in stoparea acestui fenomen, inclusiv prin intermediul unei solicitari adresate institutiilor europene.
Lipsa de reactie a autoritatilor cu privire la calitatea mierii pe care o regasim in magazine, precum si scaderea pretului la miere l-au facut pe administratorul companiei Tremot Dobre si Fiii, Traian Dobre, sa traga un semnal de alarma in acest sens.
,,In momentul de fata exista probleme foarte grave care au loc in domeniu. In acest sens, am realizat un document pe care l-am inaintat Bancii Nationale, Ministerului Agriculturii, Ministerul Finantelor, Ministerul Sanatatii, ANSVSA, ANPC, precum si Agentiei de Administrare Fiscala, in cadrul caruia ii informez despre ce se intampla, cerandu-le si un punct de vedere. Ulterior, intentionez sa trimit o solicitare asemanatoare si la Directia pentru Sanatate, Siguranta Alimentara si FEEDM, din cadrul Comisiei Europene. Punctele pe care le solicit sunt urmatoarele: In primul rand, sa se stopeze cu importul de miere fara origine corect declarata si in special a produselor apicole care din pret se demonstreaza ca importul se face cu incalcarea celor mai elementare norme. Apoi, cer interzicerea din piata a celor care valorifica produse falsificate sau cu declararea unor calitati neconforme cu normele interne si europene. De asemenea, este necesara si o reglementare a prezentarii produselor apicole", a declarat, pentru StiriAgricole.ro, Traian Dobre.
Pentru a veni cu dovezi asupra celor afirmate, apicultorul din Prahova a realizat analize la circa 19 sortimente de miere pe care le regasim in magazine. Rezultatele arata ca o parte din mierea comercializata este fie falsificata, fie industriala, fie vanduta sub un sortiment incorect.
Vezi tabel atasat...
,,Cele 19 probe sunt de la 6 firme de procesare din Romania. Exista si miere de calitate, dar din pacate regasim si multa miere care in mod normal nu ar fi trebuit sa se regaseasca la raft. Analizele le-am facut din banii mei, am cheltuit circa 4.000 de euro cu aceasta investigatie de piata. Din cauza mierii neconforme, amestecata cu cea buna si vanduta apoi in Uniunea Europeana a facut ca pretul mierii sa scada in ultima perioada. De asemenea, si interesul consumatorilor pentru mierea romaneasca buna a scazut", ne-a mai spus apicultorul din Prahova.
Potrivit lui Traian Dobre, anul trecut s-au importat in primele 10 luni ale anului 2.500 tone de miere, majoritatea din China/Ucraina direct sau prin intermediari.
Pretul mediu la acest import a fost de 2,3 Eu/kg din care la poliflora s-a platit intre 1,46 – 1,86 Eu/kg, iar la salcam intre 2,6-2,9 Eu/kg. Din totalul acestui import, direct din China, s-au adus 500 tone la un pret mediu de 1,8 Eu/kg, din Polonia (miere produsa in Ucraina) 900 tone la 1,71 Eu/kg, iar din Ucraina 105 tone la 1,46 Eu/kg, conform administratorul companiei Tremot Dobre și Fiii.
Anul trecut, Traian Dobre a reusit sa exporte in China peste 15 tone de miere romaneasca, de tei si poliflora. Anual, Romania exporta circa 10.000 de tone de miere, insa aceasta cantitate ar putea fi mult mai mare daca autoritatile de la noi ar semna acorduri bilaterale pentru acest produs, la fel cum exista pentru carne, ulei sau vin.
In 2015, productia de miere a Romaniei s-a situat la 18.000 de tone, cu circa 30% mai putin decat cea inregistrata in 2014, principalele cauze ale acestei diminuari fiind mortalitatile si depopularile numeroase in cadrul familiilor de albine, precum si efectele schimbarilor climatice. Mai mult decat atat, exportul de miere din 2015 a fost unul mai slab decat in alti ani, in general din cauza existentei unui surplus pe piata Uniunii Europene, dar si din cauza nerespectarii tehnologiilor de crestere de catre unii apicultori.
