va propun un subiect in care sa prezentam tipuri de miere de albine din zona din care locuim sau din pastoral
miere de tei
miere de mana
tei +Fs... (daca sint suspiciuni in privinta culorii mierii va rog sa va spune-ti pct de vedere)
salcim
Citat din: orbanstefan64 din August 15, 2011, 09:26:05 AM
miere de mana
tare misto e poza 2
cum se poate degusta din poza?
acum... pe bune
de la ce e mierea de mana?
cine o produce?
cum se recunoaste in fagure?
e o anumita perioada?
se merge la cules de miere de mana ca la salcam? adica exista o perioada optima? o anumita specie de pom?
Citat din: Florin-braileanul (FlorinI) din August 15, 2011, 04:06:22 PM
Citat din: orbanstefan64 din August 15, 2011, 09:26:05 AM
miere de mana
acum... pe bune
de la ce e mierea de mana?
cine o produce?
cum se recunoaste in fagure?
e o anumita perioada?
se merge la cules de miere de mana ca la salcam? adica exista o perioada optima? o anumita specie de pom?
- Vezi aici
http://forum.apiardeal.ro/index.php?topic=1898.0
- Sau la bibliografie!
- Sau in documentul atasat
ok ....despre mierea de mana s-a mai vorbit ,mierea de salcim,tei,floarea soarelui sint cunoscute si ele si nu reprezinta nimic deosebit atit pt. incepatori cit si pt. cei profesionisti, DAR celelalte tipuri de miere nu sint valorificate chiar de nimeni de pe acest forum...??? :uimit: sau totul se reduce doar la teorie, ca ,(virgula) :finger: cu practica stim cum e ...ne omoara
hai cu ceva concret de celalalte tipuri de miere :hi: :hi: :hi:
......asta astept si eu in special de la aceea care au sansa sa cutreiere tara in lung si in lat sau au in" jurul"casei lor o baza melifera buna ,stiu ca sint multi incepatori care au ce sa arate + altii care isi fac greu loc pe forum si care sint loviti din toate partile pt. o mica greseala +altii care mai mult produc si nu au timp sau nu stiu sa foloseasca calculatorul prea bine(din pacate pt.noi) .Nu ma astept la romane intregi scrise aici despre beneficiile mierii ci doar a vedea si alti ( inclusiv eu) cum se recunoaste mierea din diferite soiuri ,in fagure,in borcan,eventual floarea de la care provine mierea, perioada in care se culege asa cum a spus mai sus Florin ,dar pina in prezent se pare ca la noi in tara avem doar :miere de mana ,floarea soarelui,salcim,tei restul ... le gasim prin carti sau pe diferite pagini de pe internet copiate si rascopiate si prezentate ca si cind ar fi opera lor :hi:......
Se mai produce si miere de faneata, de amorfa, de zmeura, de menta (izma salbatica), de coriandru.
Insa aceste tipuri de miere sunt produse in cantitati mai mici si de foarte putini stupari, de aceea nu se prea discuta despre ele!
:ok: acum am inteles cum stau lucrurile,multumesc pt. raspuns !
eu am o parere personala, pe care nu mi-o poate schimba nimeni:
unii apicultori fac MIERE, alti "crescatori de albine" fac bani
sper sa intelegeti.... :wink:
hai sa vedem si despre alt tip de miere: mierea din zahar :lol:
cat costa investitia, cat e randamentul, cat e profitul
spar sa fie multi "fraieri" ca mine pe acest forum, care fac MIERE, dar care sa ne impartaseasca parerea lor din auzite sau din cunostinte despre cei ce fac miere din zahar si alte kk-turi (precum e tzuica de pufoaica sau din gainat de gaina)
sa vedem ce parere aveti....
si eu sunt tot un "fraier ca si tine "
am facut atata miere in acest an incat pot face completere pt iarna la cateva fam. tot cu miere
nu mai dau la procesatori si cu pretul cu care vand de acasa acoper diferenta de pret care ar fi pierdere dand miere la albine
Eu ma consider APICULTOR inapoiat , dar nu-mi bat joc de albine si nici de clienti
Am citit pe forum ca uni fac miere cu butoaiele
Eu fac miere numai cu bidoanele
Totul depinde de constiinta omului
Am zis.
Off...si de unde apare folclorul cu mierea din zahar..:))
..terminati cu aiurelile--miere din zahar-- ca mai citesc si NEapicultori ce se scrie pe FORUM si asa apar tot felul de basme cu mierea din zahar..
