despre polen

[aditza_71]

Am pus polen crud la frigider pentru consum in familie.Cat se poate  pastra asa in frigider fara as pierde din proprietati? Sau ar fi mai bine sa il usuc si apoi sa il bag in frigider?

[mitrea_tutu]

Cum se usuca cel mai bine polenul ? fara uscator.

[aditza_71]

Deci sa inteleg de la tine ca cel mai bine este sa il usuci pe hartie sau cum?Ca nu am inteles prea bine.

[sorin_79]

 Noi il pastram intr-un borcan de sticla cu capac de plastic, nu mai mult de 2 luni.
Nu uita ca este un aliment care isi pierde proprietatile in timp, de preferinta este sa-l consumi cat mai repede.
Evita containerele din metal care influenteaza calitatea sa.

[Viorelalbinaru]

Salut polenul se usuca mai bine si repedea pe hartie alba la soare !

[balasbebe]

Cum se usuca cel mai bine polenul ? fara uscator.

Eu il usuc in uscator.
Daca nu ai se poate usca sub capacul stupului. Acum este cam la limita pentru uscat polenul, la soare sau sub capac. Sa-l pastrezi in congelator pana n noul sezon

[MariusApicultura]

Cat polen se poate recolta de la un stup in medie pe an?

[pharaonu75]

Pentru consumul propriu, polenul se poate pastra foarte bine in miere, la frigider.

[simi.]

Pentru consumul propriu, polenul se poate pastra foarte bine in miere, la frigider.

Va salut!
- polenul se poate pastra foarte bine in miere la frigider, dar uscat sau crsd?

[stefan1]

  Bun venit, Simi.!
Si eu zic ca polenul pentru consum propriu se pastreaza cel mai bine in miere, deoarece mierea si frigul ii conserva cel mai bine calitatile. De multe ori polenul pierde din calitati la uscare, mai cu seama ca nu totdeauna se respecta conditiile ce se impun pentru o buna uscare. Apoi si conservarea ulterioara in stare uscata poate duce la degradarea lui. Amestecat cu miereeste protejat de actiunea aerului si a tot ce poate fi in aer (in special mucegaiuri).
  S-a mai discutat despre conservarea polenului in miere. E bine ca mierea sa fie cremizata, ca astfel polenul e fixat si nu se poate ridica la suprafata (din cauza diferentei de densitate). E bine ca polenul sa nu fie umed, deci o usoara uscare nu strica. La suprafata borcanului se pune fie putina miere neamestecata cu polen fie chiar putin zahar.

[Bistriteanul]

Pentru uzul propriu, polenul uscat se macina (de ex.cu masina de macinat cafea) si se inglobeaza in miere. Se pastreaza in recipiente de sticla (borcan) cu capac, la loc rece.

[D006]

Polenul se pastreaza astfel :
- congelat la cel putin -18 gr.
- in mierea de albine ( de altfel asa este cel mai bine de consumat)
- uscat la uscator profesional si apoi inchis ermetic .

ATENTIE !!!  chiar daca este uscat polenul se dizolva in miere . daca aveti un polen uscat si nu se amesteca cu mierea este un polen prost uscat deci nu mai are nici o valoare .
   Chiar si la frigider , dupa maxim 30 de zile incepe sa dezvolte mucegaiuri !!!


    TOTUL TINE DE RECOLTARE , DACA NU ESTE RECOLTAT ZILNIC VEI MANCA MAI MULT MUCEGAI !
  UN POLEN USCAT LA SOARE SAU LA TEMPERATURA MAI MARE DE 42 GR. ESTE FIX 0 ( ZERO)

[gaby]

polenul se congeleaza la -18 grade uscat sau crud cit timp poate fi pastrat in aceste conditii

[mosunick]

Cum putem sa fim siguri ca nu avem intre granulele de polen si polen toxic?
Cum putem elimina acest tip de polen si care sunt efectele polenului toxic asupra albinelor?

[bucovineanu]

Aici nu putem face noi nimic. Intoxicatiile albinelor cu polen sunt rare si nu duc la disparitia familiilor. Mult mai dese sunt intoxicatiile cu diferte pesticide in urma stropirilor.