Sursa: Traian Dobre
Citat din: gore din Martie 23, 2016, 08:48:03 PM
Un apicultor roman cere la Bruxelles stoparea comertului cu miere falsificata
Dupa ce mai multe analize, publicate in mediul virtual, au aratat ca o parte din mierea din comert nu este conforma, un apicultor din judetul Prahova este hotarat sa se implice in stoparea acestui fenomen, inclusiv prin intermediul unei solicitari adresate institutiilor europene.
Lipsa de reactie a autoritatilor cu privire la calitatea mierii pe care o regasim in magazine, precum si scaderea pretului la miere l-au facut pe administratorul companiei Tremot Dobre si Fiii, Traian Dobre, sa traga un semnal de alarma in acest sens.
,,In momentul de fata exista probleme foarte grave care au loc in domeniu. In acest sens, am realizat un document pe care l-am inaintat Bancii Nationale, Ministerului Agriculturii, Ministerul Finantelor, Ministerul Sanatatii, ANSVSA, ANPC, precum si Agentiei de Administrare Fiscala, in cadrul caruia ii informez despre ce se intampla, cerandu-le si un punct de vedere. Ulterior, intentionez sa trimit o solicitare asemanatoare si la Directia pentru Sanatate, Siguranta Alimentara si FEEDM, din cadrul Comisiei Europene. Punctele pe care le solicit sunt urmatoarele: In primul rand, sa se stopeze cu importul de miere fara origine corect declarata si in special a produselor apicole care din pret se demonstreaza ca importul se face cu incalcarea celor mai elementare norme. Apoi, cer interzicerea din piata a celor care valorifica produse falsificate sau cu declararea unor calitati neconforme cu normele interne si europene. De asemenea, este necesara si o reglementare a prezentarii produselor apicole", a declarat, pentru StiriAgricole.ro, Traian Dobre.
Pentru a veni cu dovezi asupra celor afirmate, apicultorul din Prahova a realizat analize la circa 19 sortimente de miere pe care le regasim in magazine. Rezultatele arata ca o parte din mierea comercializata este fie falsificata, fie industriala, fie vanduta sub un sortiment incorect.
Vezi tabel atasat...
,,Cele 19 probe sunt de la 6 firme de procesare din Romania. Exista si miere de calitate, dar din pacate regasim si multa miere care in mod normal nu ar fi trebuit sa se regaseasca la raft. Analizele le-am facut din banii mei, am cheltuit circa 4.000 de euro cu aceasta investigatie de piata. Din cauza mierii neconforme, amestecata cu cea buna si vanduta apoi in Uniunea Europeana a facut ca pretul mierii sa scada in ultima perioada. De asemenea, si interesul consumatorilor pentru mierea romaneasca buna a scazut", ne-a mai spus apicultorul din Prahova.
Potrivit lui Traian Dobre, anul trecut s-au importat in primele 10 luni ale anului 2.500 tone de miere, majoritatea din China/Ucraina direct sau prin intermediari.
Pretul mediu la acest import a fost de 2,3 Eu/kg din care la poliflora s-a platit intre 1,46 – 1,86 Eu/kg, iar la salcam intre 2,6-2,9 Eu/kg. Din totalul acestui import, direct din China, s-au adus 500 tone la un pret mediu de 1,8 Eu/kg, din Polonia (miere produsa in Ucraina) 900 tone la 1,71 Eu/kg, iar din Ucraina 105 tone la 1,46 Eu/kg, conform administratorul companiei Tremot Dobre și Fiii.