...pe scurt, ai albine faci miere...
ZAharul si alte substante nou aparute pentru hrana albinelor se folosesc pentru stimulare, completare s.a.m.d..
MA intreb, de ce unii ''asa-zisi apicultori'' nu au mintea ciobanilor care vind brinza si nu o folosesc in hrana oilor .... Pe scurt, albina produce miere care este venitulul-salariul apicultorului, adevaratului apicultor, si pentru completare, stimulare se foloseste altceva decit miere.
eu tot cu bidoanele ........dar nu ma inroesc in fata nimanui
inteleg sa le dam branza ? :rotfl: :rotfl: :rotfl:
Citat din: mape 48 din Septembrie 01, 2011, 09:30:38 PM
inteleg sa le dam branza ? :rotfl: :rotfl: :rotfl:
..Nu la albine..:)..
..eu ma referam la o tendinta care o mai intilnim la multi apicultori care folosesc mierea naturala in stimulare sau completare.
Citat din: bio din Septembrie 01, 2011, 09:23:45 PM
Off...si de unde apare folclorul cu mierea din zahar..:))
..terminati cu aiurelile--miere din zahar-- ca mai citesc si NEapicultori ce se scrie pe FORUM si asa apar tot felul de basme cu mierea din zahar..
...pe scurt, ai albine faci miere...
ZAharul si alte substante nou aparute pentru hrana albinelor se folosesc pentru stimulare, completare s.a.m.d..
MA intreb, de ce unii ''asa-zisi apicultori'' nu au mintea ciobanilor care vind brinza si nu o folosesc in hrana oilor .... Pe scurt, albina produce miere care este venitulul-salariul apicultorului, adevaratului apicultor, si pentru completare, stimulare se foloseste altceva decit miere.
mai nene "Bio"...
cei ce pastoresc albine stiu la ce ma refer
daca esti asa de partinitor, sa inteleg ca stii sa faci bani? :rotfl:
stimularea e stimulare,
toamna completarea e completare,
dar sa bagi cu bidoanele sirop in timpul culesului,
si tu sa scoti 100 kg MIERE si vecinul 1 tona, de la acelasi cules si numar relativ apropiat de stupi, cum iti vine?
nu ai profilul completat pe forum, dar poate ne spui si noua in ce zona ai facut pastoral sau stationar, si cam cata miere ai scos in medie pe stup si sortiment... si mai discutam
Decat sa dau la procesatori cu sub 2 euro mai bine le dau la albine
Eu ma refeream la cei care produc o zeama dulce la care ii zic miere marfa,nu la cei care fac stimulare sau completare cu zahar sau alte adausuri
Poate nu am reusit sa ma fac inteles
Sanatete la toata lumea :hi: :hi: :hi:
Sal Florine, ..
..pe vechiul Forum, stiam ca aveam completate chestiile alea la PROFIL, dar cu noua prezentare a Formului imi cam prind urechile pe calc..:)..si nu am mai actualizat PROFILUL..
--imi pare rau ca nu prea stiu cum sa fac si sa pun poze pe Forum...imi pare rau ca numai am rabdarea de acum ceva timp, cind scriam destul de mult pe FORUM.
Incerc sa iti raspund cum vad eu apicultura si cum o practic...de aceea imi permit sa completez cu litere mai groase direct pe mesajul tau...
Citat din: Florin-braileanul (FlorinI) din Septembrie 01, 2011, 09:42:22 PM
mai nene "Bio"...
cei ce pastoresc albine stiu la ce ma refer
daca esti asa de partinitor, sa inteleg ca stii sa faci bani? :rotfl:--muncesc destul de mult la albine si daca iarna nu mai bag 3-400 de milioane in banca din albine inseamna ca am avut un an slabutz
stimularea e stimulare...dar trebuie facuta cu cap sa stim pentru ce si cu ce stimulam la familiile de albine..
toamna completarea e completare,...eu acum extrag RAMELE PARE, intelegi cu numaratoarea,... si in acelashi timp fac si completarea cu FRUCTOZA @ DEXTROZA
dar sa bagi cu bidoanele sirop in timpul culesului,--Este mai eficace, mult mai eficace sa bagi bidoanele cu sirop cu 50 pina la 30 de zile inainte de cules si scoti miere de 3 ori mai multa..
si tu sa scoti 100 kg MIERE si vecinul 1 tona, de la acelasi cules si numar relativ apropiat de stupi, cum iti vine?daca vecinul a fost destept si a reusit ia sa incercam si noi sa facem ce a facut el anul asta sa avem si noi familii capabile sa valorifice la maximum culesul--decit sa stam sa cautam motive vecine cu invidia ca vecinul a facut si a dres..
nu ai profilul completat pe forum, dar poate ne spui si noua in ce zona ai facut pastoral sau stationar, si cam cata miere ai scos in medie pe stup si sortiment... si mai discutam..Florine cred ca suntem vecini deoarece sunt cu albinele in Ialomita...in ceea ce priveste productia de miere, eu nu consider mierea produs principal in stupina,..fac destul de mult polen de multe ori si peste o tona pe an....fac destul de multe roiuri--cred ca anul asta am vindut in jur 150-180 de roiuri si familii.....citeva zeci de kilograme de propolis si la fel si apilarnil--dar apilarnil numai la comanda si pentru diverse obligatii.,..Deasemenea se pot face bani frumosi si cu ceara tot este sa vedem ce vrea piata si sa oferim..
Citat din: mape 48 din Septembrie 01, 2011, 09:43:55 PM
Decat sa dau la procesatori cu sub 2 euro mai bine le dau la albine
Eu ma refeream la cei care produc o zeama dulce la care ii zic miere marfa,nu la cei care fac stimulare sau completare cu zahar sau alte adausuri
Poate nu am reusit sa ma fac inteles
Sanatete la toata lumea :hi: :hi: :hi:
D-le MApe daca a-ti reusii sa stocati productia de miere si sa o scoateti pe piata cind are pret poate va fi mai bine pentru dvs si familia dvs..
...eu cred si din experienta anilor trecuti ca pentru completare sunt foarte bune siropurile care au aprut acum--eu merg pe FRUCTOZA @ DEXTROZA si sunt destul de multumit..
..si ca un fel de completare pentru mesajul cu EXTRACTIA la RAMELE PARE , de saptamina viitoare extrag RAMELE IMPARE si continuui o stimulare mai energica, nu ii pot spune chiar completare a rezrvelor de hrana.../.:)
nu vreau sa contrazic sau sa supar pe nimeni
eu am o conceptie mai inapoiata despre apicultura probabil
eu tot din experienta stiu ca orice inlocuitor este mai prost decat mierea
noi oameniipreferam mierea-pe albine cine le intreaba ce prefera ?
Succes in afaceri
Tot aud pe aici ca se face miere din zahar , desigur daca se vinde sub denumirea de miere e un lucru rau . Dar am o intrebare , nu se poate produce miere din zahar legal ? la ce ma refer ? nu stiu pe unde am auzit ca inainte diverse firme farmaceutice sau asa ceva cumparau de la apicultori sirop de zahar invertit de catre albine , ati mai auzit de asa ceva ? ma gindesc ca zaharul inveritit de albine e un pic mai sanatos decit zaharul normal . Nu se poate produce pt vinzare asa ceva ? avind desigur toate analizele la zi , mierea sa fie miere ( iar daca nu e sa fi sanctionat drastic ) iar siropul de zahar sa fie vindut ca atare sub aceasta denumire catre diverse fabrici de biscuiti si patiserie sau de ce nu catre populatie , . Ce parere aveti ?
Citat din: Kov iulian din Septembrie 01, 2011, 11:36:41 PM
Tot aud pe aici ca se face miere din zahar , desigur daca se vinde sub denumirea de miere e un lucru rau . Dar am o intrebare , nu se poate produce miere din zahar legal ? la ce ma refer ? nu stiu pe unde am auzit ca inainte diverse firme farmaceutice sau asa ceva cumparau de la apicultori sirop de zahar invertit de catre albine , ati mai auzit de asa ceva ? ma gindesc ca zaharul inveritit de albine e un pic mai sanatos decit zaharul normal . Nu se poate produce pt vinzare asa ceva ? avind desigur toate analizele la zi , mierea sa fie miere ( iar daca nu e sa fi sanctionat drastic ) iar siropul de zahar sa fie vindut ca atare sub aceasta denumire catre diverse fabrici de biscuiti si patiserie sau de ce nu catre populatie , . Ce parere aveti ?
Dai sirop la albine cu cisterna care este tras in rame/faguri in 3-4 zile si extragi imediat.ee tot sirop(invertit) si neevaporat prea mult fata de original.