Anul trecut, Traian Dobre a reusit sa exporte in China peste 15 tone de miere romaneasca, de tei si poliflora. Anual, Romania exporta circa 10.000 de tone de miere, insa aceasta cantitate ar putea fi mult mai mare daca autoritatile de la noi ar semna acorduri bilaterale pentru acest produs, la fel cum exista pentru carne, ulei sau vin.
In 2015, productia de miere a Romaniei s-a situat la 18.000 de tone, cu circa 30% mai putin decat cea inregistrata in 2014, principalele cauze ale acestei diminuari fiind mortalitatile si depopularile numeroase in cadrul familiilor de albine, precum si efectele schimbarilor climatice. Mai mult decat atat, exportul de miere din 2015 a fost unul mai slab decat in alti ani, in general din cauza existentei unui surplus pe piata Uniunii Europene, dar si din cauza nerespectarii tehnologiilor de crestere de catre unii apicultori.
Sursa: Traian Dobre
Titlul corect al articolului ar trebui sa fie:
Un fost apicultor roman, actual negustor de miere cere la Brussel stoparea comertului cu miere falsificata!!
Probabil Dobre e deranjat ca nu-si poate desface in magazine propria miere, din cauza altora, care au miere falsificata, vanduta la un pret foarte mic. Dar nu putem trece cu vederea ca acesta a facut pe banii lui analize temeinice care au aratat, cum era de la inceput de presupus, ca mierea din magazine este falsificata. Dar de ce noi ne oprim la mijlocul drumului? O autoritate ar trebui sa ia masuri ca aceste produse falsificate sa nu mai fie date in comert iar cei care le-au livrat sa fie pedepsiti.
Ar mai trebui o corectie de formulare:
Un fost apicultor roman, actual negustor de miere cere la Brussel stoparea comertului cu miere puternic falsificata!!
Cu moda asta vazuta si pe forum, ca albinelor trebuie sa le dai permanent suplimente, ca trebuie permanent sa ai un spor macar de cateva sute de grame/zi, multi vor produce de fapt o miere doar partial din flori si partial din 'sac' dar nu falsificata grosolan ca cei care o amesteca dupa recoltare cu inlocuitori sau cu miere straina.
Ati remarcat bine dl Stefan, prin aceste articole acesti negustori si-o trag unii altora.
Eu l-as intreba pe apicultorul Dobre, de ce s-a numarat printre primii negustori care au introdus pe piata siropurile? De ce face comert cu acestea si acum?
De ce se vaita de falsificare, daca este un element din aceasta schema!?
Care miere falsificată ca Dragos zice că e "conformă"? M-am intrebat intotdeauna "Conforma cu ce?" Mi-a placut ce au facut crescatorii de vaci ieri. Au iesit in strada denuntand pretul scazut al laptelui din cauza laptelui fals si al produselor bazate pe lapte de pe piata.
Si ca sa vedeti ca regulile sunt pentru prosti:
http://agrointel.ro/52220/fermieri-romani-socati-de-ce-au-vazut-in-fermele-din-alpi-produc-iaurt-bio-cu-chimicale-si-il-vand-in-scoli/ (http://agrointel.ro/52220/fermieri-romani-socati-de-ce-au-vazut-in-fermele-din-alpi-produc-iaurt-bio-cu-chimicale-si-il-vand-in-scoli/)
Am mai spus-o si cu alte ocazii. Statul roman prin toleranta sa la falsurile marilor companii au distrus micul producator. Se pare ca scaderea TVA-ului la alimente a facut si mai mult rau. Sta taranul cu porcul si nu i-l cumpara nimeni, in timp ce marii producatori si importatori aduc carne din import.
http://www.elle.ro/health-diet/despre-miere-produs-veritabil-vs-produs-fals-497607/
...., mierea proaspata, nepasteurizata, contine 22 de amino acizi, 27 de minerale, printre care se numara fier, calciu sau zinc.
Intr-un final, daca mierea procurata de tine nu are nici o urma de aroma de flori sau alte ierburi, ci doar un gust dulceag, imi pare rau, dar mierea nu pare a fi fost produsa de albine.