Industria alimentara cumpara siropul mai ieftin decit tine.Apoi mai vrei si tu profit.
Iese scump.Fabricile de biscuiti si cei din alimentatie au sinteticele si sint multumiti cu profitul.
Farmaceutica nu va cumpara cantitati mari.
Profitul iese mai degraba din natura(gratis) si asta este mierea de calitate.
Oameni buni, voi ce faceti cu capaceala?O vinteti?
Eu o dau la albine si isi mai umple ramele cu ceva miere.Sfarimiturile de fagure vor fi bune la topit.
Eu consum o parte din capaceala, amestecata cu miere! De fapt cu capaceala si cu tinctura de propolis m-am vindecat de ulcer duodenal!
Insa marea parte din capaceala o las la scurs, dupa care mierea merge la consum iar ceara este topita si data la schimb cu faguri!
Am citit undeva pe net ca se recomanda pentru consumul uman sirop de zahar invertit in loc de tos
dadea si o reteta pt.invertire
capacelele se pot spala si se pun in topitorul solar
apa dulce rezultata se poate folosi la preperarea siropului pentru stimulare sau la tuica
Citat din: mape 48 din Septembrie 02, 2011, 01:28:42 PM
Am citit undeva pe net ca se recomanda pentru consumul uman sirop de zahar invertit in loc de tos
dadea si o reteta pt.invertire
...
Asta este reteta
http://apiardeal.ro/website/index.php?pagina=sirop_zahar_invertit
cum de gasesti asa repede pe net tot ce ne trebuie ?
cateodata mi-e necaz pe tine =)) =)) =))
Incerc si eu sa fiu de ajutor, asa cum ma pricep si atat cat pot!
in folosul tuturor---MULTUMIM !
mierea noastra(romineasca) la tirgul din Bucuresti 2-4 septembrie 2011 ...(cea obtinuta din zahar lipsea....cei care deja au dat-o la procesatori stateau la terasa la mititei ) :redcard:
frumoasa expozitia
"MIERE DE ALBINE " bine ca se specifica ,pentru ca acum mai exista si miere de adausuri (zahar,apinvert etc.)
Ce firme au expus ?
nu am retinut decit sc Acadore (VASLUI), Apinatura ,APISAN, Apiroua, Szasz Ilyes, Logistic Star+cei de la institutul apicol-Bucuresti... de la fiecare am cumparat cite ceva dar au fost si multi altii pe care nu le-am retinut numele (peste 50) si care au avut ce sa arate si mai ales sa inveti de la ei( din punctul meu de vedere)+citiva particulari cu standuri frumoase cu miere ,cinste lor =D>
Facturi pt ce ati cumparat s-au dat ? La noi ca la nimeni , cumperi de sute de lei de la dinsi si cind vine vorba de facturi o dau cotita .
Citat din: Kov iulian din Septembrie 06, 2011, 11:08:02 PM
Facturi pt ce ati cumparat s-au dat ? La noi ca la nimeni , cumperi de sute de lei de la dinsi si cind vine vorba de facturi o dau cotita .
:lol:
unde te crezi?
facturi la targ?
de garantii si afisare preturi ce sa mai vorbim
asta e
Asta nu se cheama cumva evaziune fiscala sau cum so mai chema , nedeclararea veniturilor realizate etc ?
Citat din: Kov iulian din Septembrie 06, 2011, 11:08:02 PM
Facturi pt ce ati cumparat s-au dat ? La noi ca la nimeni , cumperi de sute de lei de la dinsi si cind vine vorba de facturi o dau cotita .
Nu am fost interesat de facturi ci doar de ce am cumparat ,oricum cind simt nevoia unei facturi folosesc mai degraba hirtia igienica, este mai fina :D, iar in privinta preturilor in general tot aveau preturile pe oferte asemanatoare cu cele de mai jos ,altii aveau direct pretul afisat iar daca nu aveau pretul afisat intram in vorba cu ei si aflam lucruri noi ...oricum Iulian sa stii ca nimeni nu a plecat acasa pricopsit... poate doar cei care scot cu zecile de tone miere obtinuta din zahar sau din altceva decit din nectarul florilor...si am zis POATE pt. ca si ei tot in Rominia traiesc si acolo unde produci mult cheltui mult. CE ne ramine (dupa parerea mea , poate gresesc) este doar satisfactia unui lucru bun dat mai departe , este vorba de respectul care il arati celor de linga tine (atunci cind spui : asta este miere naturala, bio ,eco, fara zahar, etc,etc..)