Corect, din pacate multi vand miere falsificata pe piata, si observ ca in ultima vreme unii oameni evita pietarii si cumpara din super marketuri.
In goana dupa bani multi stupari au uitat ca miere este produsa din nectar nu din zahar si apiinvert sau mai stiu eu ce.
Normal ar trebui sa avem laboratoare in fiecare judet si sa facem analize la miere.
Intr-adevar, analizele de laborator spun multe despre calitatea mierii, insa acestea sunt si destul de scumpe. Eu am vazut un exemplu de analize aici, la Gradina cu Stupi. http://www.mierealbine.ro/calitatea-mierii-si-clasificarea-ei (http://www.mierealbine.ro/calitatea-mierii-si-clasificarea-ei). Dl. Dinu mentioneaza ca aceste analize costa in jur de 1000 Ron.
Problema e ca noi stuparii nu intelegem ca mierea falsa este cea care scade pretul real al mierii. Daca am intelege si s-ar face ceva proteste si-ar reveni si apicultura romaneasca!
La noi in tara de foarte mult timp se falsifica mierea. Acuma analizele o arata
Am auzit ca pe vremea lui Ceausescu le duceau stuparilor zaharul in camp. Cred ca de atunci se falsifica mierea.
Citat din: Adrian.B. din Septembrie 29, 2016, 01:42:29 PM
Am auzit ca pe vremea lui Ceausescu le duceau stuparilor zaharul in camp. Cred ca de atunci se falsifica mierea.
Ai auzit tu dar nu tot, ce si cand se dadea zah...... .
http://www.agroinfo.ro/vegetal/romanul-cumpara-miere-care-nu-a-vazut-stupul?utm_source=agroinfo&utm_medium=email&utm_campaign=newsletter_1545
Si la nivel international s-a intensificat fenomenul de falsificare a mierii si incearca sa se ia masuri.
https://www.stiriagricole.ro/piata-internationala-a-mierii-sufocata-de-produsele-contrafacute-41779.html
Stirea postata de MirceaCalin e tare. Se pare ca cineva a brevetat molecula de miere la OSIM (sau echivalentul francez al acestuia) si trebuie sa platim o redeventa (un fel de drepturi de autor) celui care a inregistrat-o de 4.25 euro pe kg. :))))
CitatȘi cum molecula de miere a făcut obiectul unui brevet depus de către CEDIPA la INPI (Insitutul Național de Proprietate Intelectuală) Franța apicultorii europeni care vor mai dori să producă miere de la albine, vor trebui să plătească o redevență referitoare la dreptul intelectual al proprietarului brevetului estimată la 4,25 euro/kg.
Din cauza asta nu se mai produce miere adevarata.Taxa pe surogat de miere nu exista........momentan. =))
Eu consider ca se produce destula miere adevarata, care insa nu poate fi valorificata decat la borcan.
Nu vad sensul sa produci zeci de tone si sa nu o poti vinde.
Cei cu pana in 50 fam. o pot valorifica, ceilalti trebuie sa faca compromisuri.
Cum procesatorii ofera pret mic, ofera si ei apipixuri cu miere sa poata supravietui.
La engros nu poti da miere falsa ca te prinde la analize.
Zilele trecute un tir de miere refuzat ca avea zahar . Miere de fs
Da, da, sa fi sigur. :rotfl:
Sti ce procent de zahar e legal sa ai in miere ?
Crezi ca toti fac analizele ?
De ce le refuza nemtii tirurile de miere?
Pt ca engrosistii nu sunt in stare sa verifice mierea.
De ce ?
Pt ca pretul pentru analize e exorbitant de mare.
Cand engrosistii boteaza mierea noastra cu apipixuri crezi ca nu stiu ce fac ?
De ce fiecare achizitor de miere distribuie si indulcitori ?