Citat din: George N din Septembrie 08, 2011, 09:38:11 AM
.. ...oricum Iulian sa stii ca nimeni nu a plecat acasa pricopsit... poate doar cei care scot cu zecile de tone miere obtinuta din zahar sau din altceva decit din nectarul florilor.....
Off !..:(..Tot folclorul cu miere obtinuta din zahar sau din alte substante de catre apicultori este intretinut si raspindit din pacate si de catre persoane care au albine.
George, un apicultor DESTEPT da o tona de stimulare pe lipsa de cules si trage apoi 3 tone de miere nectar pur, pe un cules chiar si mai slabutz ca are populatie sa puna in valoare secretia de nectar....--orice miere predata de catre apicultori catre achizitori este analizata si ras-analizata deci povestile cu miere din zahar facuta de catre apicultori este doar o nefericita fantezie a unora care sau nu stiu ce vorbesc sau, cred ca isi ascund slabele rezultate obtinute din cauza unei precare pregatiri apicole....
Miere cu origine dubioasa, CRED ca se poate gasii la comerciantii.....care incearca maximizarea profitului ca nici dracu nu le ia mierea dupa raft sa ii faca set de analize asa cum este analizata mierea data la achizitori de catre APICULTORI.
Dar de asa ceva ati auzit?
Un apicultor baga la greu sirop in plin cules si face 8 tone de miere "dubioasa".
Merge cu ea la procesatorul cu care are aranjata manevra si o preda, insa primeste banii doar pentru 6 tone, restul 2 tone ramanand cadou pentru procesatorul care "a inchis ochii" la manarie!
In continuare prcesatorul cupajeaza mierea dubioasa cu miere curata (cumparata de la alti apicultori cu toate analizele OK) si obtine o miere care corespunde standardelor de vanzare!
Nu imi cereti nume de apicultori sau procesatori.
Pentru ca nu am sa va dau!
Pentru ca nu stiu!
Pentru ca nu exista!
Pentru ca situatia este ipotetica!
OARE?!?! :rusine:
Sal, Dane,..imi permit sa fac unele adagiri direct pe mesajul tau sa punctez cum cred eu ca ar sta treaba..
Citat din: pharaonu75 din Septembrie 08, 2011, 02:14:26 PM
Dar de asa ceva ati auzit?
Un apicultor baga la greu sirop in plin cules si face 8 tone de miere "dubioasa".in plin cules albina nu prea ia siropul--pot spune ca nul ia mai deloc daca exista cules in natura....in plus sa dai sirop, sa mai si extragi 8 tone de miere nu este treaba chiar atit de usoara
Merge cu ea la procesatorul cu care are aranjata manevra si o preda, insa primeste banii doar pentru 6 tone, restul 2 tone ramanand cadou pentru procesatorul care "a inchis ochii" la manarie!-- si unde este afacerea apicultorului..??..ca daca era in cules era si multa miere naturala
In continuare prcesatorul cupajeaza mierea dubioasa cu miere curata (cumparata de la alti apicultori cu toate analizele OK) si obtine o miere care corespunde standardelor de vanzare!
Nu imi cereti nume de apicultori sau procesatori.
Pentru ca nu am sa va dau!
Pentru ca nu stiu!
Pentru ca nu exista!
Pentru ca situatia este ipotetica!
OARE?!?! :rusine:
Dane este mult mai simplu, usor, eficace si legal sa stimulezi chiar mai accentuat inaintea culesului conform
Legii lui Taranov si vei obtine rezultate foarte bune la cules....Asa gindesc si actionez si-mi merge bine ...
Citat din: bio din Septembrie 08, 2011, 08:41:19 PM
Dane este mult mai simplu, usor, eficace si legal sa stimulezi chiar mai accentuat inaintea culesului conform Legii lui Taranov si vei obtine rezultate foarte bune la cules....Asa gindesc si actionez si-mi merge bine ...
Perfect de acord! Asa este nomal si de bun simt!
Insa LACOMIA este unul din pacatele capitale.
Iar cad vine vorba de lacomie, romanul este
maestru cu centura neagra 10 DAN.
Si face si stimulare in primavara, cu 30-50 de zile inainte de cules!
Si mai da si sirop in hranitoare de 2 litri in plin cules!
Si mai lasa si un procent gras procesatorului cu care are manevra facuta si care trece cu vederea analizele "mierii" produse de el.
Si mai vinde si la fraieri, cu borcanul, apiinvertul pur ca fiind miere de salcam!
Iar daca ii intrebi de polen sau propolis, se uita urat la tine si raspund ca nu au timp pentru asa ceva! Ca sunt prea ocupati si nu se complica sa mai colecteze "toate tampeniile"! Ca ei merg pe eficienta maxima! :nebun: :nebun:
apiinvert ca miere de salcim..:))..pacalesti azi pe unu..miine pacalesti pe altul si ajungi ca poimiine sa nu mai ai pe ci8ne pacalii si la urma urmei te-ai pacalit cam singur naibii..
..la mine este simplu...nu se gaseste miere de salcim...de nici un fel.
Albert Einstein spunea:
"Sunt doar doua lucruri infinite, universul si prostia umana, insa asupra primului aspect nu sunt atat de sigur".
Asa ca se vor gasi mereu unii care sa cumpere apiinvert sau F40 cu eticheta de miere de salcam.
Si uite un exemplu!
Discutam cu niste cunoscuti, iar din vorba in vorba am ajuns la miere!
Si imi spun oamenii: A, noi suntem mari consumatori de miere! La noi in casa se consuma lunar 6-7 borcane de miere!
Cumparam de la supermarket 10-15 borcane odata!
Iar eu le spun: Mai oameni buni, nu mai cumparati de la supermarket, ca aia nu este miere! Este glucoza industriala, care in cel mai fericit caz a fost amestecata cu ceva polen. Mierea din supermarket nu a vazut albina, si nici albina nu a vazut acea miere!
Mai bine cumparati miere de la un apicultor! De la un batran care are stupi in curte! Aia este miere adevarata!
Si stii ce imi raspunde unul dintre ei?
Ce vorbesti ma, sa ma fraiereasca ala pe mine? Sa imi dea miere d-aia zaharisita? Pai ce, eu sunt prostul lui! Sa se dea ala mare, pe urma, ca m-a facut?
Nu frate, eu cumpar de la supermarket, pentru ca astia nu pot vinde orice! Au nevoie de adeverinte, de tot felul de hartii!
Deci au marfa buna! Nu se complica ei sa falsifice mii de borcane de miere!
Asa ca, NO COMENT!
Omul cand este tampit, nu il poti destepta indiferent ce i-ai spune!
Si pana la urma parca merita F40 la borcan! :nod: :nod:
Aubert (1986) da o lista cu 20 de tipuri de miere ordonate de la culoarea cea mai deschisa la cea mai inchisa (apreciere vizuala):
1. Robinia pseudoacacia (salcam) (deschisa la culoare si clara)
2. Rosmarinus sp. (rozmarin)
3. Medicago sativa (lucerna)
4. Citrus aurantinum (portocal)
5. Trifolium sp. (trifoi)
6. Brassica napus var. oleifera (rapita)
7. Tilia sp. (tei)
8. Lavandula hybrida (lavanda olandeza)
9. Helianthus annuus (floarea-soarelui)
10. Taraxacum officinale (papadie)
11. Lavandula vera (levantica)
12. Thymus sp. (cimbru)
13. Rhododendron sp. (bujor)
14. Rhamnus frangula (crusin)
15. Eucalyptus sp. (eucalipt)
16. Castanea sativa (castan dulce)
17. Abies alba (din muntii Jura) (brad argintiu)
18. Erica sp. (specii mediteraneene subarbustive sau arbustive *)
19. Fagopyrum esculentum (hrisca)
20. Abies alba (din muntii Vosges) (brad argintiu)
* din genul Erica face parte la noi iarba neagra, dar nu Calluna vulgaris ci Erica carnea (care infloreste in ianuaria-aprilie). Din genuri strans inrudite fac parte iarba neagra (Calluna vulgris), afinul, coacazul, bujorul de munte, azaleele.
Se considera ca este o legatura intre culoarea mierii si aromele acesteia. Se zice ca cele cu o culoare mai inchisa sunt mai puternic aromate, dar cred ca sunt exceptii.
De asemenea vasele in care se pastreaza mierea ii pot schimba culoarea. Si mierea prelucrata termic se inchide la culoare; de asemenea mierea expusa razelor de soare sau mierea veche devin mai inchise la culoare.